椰汁水晶糕 4 y5 y) O, d% A9 b: n' `
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: Q/ d% c+ T5 q公仔箱論壇材料
0 }! y7 q& Y0 ]- _* U" vtvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克公仔箱論壇, [0 Z3 ]2 A1 {) B
水............6杯
9 o2 Z4 J5 p- r* z) j6 `公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
/ w6 c8 G4 m9 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c./ Q0 g3 o$ V7 C; \; @8 V4 Z
罐頭水蜜桃....1罐/ a3 S: O5 h5 H P4 H6 L
花形餅乾模....1個公仔箱論壇$ Z3 m$ ~& N: d# h3 s; ^
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 O0 ?2 a b
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb* A k% e/ ^% X8 ?* K
鹽............1/3小匙
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' L& ?$ O7 i: J+ U ^9 ]www.tvboxnow.com作法
1 F& t0 @1 z4 O( I2 s3 d2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇7 h8 q0 {; e6 @! c
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb. ~- K, P* B% x, n: X3 R
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb/ q, Z2 R: b5 e& g" A
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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