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選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新tvb now,tvbnow,bttvb" _# J1 e$ S/ @& f( S# n2 |
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
, X' L& j4 x# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）︰ 400克www.tvboxnow.com8 Q1 ?: B6 R7 ~" ]6 q" K: A6 O8 @+ m
咖喱醬︰ 200克& y+ j& T; Z* f
雞湯︰ 500克/ P8 Q3 p+ H& J
蒜頭（連衣）︰ 10粒
+ V# s4 o& U; ~' J: k& U; c1 k, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克
" [+ R( C* V8 Q5 D m6 C/ nwww.tvboxnow.com泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇1 P- q; q/ Z* O9 M. X0 N
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。www.tvboxnow.com R6 B& _) n! ^) L4 X8 f
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
: U* F7 p5 d$ j$ X1 b公仔箱論壇3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。www.tvboxnow.com; y2 u5 @$ T9 B; g- W) z7 l
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
3 }2 r$ l& Q6 r* S' B( J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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