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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
. `  t0 u$ F' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O( w0 t* P, }8 z2 w* p" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白雲雞翼  tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, H' z3 @& _9 a& |$ E

9 ~, ^* `$ E8 [+ G; [公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com/ P/ D) U* H$ q& }$ j
雞翼1磅 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) V  h- ]: I$ R4 f  z! H& c+ I0 g
白醋1杯
/ i! ?) d# K9 d* Vwww.tvboxnow.com凍開水1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 {/ q( W" J" B/ X
白糖1杯
0 h" ]3 P4 u7 a' L& X4 S* \: I- M鹽半茶匙  
9 k- x& D' D! P' @/ h做法:
1 b5 z! ^* F/ \4 C: W1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
6 Y0 T6 E. W0 M, m5 j# }2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
/ q" I: N+ O) s6 Q+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;www.tvboxnow.com* j$ Q0 J6 E: q, O9 g( f9 q4 {
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
# N' i4 Y/ o8 J) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。. X1 y8 K  C8 O$ S4 j

- o' M( Q% C* m& F" n小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
/ V. K- C# i. U" ltvb now,tvbnow,bttvb
. n0 @4 K0 k: m2 pwww.tvboxnow.com ) X* s5 D& a; v9 R  d2 t7 W/ f; k
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# f/ N* s5 }+ Otvb now,tvbnow,bttvb
. l0 ]  N+ J% M. k6 t- D6 P" Gwww.tvboxnow.com豆豉雞翼煲& c" M9 n' d1 ^4 C
 
1 r1 ]% n3 Z- @8 Y# O' p' B; ]材料:
. X+ L6 U; o+ J0 ]; a! Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼10-12兩' U* \, x& p& K. A4 g
2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb; T+ F; u8 O! p
3. 薑2片
) J# f0 w% j, @6 @* v4. 蔥段1條
8 o! U! {) Z3 btvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙www.tvboxnow.com* Q  _+ `1 u3 y7 q
  醃料:
& p, E( X$ Y8 @6 s5 v" ~2 e2 J( ptvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙
* @2 H3 m6 _2 O2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇$ v/ y6 y' L+ j  @6 D
3. 生抽1/2湯匙
0 e& `, X0 P! R5 A, d. O! E4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
5 _& Q# U+ G$ t% o2 ?1 \" V7 [8 U1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
  o; n5 E8 {( f* h, x# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙
: E+ l. z% n0 N, K7 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ Y3 e, }3 N# H( u
4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- N# Y6 @% q2 k! B
5. 麻油、胡椒粉適量
- m+ r1 j* j8 B" ]+ B; j6 R做法:( r- Y7 s' J7 s9 z
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# O2 V2 Y7 u# C' @
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。www.tvboxnow.com% A: f: v; r4 M+ o' O
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 www.tvboxnow.com; X  x, f0 R, n0 A1 K

; y. `! T- U! e( s5 _/ O www.tvboxnow.com* e% d( ^6 {& Z4 y% h1 ?
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4 P6 l/ F9 n" M7 M; D! Z# t+ cwww.tvboxnow.com
7 [6 a( f" B" p5 F/ u7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' ^, u+ O7 Y: u6 Y- u
洋蔥雞翼www.tvboxnow.com% Y9 w- ]' G* g% }0 W2 X
  - G+ j' Q1 s2 |; b4 @' G
材料:
* P* s3 Q9 Z1 o0 q, G# xwww.tvboxnow.com雞翼、洋蔥 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 q7 }$ s; @- Q: G0 r# `/ J" o. E6 ]
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  M9 Z* m( I: l( R
做法:7 z* v/ l/ E+ f% T. V9 ]( T& t9 r, o
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊9 l+ t/ w$ ^5 Z6 R) Q6 _' F5 J
2. 再加水醃6小時;( i/ Q7 o* m  ]; w; y0 P
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 公仔箱論壇9 t% {' X, ?1 h1 n& M
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ p* U& q& O- R4 E% x' b: _5 t
公仔箱論壇' h$ v' p: U/ ]7 A* G, J
( t; f" ^3 h+ a3 e; F" O
泰國甜酸雞翼
" e  S9 g! n8 E/ U公仔箱論壇 
5 ^' y4 L% p4 Y9 @: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www.tvboxnow.com/ h% ^# z( e) ^! b  O! g* e+ ]7 m
雞翼1磅
' ?( L9 S' x( g6 f( u公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙
8 k" o/ M" H7 `公仔箱論壇水2湯匙 醃料
( r: C3 g4 O3 @6 \) J3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
/ g0 J! I$ I# itvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙公仔箱論壇! S/ w! p' z. s8 Y% H" c
糖少許3 y' o: z6 a( K" E0 K$ X1 h% x% ?& B
胡椒粉少許
1 V; G( q( `6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙  
: n# H* E3 n5 X+ u5 Q. h( l做法:$ C7 E7 K9 v  b* T/ W
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。& b9 {) Z4 H2 Q+ }8 i! a9 x) P, d) P
2. 甜酸醬用水開好備用。
. \6 g5 g2 Y) p( ptvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ U9 _' z3 C
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
) [, [& i! u$ [& X
9 ^( x3 u" |) _( T, V) b( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ M) K3 d+ N7 k! C  }. k  K( m公仔箱論壇
! `" }6 q- n9 f/ L# @甜蜜蜜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 N% m: X* i) m$ O
  , [, ~5 R" q5 n8 u/ D
材料:
; @9 F/ V! E; K5 htvb now,tvbnow,bttvb雞翼約10隻: m. W8 |3 @  \4 Z$ x* P' x
砂糖約2-3湯匙. }) \9 r) t# N7 w/ c
生抽約4-5湯匙
: }. u, E/ P8 qtvb now,tvbnow,bttvb     
7 K- F) X, M1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 U0 o. p  O+ E# J- c1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
4 l5 I  Z9 q: H# l2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;www.tvboxnow.com% H2 K4 v  f2 u2 j* I# e1 @  Z
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
7 D4 F4 q  ~8 s1 Vwww.tvboxnow.com. B5 U- e! s, f, K3 y
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9 R1 p' C% U6 R4 X& U6 _www.tvboxnow.com瑞士雞翼
$ M  q: `6 t$ h8 G9 o! o- t9 h* Btvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇8 l# ^- {9 k- g5 Y$ Q
材料﹕, s$ r# f' d1 L
雞中翼12兩% b- x* k: t% i1 C8 K0 ?8 {3 ~
蔥段1條
, c2 D) x5 B$ g6 ]+ P# }1 N0 Y; R4 zwww.tvboxnow.com花椒少許
3 O) n0 O5 I7 i5 c1 L9 \, u薑2片
4 P2 |5 W* d, I$ k  ?& Awww.tvboxnow.com八角1粒
" I2 n8 J5 h; A" {www.tvboxnow.com  醃雞料﹕
1 S: t4 f9 K9 {0 \! [& y$ J" c紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ ]" X* G0 _5 e8 ~$ ~% m: |
水3/8杯
0 P0 @9 u* H+ P7 T* R) }老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- F! Q* n+ j$ g' a
o急汁1 1/2湯匙www.tvboxnow.com2 ^! g+ s% U0 v- L( U
甜豉油4湯匙; [" c! i1 n( Y, @$ O
片糖1/2片 公仔箱論壇" \4 i* C) F1 v2 y
做法﹕/ k+ e5 V, ?6 f" a3 x
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
. t' |4 L8 B; q5 M( [  r) A( D2 w2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
. g/ [( {; f- E& d1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 公仔箱論壇9 a: q& y! V# T3 S$ j$ O

) c) Q+ r' p* }) q! _- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 O/ I  k. S9 H
$ [' D$ m/ t4 L
檸汁釀雞翼
' I0 L# e' Z5 b4 i( Y+ u* C公仔箱論壇    T/ q8 R  e. }0 u; y: H& C
材料:( ]( S% F) w" i; u% }
www.tvboxnow.com9 g+ [' ~$ w7 [! b% ?8 `6 y
雞翼20隻
1 Y, T, R/ t( n2 Etvb now,tvbnow,bttvb西芹半條
* k! r. K+ A: s7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀半條
, a0 d) A2 o; ntvb now,tvbnow,bttvb青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb; t! z- U3 j$ n
檸檬汁1湯匙
: R) i  w/ e4 h5 @/ n* ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙www.tvboxnow.com! f+ {$ \/ y5 y, h; F/ ~
 
# `& q' ^( F9 n0 v8 d( o: q  b    / _3 f7 P- c5 a, r* i# A
做法:
* O) t. G4 H6 X5 T公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。公仔箱論壇4 K7 u" q$ i" A* q1 D6 A
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  C; G; E. L  W4 D% l
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
2 o, F5 S  ^& Q  r8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
9 X  Y1 ]: N5 @% a  _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: F( Q+ x( {3 o: F
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8 e6 C9 I5 A: |8 I3 @* R$ ^5 ]. awww.tvboxnow.com三杯雞翼, n- k$ j* B/ @
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 s3 Y6 c; |. E% \
材料:
/ A3 a; O, Q) \4 g0 P& i雞翼中段600克tvb now,tvbnow,bttvb) ~% D# j1 \2 T& O8 R
炒香芝痳少許) w# V) |" C7 M6 _, L
薑2片 浸汁: 公仔箱論壇5 [) @, I7 [- s+ Z$ `1 h
外國醋1杯
' _+ Q/ J! t; N8 G  P+ Y公仔箱論壇糖1杯
/ |% J5 q8 G1 }5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯0 J  B6 O; l$ W$ z
鹽1茶匙   公仔箱論壇0 P9 {' v6 p6 W; P# ^
做法:
: c. D8 G" u+ N3 E* B. i1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W# A, Q* P  |9 U+ R7 K
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
5 l' ~# D! F+ P  `& Uwww.tvboxnow.com3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
1 z% J/ @( N# @: \! w" R0 e公仔箱論壇4. 把雞翼放入大湯碗內。1 Z2 E0 d" \) a5 N+ R
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
; i' M1 s# `, x- g: `6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。www.tvboxnow.com8 Y0 d+ O1 C" Q3 h2 N$ A
公仔箱論壇+ L1 ^: }+ \' H% L6 P& Q2 A
 
& G+ I+ c3 u4 w6 A1 L7 o公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* K, I* d6 o; E# F2 [; ~
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% z: Z1 A" F/ x3 `2 N7 {tvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
7 C0 j% f2 _( ^6 m% o' X7 k材料:tvb now,tvbnow,bttvb: `* O+ E. @- `8 D5 ^

3 j+ Y, ]/ P( o8 Stvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅
' ^& T3 ~1 M  p. ?- \2 l* F  {大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# }* M' K9 ?
香菇
" \2 ]3 B  s" ]& |& a8 {公仔箱論壇新鮮百合一朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 T" {$ Q$ f! b2 R# Z, Z
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb# ~. J9 C$ Q0 v" G2 A5 t
 
