材料
9 W0 F' {1 Q3 ?; l/ \烏龍皇茶葉 半兩⒂$ j+ x- N& L2 ^# s4 s- R& C& ?1 s) K+ Y
豬臀肉 十六兩⒂
w; P4 t- J9 @. s VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂
; W2 N$ j% T& e紅辣椒 半條⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 @% D3 A" S9 L3 N
青瓜 一條www.tvboxnow.com( Y& e' ?& A0 f" F0 h" } z
7 X) S7 P, ^& ]# t. x) e調味料: N3 K; x4 S9 m6 s7 D4 `2 P
食鹽 少許⒂ ]) U; b/ }8 L* {( Z
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& x) L9 ?* O0 x& ^( H- a! Z
老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" l9 v- ~! `* u# b6 T* T3 C1 Y
辣椒油 少許
" l$ a. ]# h# c) N$ R( w6 p公仔箱論壇黃糖粉 少許公仔箱論壇1 t+ l: `8 y/ I+ y
陳醋 2 SPOON
1 d, A+ v4 M1 |2 r5 _: r5 S' n5 dwww.tvboxnow.com清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: Y! V' o9 @' U! Q/ O! ^
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做法1 E5 a; Z! M$ N( S' }5 b
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb5 O) E' t5 P; u" i, J8 t4 u
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
$ Y+ m$ N; J# O; r% G6 L7 U' ntvb now,tvbnow,bttvb3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb: a, M( Q( h2 G7 C7 A9 b
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。www.tvboxnow.com& T# t! p/ E- }8 \/ J; |2 A& S; M
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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