材料
1 ?& E; k+ g0 {7 J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大海蝦 6隻、白春卷皮（切幼絲） 2件、葱/麪粉/海鹽各少許7 F4 l( v8 K0 T) Y$ F. B8 N
( W7 e; d* L! k [2 M4 f; ?5 ^: j. ]公仔箱論壇醬汁
; L- ^1 [( H0 Y9 l$ H. F. K* Qwww.tvboxnow.com蠔油 2茶匙、胡椒粉/糖各少許、上湯 2湯匙、牛油/金蒜/銀蒜各 1茶匙
% [/ C+ ?4 i4 p8 r$ s8 Fwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; F$ F' N0 i( B- T6 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 p; Z1 j X5 X0 C6 R/ P
做法
& ^, T+ j% I; R: M1.將蝦去殼、開背去腸洗淨後，用鹽醃 5分鐘令蝦肉收縮，再洗淨。
5 t( e: a3 W6 I0 `- S$ |www.tvboxnow.com
8 D8 _6 |- u8 y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦吸乾水份後，風乾約兩三小時，蝦身就會爽脆。www.tvboxnow.com5 k( K. r; j" b* p: _
1 s1 _5 C, v* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開滾油，將春卷皮炸脆，備用。
! c" @" m! b" }! @% N; n+ Q0 S) M; Zwww.tvboxnow.com) E% R+ O2 M G! h/ k
4.蝦肉撲上麪粉，用 180℃滾油炸至浮面，撈起瀝油，回鑊再炸一次令表面更乾脆。公仔箱論壇% b. n4 s2 M; O
公仔箱論壇# Q# L4 m& v, v" p; T- A
5.燒熱鑊，下醬汁煮香，加蝦球快炒至表面掛上薄汁即可放在炸春卷皮上，上碟。/ f+ K5 z7 H: Z+ z
% d$ s7 }9 L9 }1 J' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-20 05:37 AM
| 
發表於 2010-11-20 05:59 AM
| 