配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 tvb now,tvbnow,bttvb) v* o( \4 ^) y6 B7 F: w) k6 Z
主料：童子鸡。 % A+ \9 v' S9 e! @" v5 r' x
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） , F- R, A2 f( M b6 [ N( S# P
长城干红一瓶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* }+ _6 a6 U
把土豆略过油后盛出 公仔箱論壇: X5 Q3 ^- v; N! V; n
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 5 Z1 k: P# o+ A" I$ G a3 A
加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb" u- X( Y M- B; p# P* ]
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O X) Q6 J: d
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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