) i' d$ u0 ]6 E9 B& j% q調味料:鹽   www.tvboxnow.com- ~( J9 j5 M" r7 L+ f  j  U/ t, k
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 {0 Z% X9 I) j
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
6 K& z4 z, e0 j, i) R8 _2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
; s7 O9 _# M" {5 Z2 S6 ~: C# S3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
) u1 v3 r* X; G8 _, m& F7 N; h4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
4 v, |! W( W3 ~" X: i9 b) D3 ~/ dwww.tvboxnow.com
) s; R3 Z: b$ v$ f公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
+ h3 o# z3 L" m: |( @* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# v$ K6 ]8 r$ Y" O+ v' S: k
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# w) Q3 ?+ Y7 rtvb now,tvbnow,bttvb
% Y2 A4 d9 Z0 O$ B# X
9 C1 D" I' ]3 l5 k$ e* I: W仙草雞翅膀
3 |: f: U# ~4 I5 ?% [+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇' H2 I/ _' R7 z9 h
材料:www.tvboxnow.com/ j: o' M7 M, X4 `" d
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仙草乾1/2斤
" c" ~$ G" a" o6 ?, b$ C( F5 j- E公仔箱論壇雞翅膀 4支  t, J, i- L) l8 H' x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ K3 F; m) O2 t# I0 I- s
 
  Z3 i0 Y1 S+ R% z7 k公仔箱論壇醃料:
/ b" s& j. N$ a+ H% W2 Z' U& R8 M公仔箱論壇# ?: n/ J' f  O# y5 F: u  M# l% ]! Y
鹽1/4大匙
, J- `. r! u: o: i公仔箱論壇酒1/2杯公仔箱論壇! u  L6 x5 j6 q9 j8 A
糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; F4 z1 |5 z
  www.tvboxnow.com& f# D& a2 h2 S! a% u( y: q
做法:
: ?0 m" l0 T- k$ @2 i, g( ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
, N0 u( Y6 S, g; I' n1 vwww.tvboxnow.com2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。9 e# P% u' l5 |1 _- j7 M' ^- K
" L7 y: D( h! t3 I) x# k2 o5 ?& @

7 x6 @# L- d' K$ Q4 N公仔箱論壇備註: 公仔箱論壇  M. f% T% c; B- l. r
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。公仔箱論壇7 `! V0 i) {$ N# Y! s7 G

2 R1 c0 O9 k! gwww.tvboxnow.com
; v% u- q) r! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
7 H4 x5 p* O8 Q1 D* W1 W) i* ?$ |www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 e6 W; y( {  n
冬菇雞翅
$ f- P( s5 `* Z5 E" g7 Jwww.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ |! c3 d8 C& \: @6 n7 V
主料:tvb now,tvbnow,bttvb' H8 M. j  e: ^" Y! R3 u; t( b

8 q4 I1 e9 H( K5 A9 ]( Cwww.tvboxnow.com雞翅16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" s& z/ H* l
水發冬菇15個www.tvboxnow.com5 j, ^" x# l2 ^5 V& t
雞清湯750克
7 l: q1 s' s6 [$ c3 S- i& b2 d7 X( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 ?3 g# w  J/ i
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  N- R( \5 n8 U
輔料:' D( T$ E( O% w; Q: U  `

! ]1 I& u8 q! q+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒100克
' L1 S1 i$ z9 Y# u( k5 A醬油15克
( y2 Y# Y$ ^; }6 a( ~* B1 h( rwww.tvboxnow.com精鹽5克公仔箱論壇( ^1 @5 ^9 @& ~& p
味精1克www.tvboxnow.com% H) c! T5 f  e
料酒10克
2 c/ s% y3 {! R. ^www.tvboxnow.com白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, N# x8 Y1 l$ K5 X- d& o
蔥、姜各10克+ I$ F( ^" _3 u
花生油500克tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ c  K2 n( ~2 x" I( F
 
! ]) {% G* v3 s+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
" N' E6 k! `$ [, M6 A! E# Q0 a  l9 `# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, P- ?% L# |- B
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
0 X4 @5 Z1 P, T$ r% F: s  owww.tvboxnow.com- e! o( C, M/ P& E4 x7 Q
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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. c4 D, I' Q0 y1 a0 v+ Hwww.tvboxnow.com3. 蔥切成7厘米長的段。www.tvboxnow.com0 ]" K6 u9 M" Q

; w& ]0 I. s6 c5 ^! P% j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
' ^! X8 M  P' Y5 k- l公仔箱論壇  w( M# v9 K) F+ t: E
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ ~- {& R  M5 U4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ B, k3 p; n$ |4 b, E* V1 G8 Y
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 公仔箱論壇2 u: o2 }; \) }1 p* ~( K
公仔箱論壇' w, N9 u7 O. _% |2 C+ X  L% H
--------------------------------------------------------------------------
) P: j5 z; D# L# a$ M! c, Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 P" M  R7 u- W6 F1 o% m# K& u公仔箱論壇
6 o, R, @- q$ H4 \5 U* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒穿雞翅
3 @6 r* d3 R* y7 O. f  u* R9 L! gtvb now,tvbnow,bttvb 
. c9 t" `& i2 |9 ?: b& q! p9 f3 k) V. V% p材料:
& o( E& O, N+ K# X: R, r, P公仔箱論壇鮮雞翅 6對
. U$ k3 q; W# w3 Q% t5 W熟瘦火腿 25克tvb now,tvbnow,bttvb" c- g8 s$ i4 D
鮮筍肉 60克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* n6 j+ i) _" W6 |
精鹽3茶匙公仔箱論壇0 G& m8 [0 K3 `& E7 J; Y# p
香油1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; w. ^+ @2 ^) }
胡椒粉1茶匙公仔箱論壇% \; l# x* U( A" I
味精1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& M( u( N" ~: [8 W
料酒1/2湯匙; }9 |9 O9 t  e- e' Z, r& U5 ]; u
濕澱粉1/2湯匙
2 e8 b, S1 N. n& h" {. x& [www.tvboxnow.com清湯3湯匙
6 e3 }' g4 |+ a" a9 M熟豬油1湯匙   ' i9 v8 J- ]' K* @2 K8 [6 n; F% I
做法:公仔箱論壇% z0 l( [& c5 w  H7 q
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
! H3 D" Z" e! S3 F1 L0 m2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。tvb now,tvbnow,bttvb& x* N" {& S* Y) K( Y# Z( |% k8 V) [
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
: R8 {, t# n2 W; \2 i) p5 |3 f公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
8 V6 R2 Z; e; F; H: m6 h+ o5 R! a5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
6 S0 ^) c( u) F; e0 T; f6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
( G' {0 S3 R$ g8 I! U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
* t" ]  Q* `' B# L3 H; U: ^/ etvb now,tvbnow,bttvb8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& `! c, H- g5 {
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
( L4 R% Y) z/ x% {+ G/ T9 k: O, awww.tvboxnow.com
. {5 G: J; K; U, |% k- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb' [# B5 q8 `5 |$ z* ^" t" O
 
  I! a$ Q2 ]9 Qwww.tvboxnow.com材料:(4人份)
. j3 b' g7 X8 B8 d( @: P  v8隻雞翅
2 Y2 A/ r6 g% D! B1杯可樂
6 j2 I0 g' l6 P6 d$ {0 K. U3 d5 j公仔箱論壇1/4杯醬油
* r7 |" R) L2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙糖www.tvboxnow.com1 a2 l6 M" S0 y$ H' J  M  J1 Y* L1 K
蔥2根切段公仔箱論壇, L" P+ N4 b: |- ^1 I1 Y2 w  D4 k& h. n1 A2 X
檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; }+ N2 D& V6 p
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, e2 _) X% ^
作法:公仔箱論壇0 K; O4 b, N  \, p
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
- a( ~& |. d6 x; Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 G0 G$ k9 o8 e9 ~
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
9 U4 e& L7 {: x: \1 _0 ]* F0 htvb now,tvbnow,bttvb4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
: ~1 w" V8 X& \+ i% Y0 C$ j5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
  {$ |5 q& }6 i# w' u) u這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
& x- w, J' F( Q. B6 B$ ]  l$ M$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
: a$ W* @) r: T- Btvb now,tvbnow,bttvb另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含tvb now,tvbnow,bttvb3 i- X" m) }) X2 `( l
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
0 _. g! ?2 H5 w! f, y/ O( L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* E4 @, L! U  k; p' c4 M3 u
可樂雞翼二公仔箱論壇" Q2 `, N' n: p0 F3 g, Q$ X
 
9 A7 t3 a% c" q4 N$ _4 zwww.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇' L4 q8 u3 S; {7 O, X% q
雞翼1斤
4 C( W9 Z2 ^4 D7 s! w) }7 I公仔箱論壇可樂汽水1罐(可酌加)7 K- u5 a- H4 O& Z
檸檬2片www.tvboxnow.com* J( X& C2 I% \* n4 s- b6 B
薑1片
: s$ h+ A% B" e' C7 }  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒公仔箱論壇: Z% o  h0 M) Q1 C* u) K0 i5 m
調味:tvb now,tvbnow,bttvb% e! G; X% c! s, S
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 V! c5 d7 E$ i, ~$ @5 t
老抽1茶匙9 y( d/ G+ F7 ]
 " J. M7 y8 h+ B/ B! R+ G1 G
 
% x# o9 f# _1 ]6 _8 U3 W. v$ ]1 `9 E7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% U& i+ n# T$ c8 B公仔箱論壇1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  D2 Y" v% g' ?9 R) N* @( W
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。) q; T# o5 ?/ {1 ^6 V0 T" R
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 www.tvboxnow.com5 m( N# ^8 X( l
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com5 w$ R, X1 \# L1 B
可樂雞翼三
& C* B1 f" g1 dwww.tvboxnow.com  9 S- Y* ?4 n- N1 |
材料:
+ d. ~" C5 X( @" e. `, X: `+ n* X5 jwww.tvboxnow.com餘翼十隻
3 n  j8 F* E4 |) J4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂一瓶
+ \  w' W9 V( j1 J生薑一片
. k) z7 K' ~( T; r1 v4 i, fwww.tvboxnow.com蔥段少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u- B3 O) L7 F; h
     
