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材 料
/ t1 b% |9 L+ ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb去 殼 綠 扁 豆 1 杯 、 番 茄 （ 切 粒 ） 1 個 、 洋  （ 切 粒 ） 1 個 、 小 茴 香 籽 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 / 薑 茸 各 1 茶 匙 、 辣 椒 （ 切 粒 ）
' r- y7 v! G. a4 T- K2 隻 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 辣 椒 粉 / 鹽 / 芫 荽 碎 各 適 量
1 D" `2 C. D6 y( R% b/ M% Y& D$ ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇# ^% _5 v, o3 ~% S, I7 [0 _4 |
做 法www.tvboxnow.com/ A, G8 z& o- T l; t' X
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; A& ?5 d0 j: _' P2 `" `4 ^, ~1. 綠 豆 洗 淨 倒 入 鍋 ， 注 入 水 蓋 過 綠 扁 豆 面 煮 5-10 分 鐘 至 腍 身 。 2 a+ Y4 P$ k: t M* h# b. B2 t, Q1 _
3 C& }* ^( I- [公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 下 小 茴 香 籽 炒 香 ， 加 入 蒜 茸 、 薑 茸 及 洋 粒 、 番 茄 粒 、 辣 椒 粒 及 已 烚 腍 的 綠 豆 ， 用 中 火 煮 5-10 分 鐘 。 公仔箱論壇: t: J! b! R/ X) u) }# ~( F8 @! k3 z
$ G9 _4 u2 A7 i( T& S. @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 紅 辣 椒 粉 、 鹽 調 味 拌 勻 上 碟 ， 最 後 加 入 芫 荽 碎 作 裝 飾 即 可 。
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貼 士* M/ R3 W/ J7 W ~
小 茴 香 籽 要 炒 香 後 才 加 入 其 他 配 料 ， 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 加 香 濃 。
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發表於 2009-3-9 02:39 PM
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