材料 公仔箱論壇; Q8 j- y! x0 w; Z; F1 h: P3 ^* h1 O
甜 醋 5杯
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0 l5 F% [- Q( k公仔箱論壇酸 醋 1杯
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# w$ ^9 u( ^, uwww.tvboxnow.com豬 腳 1隻
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: G0 C8 y, T) x' T1 n) |蛋 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* V4 a, C% i0 x c
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# M `+ _# b4 U製法: 公仔箱論壇& I* `: Z) h* p) H
豬腳洗淨去毛。
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0 a- ~& X# [9 T t0 n% L8 V* S公仔箱論壇燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。www.tvboxnow.com- _7 G: k2 g) K+ Z8 B3 w7 k
8 a% o8 m5 F1 d# g% c+ vtvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。; A& {( \: V8 X+ R
' _) a4 c4 |/ o' t- }tvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ C0 m, L8 b. E( F' s, f
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 Z! U- m( x0 a( Q) m8 e
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小貼士: . c3 p5 E- ?3 k) B
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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