9 [/ x) W8 j/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 Q4 F, @$ P7 x  f
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
$ X, b" B- O9 s5 R$ ~8 _; twww.tvboxnow.com2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
. k7 Q; v  i% g, P- n1 Q3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花  G7 K8 [3 Y* C
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯公仔箱論壇# Y# z5 h1 H) d) A
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 公仔箱論壇, u: ?' D! w: c/ Q' N! M6 [# t$ `8 B
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檸檬雞翼
/ Y' a. g! s  w- x0 Y公仔箱論壇 
. y# T- S3 ]5 v4 L/ ~$ ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料 :(2 人份)
: v" c% \4 g# l4 x. O7 T  n公仔箱論壇雞翼 12 磅0 w, W4 S: [8 A  m
片糖 半片
9 G! l4 u; y2 W, F7 @0 U  stvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 U* B' P8 h/ R- r" T
老抽 1 湯匙
% `% X0 J+ S; X; \. b% p2 h蠔油 1 湯匙
2 b' Q' A* H8 x$ d檸檬 3 片www.tvboxnow.com1 b# E! S+ G: R
薑 4 片
. a/ V4 N& p; h0 [& Q# D" vwww.tvboxnow.com     
# ]+ j& R* }- F4 H8 c# D3 Mwww.tvboxnow.com做法:- E$ N9 r/ p" J
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
* O& Y$ [4 _# Y4 u1 r4 @. t公仔箱論壇2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇: ~  ^' T  W8 x7 R! s3 Y1 r
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
5 K: r) y( |  l4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 2 R8 C* g3 @( a! C' B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 j) Z% w* W3 ]
7 U" `) {& w  \' C" P/ c- @
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$ Q$ `: \) a6 T9 |3 i$ e公仔箱論壇竹葉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 ^3 W; v  D+ W5 r; b
  9 {, X6 P# P5 i- j' i
材料:
( A/ |0 \7 D+ ^& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @: x2 k; _0 `6 a5 I) etvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻" W3 r- L9 o* N, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* s& a9 B2 h. Q0 s0 F8 L
西蒜一棵tvb now,tvbnow,bttvb  G) S9 u4 I6 h( {

& q2 o% g: z% n+ C竹葉青酒三湯匙 公仔箱論壇' D6 ]" S- c8 h+ G6 z6 T
醃料:
  Z# W! k  \3 x" O2 x3 G% ]; e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' A' b2 v- b; Q9 Y( L* P公仔箱論壇鹽一茶匙
# K# u0 P7 x  j- C* k5 Nwww.tvboxnow.com7 T' O" T7 K$ E! c2 O
糖一茶匙6 X0 N# h5 G1 G- Y1 |3 |
. f8 I. S' Z7 f& G" Z
竹葉青酒一湯匙www.tvboxnow.com8 {9 I3 P4 W( x3 t5 m  \( z
公仔箱論壇" D+ B, h. N0 c; t
檸檬汁一湯匙
! g5 e1 M1 [# Q% B  tvb now,tvbnow,bttvb( |1 E# \( G& ~1 i( {
做法:" h9 ]" h, X; u: C; C( {' C
' F& Z; L) p' I( v1 k* ?2 ]  D5 Q
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 \3 p' l8 H* h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 o; Q9 ^# R
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
4 j; H/ D4 P: d7 Z3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
8 G) ?$ U* q9 d5 L- W. M2 V4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕www.tvboxnow.com7 a- r5 [, N& Y; X3 ~' V
+ l1 a8 ~% P% b1 m" y( q
--------------------------------------------------------------------------
- R) O3 ]0 m1 ?3 G+ _公仔箱論壇$ S4 v  |& a/ g2 [

6 W. T: \* Z. O! C5 Q$ @! K田園雞翼公仔箱論壇) D$ T: V# ~6 G0 j" e
  公仔箱論壇; V1 p+ f4 ?5 {: Z' B, r
材料:公仔箱論壇1 A/ t  [5 ?4 m% u, [) E, r
雞翼 10隻
9 z; Y: |; k1 @' t& ]/ R; h$ u公仔箱論壇番茄 3個公仔箱論壇8 V% Q! \2 H9 ^; U. i" ~
洋蔥 1個
- J$ Y, X. J& }" G+ v# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
4 L6 B- n  G5 w( L: O+ t茄子 1個; i8 ?% ]3 {( H( T9 ~3 R
青瓜 1個
4 k8 B4 |& z- B9 H, e$ wwww.tvboxnow.com  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 S) j" s! r  M- S
鹽 1又1/2茶匙' j- e. C, G  L' a9 l2 ?. t
糖 1茶匙% Q/ K& F$ L4 V( u
菜油 2湯匙
! \! p+ y6 b+ X5 C" D0 B  e; i白胡椒 10粒
3 @" T* W+ A% t, O檸檬汁 適量  公仔箱論壇1 Z( u4 p1 p/ ?! _" j
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; n+ D' o6 l7 r: y. X! g3 D
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
" I; `5 m8 k% A0 h1 a4 o6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;0 M2 n* Z+ U  y* @
3.大火煮至滾,改中火;
5 d8 ~, B: O, F% X) S, ?4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
* e. J$ V& U  A8 X+ E7 ]. s公仔箱論壇5.埋芡上碟。
# h3 F! Q% u0 G: ^! N4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- ~0 @, ?  t

* t7 T7 K# I+ R* q( u. Y2 D公仔箱論壇
5 j3 ~1 u1 v% g$ X8 B; v6 [% G公仔箱論壇白汁煙肉雞翼$ u$ Q% h- p1 D1 h+ \: \" U. B* Q5 @
  6 ~/ m: d; O6 y# s! M
材料:
* X! n' d5 `. A3 y3 O9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片
" M* z# i1 U! ~公仔箱論壇雞中翼 14隻 tvb now,tvbnow,bttvb. `! x$ _. f+ }6 ~7 D. p* s
花奶 1/2湯匙
1 q* T, T. l7 W) H  ]4 U1 S白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 Y% o: e* t0 M4 u
蒜茸 11/2茶匙 www.tvboxnow.com1 ^8 m9 X" j3 t) F4 Y6 q
莞茜 少許公仔箱論壇4 y* @) N/ W" b$ d; h4 X) G0 @) o$ V
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# _& E; e% u
  醃料:
9 f6 j" o) A3 V. uwww.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇3 C- t' X  T) ^+ O. B& O  v
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
' S, K4 O+ _: y5 ^! u% X% g. b7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 麻油 適量   www.tvboxnow.com4 J4 ?9 {  M4 A# C! r
做法:
, D* L5 X: x0 G% [0 D2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇0 ]- q5 x* P: J8 i. m1 t
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
" t6 V. \8 _+ E" b3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇5 \* R9 M6 r* }* g2 v0 G% `
  $ |0 l' H$ H& y- o! e2 S
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' C/ M- k$ k
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。tvb now,tvbnow,bttvb3 d* y, m. ^0 E, g" n1 e" P
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
2 l3 h7 Y' x1 r  Z' ^
1 ^" Q. M4 I$ w* E--------------------------------------------------------------------------
+ I7 P4 J* G, c$ M4 Z2 ]* e  N! {2 O, \/ S4 F& q. V6 B
冰梅子薑炆雞翼www.tvboxnow.com: _, P0 ?8 _/ p9 O( j
  公仔箱論壇4 z1 Z8 A8 O% C1 Q9 j+ h6 O
材料:/ e) ~: x! Q  {

7 w) N3 f6 J, A. H/ o, Kwww.tvboxnow.com雞中翼12隻(約重1斤600克)公仔箱論壇$ F+ Q& }! e6 w& h7 V

9 u! h4 S! \) E( `9 f公仔箱論壇子薑2兩(80克), P  Y9 R* R7 b& I1 N. I& G
公仔箱論壇1 z/ F9 i0 D  K! _$ l, J* W
蒜頭2粒www.tvboxnow.com7 e, D% k4 Z! k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- n. X" r! {4 H/ v4 R, Y- ?9 {
紅椒12隻tvb now,tvbnow,bttvb# t6 V, m+ V: @7 w. V+ v6 E2 T: o/ i( F
 
! O8 a* F% r, }9 r6 S公仔箱論壇醃料:" U* N5 G2 ^$ L2 b4 v) r  d  e" ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 R; h+ o% M, R3 j+ H. W
生抽1湯匙  W  ]# V7 z1 _) O0 u* ^

+ I, H6 c6 s1 k! A/ D公仔箱論壇生粉1湯匙5 y: f: ]/ ]: \- n8 p, ^+ Q

4 ]& X' m. d8 y- V, W1 @麻油1茶匙
; R5 |$ S' m' T! J$ ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
# @' h8 }1 j" M6 f8 {0 q0 `) K* J: o9 _$ e) R: T
磨豉醬1/2湯匙公仔箱論壇; D: W8 S2 Y) J& S. }. F9 F
7 y" L2 J7 B- x4 d6 n
梅子醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 A6 X9 ]. e% I. m
4 o$ P9 X$ S6 d+ `
水1杯' D" m) B9 J0 X. V
2 ~! m1 F5 ]+ u  o; o1 K+ |$ J9 l3 Z
冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 ]# R' x7 E2 V' ?) U4 k6 [% R

' b0 R9 x- l% T( _2 p; Fwww.tvboxnow.com生抽各2湯匙
: w& p) U, w! I: X6 L; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ H6 E1 ?+ X) n; ~
做法:
3 g5 h0 i2 D7 d- i5 |- V  b1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
' k0 F7 W) M  d( K8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
$ n1 U4 \. X5 P! G% p0 m3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
. [0 F7 n- L9 ~7 o+ {公仔箱論壇4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 [6 P# ]# O; i$ W! i5 \: [/ j- |
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
, ~( [% Y" E* T' U9 F3 O7 f! _3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t- |7 f4 M5 L! x0 I1 P5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& E* k' y9 c6 g, ]  ~
3 ]7 I1 {# z- _+ U8 a
冰糖雞翅公仔箱論壇0 V: x6 _' y$ r5 j2 S  |1 g
 
" I/ L$ C# S6 P% o; X/ e: d+ |tvb now,tvbnow,bttvb材料:! r5 Z2 ]1 ~$ ~! e
雞翅膀 12 隻www.tvboxnow.com3 q& j9 D+ h1 l4 y9 j( X

9 r1 S% J7 U, K2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片
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 公仔箱論壇  k8 |( F) ]2 v0 N
調味料:www.tvboxnow.com. t7 l' l# J8 P' e: T' d
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冰糖
7 P. U3 J" B! r9 C6 H" S& P! j. a1 H* x5 a
橘皮
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醬油水tvb now,tvbnow,bttvb! H7 j. Q( e3 O  N5 }/ |1 o8 y

