材料
) m9 A" p M4 U2 M8 V% r. @腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗# C1 ^# J2 v1 x* ^9 |" y [/ H: `
tvb now,tvbnow,bttvb' a& i" X2 H+ ]$ b7 t- ?$ ]) Y
調味料www.tvboxnow.com) a/ T9 u3 A0 I/ `- X5 M
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
G/ s- c; t+ y2 U0 W5 F2 J7 w
0 F6 Q& i) V8 @' utvb now,tvbnow,bttvb
, Z9 \! p4 W; w做法
% l3 Z% T* q9 F. K$ Ywww.tvboxnow.com1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。# k! U# C) w" P1 M n& l( X6 n* v6 v
?2 a( S2 f/ t3 C9 B公仔箱論壇2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。7 ~9 T5 E1 Y; m- t' W
公仔箱論壇/ t; h8 }: i) S$ Y
3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ R! a" C" o, e2 m
|
發表於 2010-11-8 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:54 AM
| 