[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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; X4 w% B0 t* b: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
5 x# e4 q% ^' f- C/ p; rtvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔 ... 2～3條! I- K/ A. I, `0 O! _
2.蔥 ... 1大匙
  Q1 L7 d( g& i6 ~2 |公仔箱論壇3.薑 ... 1大匙8 {% s& b% K/ s+ L
4.水 ... 2飯碗公仔箱論壇) ~9 S) _6 P4 E" F- @
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
( j, e$ S/ t) ]5 d, G" K  j5 l6.八角 ... 2粒
0 M9 v7 {6 s+ L: x8 q7.陳皮 ... 1小方
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& [  N# D- \# f2 ]" b# H
調味料1.醬油 ... 3大匙
% P, H# a' d5 i* S+ R. q; l9 L公仔箱論壇2.鹽 ... 1/4茶匙
, m1 {; w) v+ o# |6 t; _' M% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇# o/ g/ y8 @1 y. `( k

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% a3 J- |, U6 p- C) H: Ftvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! Y: U7 S" K$ Y0 P
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。8 o& ?5 C3 Z4 @9 b, M( x' N  V  L

6 Y5 v0 ]1 F* L1 ~* i2 I2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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