1 ]  |5 e* K$ R0 O0 w% j& K6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝水:醬 油 = 15:1﹞
# q9 }1 E, n/ [" Y0 `www.tvboxnow.com  公仔箱論壇9 E" [5 d5 P/ `6 B: x
作法:
0 O# f5 J8 p% I; Rwww.tvboxnow.com1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。/ M* x+ X# x$ G& h! n' c
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。! J3 Q$ o% c& i7 y" `6 {$ A
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
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9 q  C$ Z1 {' Q* B: Z' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好事成雙
% Y, f! w/ ~$ A/ e+ v  }% r  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 T0 h- J4 P9 o3 R3 y4 @
材料:(2 人份)www.tvboxnow.com6 u, s2 q5 C, ^0 m
雞翼 12 隻
6 b& K  N5 d% ]* t- [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙 公仔箱論壇$ U  ^+ U( d1 I& v- n
片糖 半片
* Q# ?9 z$ c6 u$ @公仔箱論壇檸檬 3 片 www.tvboxnow.com& [; b( r$ O5 T& u1 E
生抽 1 湯匙 www.tvboxnow.com: E$ x1 _* s9 x
薑 4 片
% Q/ u& L6 n# |+ _5 A9 }公仔箱論壇老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& O% N% K3 g- T# x/ }
      tvb now,tvbnow,bttvb' }" j' B7 q4 a5 d6 Q5 P
做法:& G. \* X7 L$ o: k" ~7 d
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
* A: u4 ~: P- |. N+ J3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 www.tvboxnow.com9 B9 G8 v- W! S3 z! x9 q4 A: ~6 |
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
7 b+ _) H* ?) f$ Y/ Ewww.tvboxnow.com4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
; i# O' E, G3 K; v, D1 y0 l公仔箱論壇  g# M! U: F/ ^: J; D- o4 Z
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* W+ i" B1 C# i/ d/ N! Y- |公仔箱論壇百花鳳翼
0 }# G# R6 @1 \tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇# }3 v0 h. H/ ~2 p# [& k+ y4 @
材料:
# y7 p4 \4 |2 r8 ^% T. R4 d  |  y! y( ]* p
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
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5 l9 w& e: _3 O8 o. o, I* t蝦仁227克
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- j) P! x" j, k) u/ f, X* |- H公仔箱論壇冬菇2隻
5 a+ l2 h+ W3 }tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 M% ^* ^8 X0 m; d( U& m" E5 [) a+ ]
馬蹄肉2隻
2 W8 Z7 A+ V3 ]: L* b& Y
% v$ u" g8 a+ G; c0 x剁幼擠乾水, K! Z6 C- {# c1 V3 \! q- z

2 \, C% w% s! D0 b, h& @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋隻打散
$ t4 F9 @1 c. ^1 ^公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- S4 z" u# Z7 w; D3 b8 q- Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 O. g% e; A( @! N3 C
雞蛋白3/2湯匙
: @5 h2 F' _" |: y: @% _& y1 s. X. I
% W% y2 R# T4 I/ P7 }5 }+ i生粉2茶匙
4 U' C1 O0 R" G# H: J9 Rwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com% B2 {* d5 v" H: H" p  F
鹽1/3茶匙www.tvboxnow.com6 l# P6 d0 D  y/ R5 M) ?8 X
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麻油少許www.tvboxnow.com  b4 S* q9 b" O& o8 s8 e: q, _$ G& d
1 [6 g3 L5 z0 S# @1 K4 I2 {
胡椒粉少許
7 J# |. G- c' h! S- T& K# {6 Ewww.tvboxnow.com
! J: d' }) H( F5 T1 Pwww.tvboxnow.com生粉半茶匙
" ^# W) a2 W7 h/ c" utvb now,tvbnow,bttvb
5 g; ~& H2 d: `: lwww.tvboxnow.com # h3 t* t+ _! X, H& B" c1 k5 J4 S
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. f3 Y( N6 ^  a7 O$ ]4 |! _+ M  d: j
tvb now,tvbnow,bttvb; n1 Z) M. G1 D- Q1 k+ B
鹽1/6茶匙公仔箱論壇% Q. t! k( w- k4 C4 q

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' C& o5 @4 f/ h& x* O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: ?# N, W( m$ }5 O/ k
公仔箱論壇5 d4 b" x( b( v
生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 M% m4 ], L8 A

* r$ H8 A( K+ L$ \+ Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ O% Y8 g/ }( y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; G3 D6 f' _2 ]3 X- b; S
做法: & r# L' a3 H, o
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 , d2 z- j3 _3 U: \, w
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
1 E2 Y; k' p* C, ?# b2 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
6 @7 N4 C. i2 q" v. E9 `" h% d: R# ~公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ H: ?! }# X  U9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ ^# F( N0 d
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; z8 p" h; R& n/ q7 ltvb now,tvbnow,bttvb# g. ~2 @: Q' n) U2 Q
沙茶雞翅
; |* r  N% k2 U+ Z9 t+ ?& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# w0 E# z8 @4 W/ ^
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ e) ?" K6 u+ ~8 |( U- N# U

7 D+ `4 `9 [1 e# m8 F" r雞翅六支
- n+ M% U1 k1 C. L0 `) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {5 A' _6 o0 Y; r* d  N( ewww.tvboxnow.com蒜六辦tvb now,tvbnow,bttvb9 o& A$ k9 x1 X! T& m: j

! B. o2 L/ I1 e2 M" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 c) f0 y" O" v+ s: ^
調味料:
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" F# x: L3 g& D6 k) n& d公仔箱論壇沙茶二匙
! r1 w0 V+ _( }5 G4 @7 Stvb now,tvbnow,bttvb# d( j9 H0 L8 c* O' `) l+ l
鹽半茶匙
& ~( p- D5 i& f1 B! J8 y* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ w0 E, d7 l7 J8 Z: ^
味精少許
8 T' P- [2 Q" k: d- j2 d$ c公仔箱論壇& V0 l' p9 l4 A$ q7 R* n; A) g
胡椒少許1 o" ~1 s: v6 Y2 d% ^2 I

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: g! ?- s# J- p6 K* H& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' p, u- S, @" X# k9 ^5 q6 \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, W: t0 s5 E( s3 N
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 l& C' _7 M5 x0 F$ D/ l# I
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
$ `8 L. O3 C4 Q3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
5 P. d2 g$ M- ~: \3 r7 H# h% O公仔箱論壇4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
& S- A% Z. l1 F* M3 c蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?公仔箱論壇% S1 j- W: S9 D8 q8 o
公仔箱論壇# E; t4 G7 d, X# @
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竹筍香菇燴雞翅
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+ C3 _$ o: T/ Y$ d材料:! V- l+ H: P8 l

- F1 W0 s: O, N0 Bwww.tvboxnow.com雞翅6隻www.tvboxnow.com. Z5 ?- |8 X9 g! r" y
乾香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb. b- c7 F* R* ]! Y; c
竹筍(煮過的)100克tvb now,tvbnow,bttvb- ^- i; }/ Q4 z% F
薑3片
9 s/ `: x: s' x; y2 d4 |5 M" C2 O2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1根
, j0 O# H; Z5 F* b. F  ]9 p荷蘭豆少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 P5 ~& f8 a
 
1 S; m  [1 u# k+ k7 _www.tvboxnow.com配料:
' }* p0 @3 H; o" r& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, N+ D) p6 a  j
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
) E1 X; {! a( r3 i, U$ p% U1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f  P- R& K* m6 j, O
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  6 W6 ]4 |5 P5 N& K3 i) \
做法:
5 B4 O9 t9 @1 Q# x. w1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
3 i  X3 N/ F5 T0 u* x& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
2 n8 d; A. X1 U0 twww.tvboxnow.com3. 將煮過的竹筍切成薄片。
8 F" E1 r& A) s+ a7 B, stvb now,tvbnow,bttvb4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
! m7 u# i! u+ F# `3 Mwww.tvboxnow.com5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。/ w6 X! N1 a, q6 w5 M
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* o  E) b) o* w* ~1 r" G
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! G0 u- Y/ e7 r" ]- F$ u' }
* p: P  ?2 j" P公仔箱論壇吞拿魚汁雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 g, N9 U4 w) d
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材料: 4 L( _) k& K' B
雞中翼 8隻
6 r+ f* x- S4 swww.tvboxnow.com蒜茸辣椒醬 1湯匙
: K$ w& E& G4 z吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
: J& n3 a. ~- z) i/ v0 u7 ^% ?清雞湯 3/4杯
8 b& z. \2 [4 Z! s, L# F雞蛋 1隻 www.tvboxnow.com' L) O# f3 v. h" _
蔥花 2湯匙
: Z& `% M% `3 t% Q0 S$ Qwww.tvboxnow.com白酒 1/4杯 醃料: 公仔箱論壇' O7 f% `. I" G, C: `) f# M
蒜茸粉 1茶匙
) l5 @/ h& i) z* Z4 P" O# l黑椒粉、鹽 適量 ( M' G, q# s/ r
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ l8 f6 W# V' c0 a
生抽 1 1/2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb* G- x  m: w1 h, G2 [4 e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ @) ]1 I; b! l0 H
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
2 p3 s1 P7 j  @- ~! Swww.tvboxnow.com2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 ) m8 L+ S! O' _. Z7 S' r
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
* A% l* V% D$ t* N$ w4 {3 K7 }公仔箱論壇4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
/ C7 X, P; A7 ]/ C9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 L6 d0 ?9 _- Y. x2 N3 \8 I  K; |/ Y
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4 N% w5 [; H3 L$ x! c- v" o  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏花酥雞翼 
. a5 j* p& C9 O) `& E1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, q7 C1 g6 R/ x( k" Y: Cwww.tvboxnow.com+ R6 ]7 Y/ Y2 K, j+ D" _/ W
雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb% A. {$ z$ S! ?$ A$ M* R- `
tvb now,tvbnow,bttvb8 `  @$ U; ?8 Z9 Z- n2 F) e
太白粉少許www.tvboxnow.com2 Q0 L) @( H+ ?* y+ t5 H) Z* g9 {2 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 V% v& `& A9 u1 Q2 R& W( t
炸杏仁半兩
2 d0 C4 T0 ?: K, [! W3 l蝦仁9兩3 A7 u% V9 @; p% P4 E/ n
www.tvboxnow.com0 L& Q% I5 m& [0 a
肥肉1兩5 }% b1 T8 r9 L2 O6 }
調味料:
  S! O1 H  S8 Q4 e: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O: c0 D- x: X鹽1小匙. H% p  r9 w8 q/ A6 Z
* m1 h& O7 Y  P0 d. [3 y
味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) d; N: Y% c( A- W3 C7 H, A
" Z8 K1 ~; ^7 |) h& w
麻油1小匙
4 h# y# x3 {# z9 V0 Wwww.tvboxnow.com
% _) V7 v0 G1 u( Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ a2 X- c2 c0 V& j: Q% N
tvb now,tvbnow,bttvb: z& Z- L/ ~' e- v
蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) ^8 R% Z  r3 {
0 }9 \2 l( k* U/ S% _& L
太白粉1大匙# i3 u, Z( m" c, e$ f
 
0 B2 ]' G" s! l$ N8 ~! `: bwww.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 D) o, T& S, E7 Z3 X
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉公仔箱論壇8 h# Y2 j  T- s& Z& D* V' R
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
3 j1 P& A4 |' a' \1 b& w公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
' i& P7 T4 I% l0 L  Otvb now,tvbnow,bttvb
1 }' A& {* l; Y8 x: Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 `. h7 x7 ?9 R8 k7 a  q9 c

