[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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材 料" S" ~9 s$ Y' k2 ]1 C
巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 \* b: M2 L" a

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做 法
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$ \* A0 a0 ^8 g! [0 Gwww.tvboxnow.com1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 公仔箱論壇/ c6 }/ u% a2 O" s1 y+ e0 g

: {- b. f6 }, U$ J  }2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
# N, }3 x7 v% X8 v2 c( r豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。( I+ Z$ {  C9 ?* `" G

cassey

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