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【材 料】
) r# v4 q: F, m. J1 {' |www.tvboxnow.comA.鸭赏 100公克 - |6 N+ V. O# H5 Y6 y
九层塔 适量 www.tvboxnow.com1 l' {: j7 B4 W" |( {! [
姜丝 10公克
/ m7 z2 M0 e8 l- |: p6 ZB.白饭 适量 tvb now,tvbnow,bttvb% W! F8 x' y: c! x r& ~
海苔 适量
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【做 法】
, i* O, G- ^1 D0 A, b1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 N% J* y3 `5 z
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可 |
發表於 2009-2-25 03:55 PM
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