7 M' D9 _# r" W3 [7 {沙爹雞中翼
% Q7 I: |- O% \0 C# i 
% B9 u+ ?+ j4 `1 A材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 |7 R+ R9 K
雞中翼 10隻
! G( q7 \; F9 @+ b4 b* }8 d& v蒜茸 1茶匙公仔箱論壇2 U3 }+ ?$ j$ {6 x7 b/ c* E% q" X+ e
薑茸 半茶匙
; Q2 z& A+ X& W0 C% W紅椒 1隻
- m# F" |  L* Y& ?  調味料:
( W" w: t' ?* N/ `* I7 f3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙
0 f+ r5 V+ a) X5 G! E4 Nwww.tvboxnow.com麻油 少許
1 A7 C* p4 _2 w8 P! I0 V  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 2湯匙 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 ?* |9 p( O9 s
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 Y: K" y( }/ @% o  H0 b
白酒 半湯匙公仔箱論壇8 X9 u; K: k9 G- ^. e
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T1 J4 M  L/ ?" h, t" @3 z: P
做法:
# H3 G6 a8 x8 q& Z; h- a# ]- wtvb now,tvbnow,bttvb1.醃雞中翼半小時;www.tvboxnow.com3 j  n3 e; p/ m( _" S  x
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 |! c3 x9 x1 k% u
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
* U0 `5 w0 ?  L. z1 ?0 \5 R0 r, d4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 6 f; K4 N  x6 o, `" E- a% w
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6 b; A7 i& {2 M7 F: mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( E0 W/ H8 e0 |( v( M

. K7 _- U! H5 J" i! r& \沙薑浸雞翼公仔箱論壇- q0 S+ @* E' X; J
  tvb now,tvbnow,bttvb& K1 \6 \5 e- B6 C$ E% j& R
材料:
6 D: G, [3 U# n6 x2 G- p雞中翼1斤
1 n4 [; r1 S/ C: O% T2 j公仔箱論壇花椒1/4茶匙
7 n5 L4 N, V2 B! U4 ^公仔箱論壇香葉2片
7 g! C# x. j5 `8 |/ w: K2 x3 L) r公仔箱論壇紹興酒2湯匙公仔箱論壇5 s) M8 j. `+ e0 U
沙薑粉2湯匙
- D. T3 `( j9 `5 C! S# j八角2粒
0 k$ l+ r0 }7 s; x薑4片
2 A( }7 r2 ]" t0 E+ v4 J% M& t: y$ T蔥4棵
% [! ?0 S+ R' H# B* |  調味料:
8 t9 Z" d+ Z* F. d8 P# D+ hwww.tvboxnow.com鹽1湯匙
  _0 n9 @$ b8 v) P6 ^www.tvboxnow.com雞粉1茶匙 公仔箱論壇9 S/ J- w* Y, N% \$ U% c
清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb' |, D0 q5 ~0 i. v3 d, k" U2 g8 u
砂糖1/4湯匙
' L0 q- R# r' o. q* P( Pwww.tvboxnow.com生抽2湯匙   
6 [. s$ z+ ?; u) Z; q, ^* P/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 P0 w) `' K( l2 `6 A, r1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% \) m5 H6 s9 k$ R( {" I
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# B% m: \- Y% x, F8 m& J% n
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
/ E3 E! P" N8 V& p$ w7 V# t公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) w9 ^1 `+ `/ p2 D: z  m$ H

* Y& I4 N! |5 T. Q; t8 @www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
( u' X/ X. F4 q4 C& M
# h" ?0 e3 s2 h8 d, ]# E- e  x咖哩雞中翼9 p7 b4 i/ g+ d6 u
  公仔箱論壇0 a4 E! F2 L$ n9 O# e3 b  p" ^
材料:(2-3人份量)
* }) C; o; H6 j6 c* }% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)www.tvboxnow.com. i- _$ ~; |" ]; v( ^! r
薯仔1個(切件)
$ a, x3 W4 R- V( ~" pwww.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)
8 u! T1 f1 J+ _# ?) Z6 Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)
3 q, r$ K+ E: ]2 A; W( f# F公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
% A& f; e+ [1 N" y+ K& qwww.tvboxnow.com  醃料:
! \5 p* K, N( xwww.tvboxnow.com豉油1湯匙
2 U' v+ G( J$ y, M8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙www.tvboxnow.com7 x% n; q* \$ k  d8 y
酒、生油各1茶匙  
$ y/ G" i! ^: g; t- m! n- _" ?公仔箱論壇做法:
: {0 X9 |6 r3 L4 f" i0 J- Awww.tvboxnow.com1. 首先將雞翼煎好,兜起;
- |5 _. X& y& \/ H7 v6 H2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;公仔箱論壇6 r: }. r4 {2 \" w8 J- K9 u1 d, o; o
3. 將雞翼加入同炒;
: K* j# I! w' z4. 加入咖哩粉兜勻;
1 Z0 t' `- |. P) m& {: A公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇4 F7 C% y. f4 V; b
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
' u6 E. c, m, \公仔箱論壇* P7 X) f$ p2 k
小貼士:
9 {5 C2 U: d0 }  ?  a5 p9 Xtvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
1 Q3 E" x. p. X. x  W2 C. O( R) R4 q' a# c6 H
 公仔箱論壇/ ]0 O% M/ U( C# R* t) @" Z3 u
tvb now,tvbnow,bttvb' w5 B* P9 G: \* }0 ~0 a
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com5 w4 J: @- s. P! c( i. F9 R" Q

3 ^( D; g( O* L1 t4 h/ Z) n# zwww.tvboxnow.com芝麻雞翼
. [8 `3 H3 i% o+ P1 b& p, j* C$ f  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- m4 u9 m" h4 A
材料:
& q1 G/ ]3 R! J
0 `4 h7 [7 k$ c! G, v雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻公仔箱論壇+ z* ~+ R& J6 ?) N, E) c6 h
 
, i, k5 {7 N" \6 }; R公仔箱論壇    : h% k& g- w- {0 m6 J9 w+ M) r% |
做法:
/ z, L2 l: x" _: m& @4 A# F, F
* {: w' Q) j2 @2 Z) x4 ?% r1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
1 U' C8 C2 U4 y& @" g1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。7 i' Q/ ?0 l8 }9 I4 F) B3 |
3 r& t% G$ O, E( `# K
--------------------------------------------------------------------------4 J' o! T- i# H: R+ U
公仔箱論壇9 l! G4 @/ F5 J. T" F5 {

3 D' N* z! a+ q0 _公仔箱論壇花椒醋雞翼
! O8 M* c, l3 Y$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com# r6 C0 k1 I( \! j
材料:(1人分量)
: E1 R% y* p- s雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 l, Z. ]7 Y6 D* c7 g8 H
辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇! D) E) S5 t! B0 s; }. M/ w- A
花椒6粒
- A2 }, X' P+ dwww.tvboxnow.com紹興香糟露酒100毫升
" M! S3 v8 v8 _# {( b3 E" N公仔箱論壇薑片10克www.tvboxnow.com! m+ N1 j" Q7 a
      公仔箱論壇* _, A& m! `. ^7 o7 l
做法:
" j. `$ k0 M8 b; Awww.tvboxnow.com1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。www.tvboxnow.com  g' W) q4 I% n/ T& f3 I, ^
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 www.tvboxnow.com* w! D+ |: b6 i9 ]

8 L! v+ Z3 O( o! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------! u: }8 O5 p5 B) {, ?) \
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, F& G4 O& x8 o
花雕醉雞翼公仔箱論壇3 u: L+ h: z+ X
  www.tvboxnow.com  a  a% h- H' @! h. ~6 |. L
材料:
; H9 ~% \7 p2 [7 O公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻 醃料: " b  |. J' C+ K7 ]( h4 X' v
鹽 3 茶匙
* ~1 `0 ^) @+ F9 X7 o) f, ]* s蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇8 @  }" X/ @# X0 u5 Y
指天椒 (切碎) 8 隻 www.tvboxnow.com; \: @- K+ f# a# R; }
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   & C6 P  y( _% _2 D& f4 e2 [
做法:
0 v; ~& U* ?& B& g" ]- s# }" q# Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
, [3 j) m3 ~9 o9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
3 o6 I' S5 X3 M: V  r2 I) S( D4 L
8 o$ }4 D, e' n) o公仔箱論壇 
$ e; v4 E5 T. _3 _
1 ~3 h- u# H$ b7 {/ O# wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o  w+ H4 `) J$ e6 \

; Z9 x4 Y- |0 l0 N/ }' Q& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 ], e. [9 ^& [! Q( Y公仔箱論壇
/ P% F4 |6 L- `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. d; E! i" Q3 d; ]# H6 A4 ~4 h6 J  mtvb now,tvbnow,bttvb金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* r5 N- U$ v9 [% Q! q& ^
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 C* }; V8 u5 l
材料: - k  X3 b5 Y0 p7 H0 E+ k) l' v) a
雞中翼 1 2 隻
6 ?( p9 A8 f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb金菇 1 小包 公仔箱論壇+ ^+ v$ N3 U: t5 z
水 3 杯
0 @4 |0 F2 x' y/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
' t) `! A" H0 R& X蟹柳 4 條 1 c% ~3 G( v  U  O, \" k$ X; Q5 |! w
鹽 2 茶匙 2 Z7 ]3 [1 Q0 w7 ~3 j+ }
薑片 1 片
# A% u2 t6 s2 Q' U) n# C6 H" }油 1 湯匙www.tvboxnow.com( J- `/ p5 k3 ^  B: S
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 G/ |- [5 R3 G2 t9 _/ W7 z
做法:+ Z7 |3 P, ~( o. [0 Y1 Q/ `
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
6 ^8 q, s' d  `公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
! k- R9 }" B' ]* C) zwww.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
7 t" \7 {1 Z. `. a+ \( jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
% W7 i5 v1 c5 x- e7 v* ~5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], p, H9 A6 D
& K$ s; K+ A9 D4 \8 D) G5 Y
--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com2 @, R+ o: v. H. v7 Z3 f* `6 i

; {8 v% E5 B1 o# M4 d+ T) U% g公仔箱論壇炆雞翼
, R' t; F' N2 ]/ y- g/ Atvb now,tvbnow,bttvb 
% \9 t# i6 }9 D$ d材料:
$ j$ S( _3 |: J6 o; ^+ \9 X: W雞翼 (全隻) 3隻 & a( k) h# |9 b1 v$ j
薯仔 (中) 2隻
) @. |. m( ^5 V8 r5 V( C/ H5 a公仔箱論壇蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ v. J. E& F4 f  ?4 h" e

7 z& ]9 f1 s- _' c9 i( X# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙3 S8 f* L% j3 v/ W8 P# R' \. Z5 T

8 N5 k$ m0 W; u8 Q: n老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( B5 ]4 I3 t# v) C6 ?
www.tvboxnow.com6 Y6 l7 `" S8 B% n' K+ l0 v% @
生抽 2湯匙
0 _& d% J8 Q$ E( g3 ~1 w0 A
8 L" n: T3 U* U; K* {www.tvboxnow.com水 150毫升+ r6 o* e" w9 U& t
 
