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材 料www.tvboxnow.com6 }/ _2 B7 F: e" r/ Q( }
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糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, e4 t' y; m5 L6 w
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* @. I8 O! o. D) v% _$ `8 k做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 L, s, }) {+ N+ g$ e f6 b
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1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 , Y$ Z* [( T) s) K% S- l3 [, f& i
) i2 R& d1 v" h公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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# F$ N3 W# o' k& t9 P& V4 ]) Vwww.tvboxnow.com3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。www.tvboxnow.com3 B1 V5 [+ ` k, u7 I% e2 @0 [
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% a5 l y- {; B8 u2 B+ a+ A) m
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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