地瓜(蕃薯)雪花糕tvb now,tvbnow,bttvb' X0 m: o/ _8 p8 V, L% o
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材料：
! d4 q8 |1 b H6 Q8 m公仔箱論壇鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法：
" x" H! e" N g% O6 S公仔箱論壇1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。9 F5 |" F* E: I- ?! q0 A; K
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。- d5 X( F5 t4 |9 h. t5 ^
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
. L3 e! {! }: p* O公仔箱論壇4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
0 c) F1 f0 A; H( o8 w( B$ S5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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