- u* `; u2 x, v- l) Z7 I" N( Q做法:
# o( E8 ~3 ~# K  q" j& q1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
2 B3 g: N  f( C( l) ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
  E: h! D7 o5 c, z公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
7 l5 n6 j9 i+ c% n8 _" [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。
5 @: ]& m. Y5 ?( t; c/ G% Y5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
- U" t  d0 X, N% h+ y$ dwww.tvboxnow.com6. 加入蔥花,趁熱進食。
, \) W% x( ?7 _7 N公仔箱論壇, o5 a; D% z4 @8 _& N' |, E
--------------------------------------------------------------------------# y) a9 A5 U1 ?  t" z

. p4 q% E( ?; u- m" [0 ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼" }0 Q% o+ _" G5 W3 V2 M/ e7 q
 
' H8 Z" t% ^% q  |' W5 H( @材料:9 ?3 G2 q: L3 ?. ^2 L
雞翼1斤
3 ~! d5 q" E( x9 mwww.tvboxnow.com  醮汁:
2 M$ n; B7 D) \www.tvboxnow.com南乳2茶匙
2 d8 z6 p2 Z* g- R& G公仔箱論壇五香粉適量
4 t8 H0 s' q  Cwww.tvboxnow.com麻油少許
9 E+ D. \$ D2 w3 T糖2茶匙  
( ^- p" G8 z6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ f0 l0 Q& x+ d) z# K3 P$ f
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
. w% T! S! u0 ^" }) S; `
9 }& Y0 @. G* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸熟。
! [8 K* Q3 E; @8 i/ [
5 P/ y% R. V' `: Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 H$ X/ g2 o6 B& w- O$ y. P2 \- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
. l0 e6 }  d/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 R6 T: y; Q$ Y4 U% d. j
鹹菜雞翼
6 f) W3 `* B+ @/ w" n4 M0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 
2 d$ N9 [9 ~; m1 l$ @公仔箱論壇材料:www.tvboxnow.com# v) O% y3 S9 c; o4 h

5 k# X) a, x6 W' U6 O1 t4 [( `公仔箱論壇雞中翼
2 Q$ ^# U3 K5 S2 u9 f: ttvb now,tvbnow,bttvb% D, x$ e- \( w; w
鹹菜: l" W9 Z& w, d: x) [" I
+ u9 `/ v7 e3 _3 B( ]8 j, w' V
紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb- n0 L1 F: ^: L- i; Q
www.tvboxnow.com* T0 y% [) q) v; c& S
(低鹹度和辣度)
& _; L  J- o& j& g+ {1 \
% \- q& [( Y$ @, `+ a! b% C% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 ?3 U% g  b( E9 W
 
3 g2 u4 b' X* l% @9 F: z$ K( I   
. z6 w" \: Z7 J, r; a* m做法:. ?, ]8 c, V! x2 P  Q
$ [6 n. V) C' L# _- r: e9 {
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
) W2 U  |0 p2 o! G9 T/ i" t: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X+ K: A$ I/ Q8 s2 M& M" ?8 a  pwww.tvboxnow.com2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
; H3 Z& \; W, Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 u9 g/ e+ [$ j+ _
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 o" x  F8 Q# L% c

3 L+ Y9 ?) c+ k5 z/ I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) K/ f! g) m$ j8 b

/ W0 G" p# U% l! Z3 X  Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" M) D) K- F0 M& L) s' X* t
柱侯雞翼
! T# T# c$ Y/ F) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com0 M, t" L; X% A; O% U
材料:
5 `/ w- V' W4 G8 A. P. [) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]www.tvboxnow.com$ y1 ?, N! @1 d, |- Z; {/ O' L

: e1 Q6 J, v* q6 d* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
0 f6 t! f) H7 f( `1 a5 A! [$ u0 S! t3 P9 Y+ u0 R+ w! Z9 _
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- N4 Z3 G6 F# @: L7 h! @6 J( [
# Z7 T( G4 ~0 Y
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇) b9 x5 P, p9 N* i' @
 
3 [( C' L/ J3 o5 Wwww.tvboxnow.com芡汁:
* F! [" _3 R% N& g. e7 q9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬 3 湯匙
9 @& Z; `  m0 N, ]7 D. A' b/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 \3 i5 o" z, ~0 L
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V  s% _: G- @+ W8 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ X% ?& b8 w( R  n: Y3 L' C0 y7 c
水 250 毫升
7 R" q1 `" ~- U2 F4 r
$ H/ C4 ^% |/ O4 u做法:
2 i8 Z4 m$ \5 E' \: {公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。6 p" t+ h1 ?6 C4 V3 d
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。公仔箱論壇* c' |, c' R5 v' m: E0 D" s
/ @: E4 j7 C. @! g$ Z  \9 v
 
3 v; R0 Q2 s7 V3 C) J0 c
0 ^& N. G8 [0 r6 j, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }$ |# M! k% z4 W6 w7 Q  |. x% W1 d4 w; i' c
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 `  x) z0 L8 |! t
tvb now,tvbnow,bttvb- a) w9 f1 m5 m, `' x% ]

8 f0 h( g( K+ G炸雞翅公仔箱論壇( s" S3 G7 i8 H/ Q% P3 K
  ) _) f1 C* b* K$ {6 r2 c
材料:: f) H  D# z/ i

  O  l# h" i/ u雞翅8隻
1 p8 m. S0 P* K- hwww.tvboxnow.com
$ T# T4 e$ s$ q/ E/ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
$ d; {: p: |2 p$ b  V" K+ }7 B公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇' r: \( @) O& U1 Q4 r7 \: N
www.tvboxnow.com- ]; Q3 m3 f2 ~& B$ ]& a
洋蔥末少許
4 x) O- L; s" P, c: S! o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. c: n1 {  A% @; x7 M4 _$ U' u) p( b蔥1根
' R+ M) w, e, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ k( Q" @& @1 C: b# {4 G2 E
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb( y6 `/ g+ q0 W( U

7 y$ B: ?& s, u: b2 {公仔箱論壇酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) e0 u3 q- e6 a* F2 P9 v! J
* ?9 Z6 X8 x% o! q9 V8 S
雞粉1/4小匙
9 N* b) ?1 H6 x/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t7 F5 z" w% |, r! f
黑胡椒粉少許
: e" {: w2 i1 z& E2 {www.tvboxnow.com$ |2 u& N/ U) B% [) o* r+ I
鹽少許2 C4 j; J) N8 Y
  2 m. q$ R) a  ]6 b
作法:公仔箱論壇% U% D; _, ?( z% M0 H
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 ^( H/ q, F) o# ?( l' q9 `+ C
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
* W# u! L; M7 r* A0 S! {3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 8 k6 P7 H. A' }  j  y4 K
公仔箱論壇% g" I& p' ]$ ?$ o1 U5 O6 W
--------------------------------------------------------------------------
* V: H6 _: Q, Y+ V' ?1 W* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j* F: u3 w4 l# Xwww.tvboxnow.com紅炆雞翅$ R) ?" N. [# L! b9 Z3 z) s
 
& K( y+ ~0 B' G5 Lwww.tvboxnow.com材料:
' z) A: Q7 x+ R公仔箱論壇www.tvboxnow.com  v; X& {6 X1 q0 S0 n$ A
雞中翼8隻www.tvboxnow.com# I; I$ r) A  y. Z0 ~: U& d& r

( Q7 X( H6 t( R/ X. r; B% @- J7 t& o公仔箱論壇薑、蔥各適量
2 _  j" ?. l6 J5 k, }% m醃料:4 C7 b6 M+ j& e: D- Y" a1 X
- X! \) V- u, z) i$ s, C/ [! X
酒1/2湯匙' j( G' q; h  M4 Y2 @* Y) o/ |

% O3 X( Z1 @# _3 m; w: h: ^# Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙4 M# N7 D0 Y, o( z" e1 }

% n* `. F0 ~5 b! F$ S4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
: }) T1 \. ]( y調料:
% h% m# H- L$ L0 y9 }
, W0 G! J0 G+ x  l+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1-2湯匙
7 Z, o7 y. ~1 P5 rtvb now,tvbnow,bttvb+ s# m4 B2 z- r/ U. W. k
糖1茶匙
  {6 T! h! ~, U: Q2 T公仔箱論壇4 Q  K/ h5 ]. Y+ v/ t( _
芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ X, J, ~& {4 _5 H. b* F
公仔箱論壇, b7 @) ]9 W. p3 a$ {1 }
做法:
+ P/ f: f( s" z: }1 y( m公仔箱論壇
& H3 X) `! A$ _6 S7 I3 F+ p; M1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
4 [( \- @9 q/ }: C6 D, c$ N3 |www.tvboxnow.com2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇9 \6 L9 ?- z% \$ |; `# j; i  y
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
' u6 ]8 o7 v" A4 c1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; ; S8 w2 [; [1 m- i( o- J
5. 取出,即可食用。公仔箱論壇: C4 J/ }4 C' n) u- n2 u

$ N! g& C1 I% d' C- C+ y, Swww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
0 j  G1 Q' N4 Z9 r4 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 J& k2 ]( o- e* G( U
香茅蜜糖雞翼
8 @; ]* h6 D! G0 F8 M# {0 w4 o公仔箱論壇  - {' P3 U. ?- a5 v
材料:
" e/ U! I0 Q0 f0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ D/ |% q: Q- H
雞中翼1磅# }5 r+ }" O; _8 g
醃料:
! z9 Q/ x' H! h- }" d/ f& b. \. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、蜜糖各1湯匙
' B9 T1 \* B& r/ p3 c( J, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  Y/ J* F0 l! K7 y
蒜粉1茶匙
% w- v; c+ e# [4 H" p7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉1 1/2茶匙
( M: U$ [$ w' t: d5 R! swww.tvboxnow.com魚露1茶匙
6 f4 O8 V: ^# }+ G  H0 p鹽1/4茶匙' @2 s! p4 D8 @/ o. J6 q/ p# n( u
麻油、胡椒粉各少許公仔箱論壇0 T8 U! S/ }- Q$ P
  tvb now,tvbnow,bttvb% j1 i+ ~! n  y# ^1 [) B+ g2 n
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, E: B6 H; U

$ {1 P1 J! _7 C- Z6 N" c+ M+ F9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
$ C9 k% i' W0 m5 u+ O公仔箱論壇2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成www.tvboxnow.com- g# P' D2 _0 J! B4 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* n4 C" B; }- l- J; G4 h, a
--------------------------------------------------------------------------
/ b+ Z% ?# d$ l( Z4 G+ C" Z6 C2 C8 H2 D2 @

