（以下材料可做20份）
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; j- F; w+ e3 p+ etvb now,tvbnow,bttvb材料：$ H; \& S; j: X2 C( v# j
玉米粉（Corn Flour）50克
. D# X' {. J$ Hwww.tvboxnow.com綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
4 L3 A% ~( s4 P) n3 ]# Z3 n' Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）250克
: Z4 N! J# {; Y. O: Awww.tvboxnow.com椰漿（Coconut Milk）250克
' v# x) J( R6 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克
* N: P! {8 B2 {9 a5 x! }椰絲（Dessicated Coconut）200克
/ l8 L5 e( G# _& i+ ?公仔箱論壇: o- ~0 |+ G0 S# W$ m& k# ?
做法：
; r/ H4 ~# H3 N公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 j& [! d J" Z& P, b
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
; I V3 C0 t3 D: O5 Y公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
# R2 Y8 _( }7 y% ?% G, Stvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
4 ]- g4 c* d* h6 Q( B 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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