2 S3 F* F5 F! Q- ~. j6 |www.tvboxnow.com香菇雞翼
8 q! E9 d; m4 f% N- s: i+ [. m: Dtvb now,tvbnow,bttvb 
1 k0 h9 g" R: k/ Q材料:
. M- k! u3 f7 P& L- J+ C# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% ]( q+ }! u' I, R4 ]
雞翼
# v( A6 z' h2 r7 N: u) ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ f, w5 ?. P* _8 d2 j3 s冬菇
- A: ]1 l$ p" j7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 f2 W/ P* S  W
紹酒
; U* f7 ^! U' M公仔箱論壇9 j/ V2 z1 V  X, @4 E: M
高湯
* ?: i, _1 i+ G5 [tvb now,tvbnow,bttvb8 m; I3 o5 Z! l& {2 k8 P, P
蒜茸
9 \  d: ?1 n+ w2 |- gwww.tvboxnow.com
& y: {% q0 l7 E  i2 A公仔箱論壇薑茸
) M. x! a0 j/ q $ f- n/ Q+ g& ^7 z' t$ l% }
芡汁:0 W3 P# ~- V# F* Y  d8 v

) ~1 j* E. ~9 n6 J; ]* i: @5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉公仔箱論壇) a" x7 O& Y' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# y& X! z+ A/ W$ q* R' u, ?
蠔油公仔箱論壇( M" \4 X1 M5 g6 ~- @
  tvb now,tvbnow,bttvb' y# N1 A/ |6 j) g3 z
做法:
0 `/ f% t1 t2 x  _www.tvboxnow.com
; y1 K1 B; ~7 f+ W2 I公仔箱論壇1. 旺火起鑊。
) U" P8 k# B" Z3 }) g公仔箱論壇
- v" \( T* B& h/ d# M/ I7 A2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& [% @" q0 _. t

' J+ Z4 p  C7 k) T! I3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
/ I1 D2 ~, U! k+ dtvb now,tvbnow,bttvb4 D9 G- U# k4 s/ j+ m- k
公仔箱論壇: e" W8 k/ r! c( P+ S
--------------------------------------------------------------------------
+ o7 V$ R/ n+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |" i- `: b8 w8 z1 dwww.tvboxnow.com香煎鹽焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 Y7 @* U5 U9 F2 t# P; p! N# v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 G: O; ]! U2 c  Y. t
材料:, ]8 F) s* V+ |8 i7 t
公仔箱論壇. F% R# T$ C* \4 _
雞翼一磅
- A3 i4 E5 |- E# ytvb now,tvbnow,bttvb7 O) \  l9 X7 V9 d+ O2 B
鹽焗雞粉一包
! N" w# u' ?. Y9 L) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c# [: ~8 Y/ @* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 \- u( A% w) y$ [; F) c
' t& O1 F+ C; k" z0 E8 q
豆粉半湯匙
4 c! [3 L  j2 ^! C. `公仔箱論壇 ) F6 k! M. F) h! F# e) g5 L
    ' |/ u2 `2 v2 o' f# S9 \$ U; {  ?' z' ?
做法:0 L: M3 ^  R4 K* A$ g( ^: [. k8 x

( I8 J" j' A+ V6 Z& i公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
+ J8 _. l0 v6 _; M, T2 e# }8 Z9 Gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇& I: x: @+ D* T' U& G1 ~: Z) ~
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
+ k1 f6 }+ V9 h' v/ Lwww.tvboxnow.com
& J6 O9 V: J, G. q- c--------------------------------------------------------------------------
& L; o, a; L! [$ m5 F. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  `& }  ]0 X  ]

& e* n1 _/ H4 z- \3 }7 X+ m2 {- V8 Qwww.tvboxnow.com香辣芋頭炆雞翼
  @: o- k' s. l1 q 
) z% J7 E! u; n, A材料:" K5 Y, r# `1 N0 M1 Y6 k
雞翼12兩
: |( y7 c5 i, U2 Z% D! ~- P芋頭半斤
7 C! T3 _- e1 [# z蒜蓉1茶匙公仔箱論壇) I4 A: L' Y# A( I: C8 F! `: T$ r+ b
辣椒少許www.tvboxnow.com, [5 G6 V' T& e; W& B
水1杯. D, I! S- ~) H; T+ x
鹽少許
7 N' F& {. U5 R2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      公仔箱論壇3 U9 `: Q4 a9 ^# O4 p' f- S7 @/ l
做法:
" @" @% k. g2 H/ T  C; `www.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C  P' n& e; b4 s- h9 S( l& n
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
  w9 r, f5 d' x# K( O, D3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
, ?. w& L7 p( B( X' |0 m: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V5 `8 E; e& n$ |7 X! V4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
% |  q" B+ C5 R& T2 A/ A
( H  t7 H5 W1 L3 S4 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 Q* P2 D. a. F$ `/ \; C. q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ A2 ?- s) |7 l/ \8 B* }# {0 |" r, A
功效:
/ n7 T6 Y+ y+ H" Vwww.tvboxnow.com芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 M6 g  I& @" Y2 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 p8 e6 n: y

% s! k. ~9 i+ \) R2 m) E( }$ p/ C--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com3 o, d* i1 N: F9 X7 i) x+ D

. K. p9 b+ U1 m, G# vtvb now,tvbnow,bttvb香辣茄汁焗雞翼0 q9 d: R: B/ v3 f7 r
 
0 c: r2 J& l$ e( L) B0 xwww.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 a8 Y; b+ v6 |, F; q$ I! i
急凍雞翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 D$ e5 J. ?

& e; E8 _- H% K+ K; @! h, Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸三粒tvb now,tvbnow,bttvb* P) S# K( _3 R9 n

  J* C& w; {, u) ?: E+ r( F茄汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 R" @2 M- n2 K
醃料:公仔箱論壇8 O. O( g' Y% `8 a- Q1 [" t
辣椒粉半茶匙
7 i/ p) L/ _. M/ D6 M公仔箱論壇
3 B  H: J2 B' h* E4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
: q$ G# k+ j2 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 B6 x# n- J* ]! N7 D  {' t4 c7 D
糖二茶匙* Y+ \6 R% g0 j, Q% ~$ |4 Q
  Y/ b8 ?3 I: h6 L7 x
古月粉少許& q. n8 C4 g* P$ ^# A/ }6 \
  ' t- v4 [$ ~1 N; c
做法:公仔箱論壇: t0 N& X% ]( B( ~
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。  @! p+ K0 l2 U$ b6 W6 E4 U' \1 E2 e
公仔箱論壇1 m' L/ [- R0 E2 \" Q; J7 Y2 U
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。公仔箱論壇1 a9 P' r9 O) z0 G
5 c( n6 t5 n: x2 e7 t( T
公仔箱論壇6 N; j4 \! [! i/ r* C$ i. v2 x4 v; o
--------------------------------------------------------------------------
( P  X7 t7 \4 G% z- gwww.tvboxnow.com
  c; Y* d, Y& N8 W. P: H. {香辣雞翼
* b) g" w( P3 q  X7 s: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ( D8 x; O$ R& P' m7 y* ]
材料:
) |1 m# R" N; p4 K5 X- ^( E4 U
% V8 D; q- X0 D  p2 O% U8 e雞翼適量
: Z+ x/ t) G( G7 s1 F0 b# P- p% }公仔箱論壇醃料:; a+ }( d$ u; F% ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 A6 W# Y% W, x: S
莞茜3兩www.tvboxnow.com5 ^3 M, L' M& \( E+ b3 j5 q7 w

$ |, R( w' j2 W% }) ^蒜茸1兩: {5 ~2 x# y( x, F* k
味精1兩! r; L& L, [# v& W, R
公仔箱論壇! r: o  J6 m, u: P3 o. G
糖1兩
* J* ~1 W% P. z1 I7 U8 E8 vwww.tvboxnow.com鹽1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ N; j  ?  f; F% |2 {9 K% D
公仔箱論壇# E' l4 a1 D$ L' {$ ?! U. i
5隻紅椒
2 B) w5 b# P! z$ _/ V花奶1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: K  Z4 Y! f% k: F% \- O

( H5 v; U  x/ j( m5 S& P: V" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極小許
1 [, O! }6 w# J9 Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉1兩www.tvboxnow.com2 w2 ~0 u/ q3 Y% w3 r, E
www.tvboxnow.com6 ~% O6 ^( h0 [1 K' w/ {
水1/2斤
5 u6 N. L/ f. M$ K/ G8 D  ewww.tvboxnow.com 
4 Z- X' u, V9 b: u" j. K% T) V  c做法:
) Q+ A9 s! s: d5 s4 ~( {( b. s( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
1 `$ `" T( h  d  K; e2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
" e  }; y& ?: J) H公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 d- X- b. L7 ]  [. y
--------------------------------------------------------------------------! Y0 ~* C8 r- q2 U% G9 l8 A% P- y
www.tvboxnow.com2 f" p) e( F$ h2 b6 d+ G
栗子雞翼
/ j7 F: m1 j8 |! u# T$ }8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb3 L, p0 ]0 ]6 M9 @. Q' L
材料:
3 U) \# E- ]$ y: p公仔箱論壇雞翼20隻
# w: |6 h) @# ^/ ~6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子1罐www.tvboxnow.com  ^/ H- \: U5 k7 u2 f
蔥4枝+ w* ]+ y) F6 b3 A: o& Y
薑4片
8 ?* M& X, |. d$ g7 }) B. ntvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N" Q- P9 e9 E
角4粒 醃料/調味:
+ T7 i+ l% K! D公仔箱論壇蕃茄醬5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 ]: U3 a8 Y5 |: X) H7 Z
醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb! _6 @9 A+ W% k% p3 O
糖1大匙公仔箱論壇/ F8 S: H" a. K* I
米酒1大匙
9 |6 ~, \) t6 S- C) j' M9 v$ R水10杯公仔箱論壇' p9 p6 {& m; I- h4 y" [
味精1小匙   www.tvboxnow.com4 c2 c+ q$ l6 p% B, n2 O1 x
做法:www.tvboxnow.com! i. K  q1 X3 _0 p
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。* i% R% a5 \, z/ t2 r" v8 ]3 w
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。www.tvboxnow.com9 |* _  N5 _4 c8 j$ B: y
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。. A' N  I5 ^$ k
公仔箱論壇4 T: `# Q9 W( M- M7 u
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 E' Z5 c/ k; ?  J. a" E

, R, |# W! h& b& {* D/ g  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
) {+ B% X4 P3 S  p+ C7 L' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. W' z# t6 c9 e* h0 m
公仔箱論壇+ D. O$ n- R/ M4 R% G7 g
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* f8 _) B8 i, Y, M. Z6 n; u! H

8 T8 N0 M, d# H8 P泰國甜酸雞翼
2 n* c; }& l- _7 F0 o2 p  www.tvboxnow.com; x4 ^, x  V9 O9 D! r( s
材料
- p; f8 h- O9 k+ k雞翼1磅1 {0 m7 V% w% n* D# u3 T. J9 R
泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c% o1 e5 _( L; {
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' I/ H, C) S1 j/ D
生抽1湯匙
9 F5 S  T- q! N5 J7 f+ \7 F: Vwww.tvboxnow.com生粉1湯匙
1 D, G/ O0 T" D, l% E- I/ G糖少許
+ X! X" e- {$ y, ?2 ~www.tvboxnow.com胡椒粉少許公仔箱論壇0 {/ U, A% D9 T8 w6 [
酒1茶匙  
0 e4 b2 B8 X9 f. ], w) Y6 N3 A做法:4 i# Y" @7 _) U0 h, o: f
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
& O4 Y# |( N6 j3 b+ f2 D4 E1 \  A$ a/ ~2. 甜酸醬用水開好備用;; b) \3 I. |* T  X+ e
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;tvb now,tvbnow,bttvb, S% X+ M) @5 ]- z  v1 D' f
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 6 n8 J1 p$ S0 A

5 F. V& `  @3 B: ]9 K* J6 t* m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼公仔箱論壇5 y5 a- I2 @, d. }. j7 b
  / ]* V* }/ L# O& e5 s( [
材料:
" @) F: D2 S7 D1 ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼 300克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 @; _, K! H
海鮮醬 4 湯匙. R# f/ |. y& T1 ]6 D
水 1 湯匙   公仔箱論壇& ?, K4 ^  q+ d
做法:+ {; k0 I) b' z5 F2 I
1. 將雞翼用醃料醃數小時。www.tvboxnow.com/ W  s" O4 K6 s7 s/ l: j
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
! j: L8 ^# H9 n% Z) E
  N) J/ t9 m) W, D5 P7 S3 ^8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 \. l6 z; T  e, \

$ b( B+ k9 Z3 R  V1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼9 ?7 J8 r* G+ I2 H6 S! \
  www.tvboxnow.com- W* E' ]3 I4 M
材料:(2 人份)
& p5 t: L9 K) }6 u1 V0 |: y8 x' K2 |雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb: B# ?; Y1 N4 ~; M# t0 j; e3 B
豆粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) W2 L/ s/ @& E9 Z# l, c2 X
糖適量
0 ]6 `, ~; [2 g& I8 z; O豉油適量7 j4 u2 O3 `0 h- z& j9 v
蜜糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* H; F, T* M& Z6 K$ `* M
      ( E; ?+ Z5 e& Z1 ]4 E0 l
做法:www.tvboxnow.com* {) c5 a+ [! ^) R. Y7 w
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
4 r! w; g2 f. D$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱 230度。- d' ^& k' H/ d; D9 r
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
8 Y: b6 W6 b5 _% m+ l4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
- f2 f7 u0 r6 a- E3 o
4 P3 G$ d7 C. N$ M: [! i小貼士:
8 O6 K& v! H+ m4 M7 z1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb% B2 `! C2 D8 k# S# |
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇4 t5 ?9 `7 D% h* O. j; J

* b, [% _* b$ K+ o5 Hwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
6 r; `* Q+ j' k. [7 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 I* A+ L6 @# B
烤雞翅
0 A5 K) U& ~$ m7 k9 \公仔箱論壇 
- Z3 B) D& W" \' \0 v% L8 M公仔箱論壇材料:5 y+ ^" }5 o: e  {
水 2杯
! ~; A0 n& Z8 l9 Z! ?8 }' w* G2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* X( i$ r& Q
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
7 l0 c# ?) h( }. l1 x公仔箱論壇醋 1/2杯
" |7 r. S+ E6 m' Z  Btvb now,tvbnow,bttvb糖蜜 molasses 3大匙
7 X7 q# M  L) C: l4 z% Q黑糖 brown sugar 3大匙www.tvboxnow.com1 b. f1 _1 T  \0 }
煙燻調味料liquid smoke 1小匙* O' `2 }/ U" T7 A! {
鹽 1/2小匙0 G9 X: ]$ a4 `" b! |5 g( G" I) c, ]
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 _, W$ J$ s
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
7 V* t: p8 o( {; B( y紅椒粉paprika 1/8小匙
. k+ U2 S# F4 s8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙8 N1 j6 y* i+ X7 w' \
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) |! _: A2 g' X7 M+ S8 j3 }
做法:
# V9 G. l, _7 x  Rtvb now,tvbnow,bttvb
% b# r: u5 c- V/ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
7 w2 g. s, l( @# b2 i2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
3 s% a5 @8 N2 q- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 P& a, D. q% [7 @
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。www.tvboxnow.com' F* M% K* Y; e! U$ N
公仔箱論壇+ [4 A9 ]! z) F7 S/ S6 z
tvb now,tvbnow,bttvb) z* ^5 y( y9 v: _  J8 h
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0 z% p$ Q/ B8 ?5 b' G2 x2 y3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O3 ~* N- L; P8 Z! O4 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb素釀雞翼公仔箱論壇0 C* V: x* `% y  E. V2 Y
  & c( `6 p- \7 ?$ b7 u) k8 |7 V
材料:
8 ]' l4 L3 f& @- B5 gwww.tvboxnow.com, e1 B" S3 m& o8 o2 C
雞翼一磅公仔箱論壇- k7 z9 A' E8 C

$ V) x7 Q& f/ R9 F, ^( S% e公仔箱論壇竹笙三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 _: W/ l1 s9 N: ?, P

# [3 T  P+ a6 O, {www.tvboxnow.com雲耳三錢6 m# V( Q6 v+ F+ T3 I& H  Z

2 ]" D; ?/ |+ }# {* a$ X/ U: Pwww.tvboxnow.com紅蘿蔔半個
+ ]' n5 {8 b; Z4 E8 A3 Z  D& q調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ V) n6 q) j) _4 x

3 D5 l. o, }# \; ~# ^( l: u公仔箱論壇蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K: R# X0 w$ p" r
公仔箱論壇. p  h/ c2 N. V; _3 g. t
鮮露半茶匙$ e% A9 s: O9 z0 H2 c
www.tvboxnow.com+ n5 u& X, q: ]
糖少許
5 o0 N4 {' I" D9 B# Q, K. Itvb now,tvbnow,bttvb
% ?; S+ q2 G+ X' \$ t2 N胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許- N9 k/ }; E  Y% S* i* [$ H
5 I) ^- a1 _" c" H
乾蔥頭3粒
9 I. t( W" P0 Z公仔箱論壇7 }6 O, |. r/ D7 C0 |' e  i
薑片、酒(少許)/ t+ N  X& u9 j  @. `0 P  I

2 Q6 i! Y! i8 [' W- E) Cwww.tvboxnow.com生粉1茶匙(後下待用)
5 y. }' ~$ I+ d9 \3 E5 itvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 l. Q& `$ R5 D1 C6 M
做法:
: W( a8 H; H' G8 ^' x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- x( B8 g8 ^: Y8 Y& G2 L3 b
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 6 p8 z5 W) T: k/ W1 ?
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 www.tvboxnow.com& h" d( a, j" Z; m) q
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 公仔箱論壇6 \6 K% c) o' C- [8 l$ c# K
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
  }9 k! `. Q  y9 Z; q- M) ?3 c$ w" S% atvb now,tvbnow,bttvb 
+ z2 G' b" n' X% ?5 Qwww.tvboxnow.com
) A; d- z7 {4 L- f' D小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 4 U- N7 h4 g3 ]# P& w' k

- m9 X; _% l# x. T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 |/ Z+ q0 |) ?( n

6 J" e/ I0 {( B% V+ ^3 y7 [
, f6 U$ R  z0 R0 I: h4 U紐約辣雞翅" s2 P4 T( D3 D4 k* [
 
! P' u. w+ N7 X9 z( ^公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 d' E2 e+ W8 X6 g5 g
八個全雞翅 (去掉翅尖) $ B* h& A! f, G7 j6 p$ C
一杯麵粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 I& }& C; y( O) D$ y
一茶匙蒜粉 公仔箱論壇& l/ R4 n" S% I" j& Y1 t
一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇4 _, A2 R* a3 U5 f
半茶匙鹽
1 N6 q- W3 M/ {9 wwww.tvboxnow.com三湯匙牛油 www.tvboxnow.com8 h3 v3 L9 Q! s- d
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
+ ?8 M6 M, y" x+ y: T% W6 K- }     
; S5 f- h! c6 t. p% @做法:
3 }/ @8 [0 @2 b; j; g+ o" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
; `% G1 o( K+ a& i' E$ O# x
$ a! m" Z  Y1 C  b公仔箱論壇2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ S- Y3 W" k- J" T2 e" \4 V& U

6 ?) H9 G, T1 P2 G% r: ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 N6 x' M' ]
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
6 W+ X4 B6 m' k7 N* S9 L& T/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g1 [& a7 H3 \: ~) T8 N& t  m4 M註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!1 ]0 x& I& A: a. k1 C/ w
tvb now,tvbnow,bttvb2 J) k# H. |' p8 c3 W; b
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8 y4 ]  `/ P0 o5 f8 V* }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb* W+ n* E& m8 V5 W
tvb now,tvbnow,bttvb( P: O( y% y( H. [7 u' n8 q/ w$ i
荔芋燜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; t. X4 O  ]7 n
 
1 n( N8 M1 V3 ^7 `1 g" T5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 G8 T! f/ M0 G- c& H# _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
3 \$ i# n% V) L, v. A; D' M7 G& ?公仔箱論壇荔甫芋250克
. V0 b3 k, ]( s5 D/ {; o2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: S/ k& _- e# @( |: n1 i+ I
蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 t; c7 Y% w$ o  V" G
薑20克% E2 z0 l5 g2 N' T% C# Z$ s- |
水500毫升
- x2 r5 z* t% y% `, l" O" ztvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
' V/ w* ~7 A0 ?8 x3 ~鹽1/2茶匙8 c2 D+ e1 K0 d9 w
薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 e4 g# @8 d3 d2 m, y
酒1/2茶匙4 u* |4 k" I$ V- b" r' b3 V( x
胡椒粉少許  
- d8 {0 X2 m5 V' V3 ~做法:
9 c, c3 y1 w! H/ z; x1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。www.tvboxnow.com: B/ L# c0 K& G3 @+ D3 k6 @. ?
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
# e9 |2 Q9 Z7 K7 ?% W& Z8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
: [8 \# k8 T0 w* R, @公仔箱論壇4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘www.tvboxnow.com5 n( R- @1 D2 d$ c2 b( l/ H; q/ M2 P
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
& d; l* ^+ s" z  L( k% b: l- T6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 ; e) H1 f- b" i6 I' I0 |! d
( h5 Z, c: ~0 a0 }; B% _
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1 J# G0 a2 p# R9 S3 {" otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! V& {8 J, l& k4 _
茶香蜜糖雞翼
: m" l( z9 P# T* ^$ d+ {4 W  / y+ E9 X) }) `% k9 I* k: @2 q
材料:
) m& ^, m1 u- k) q3 V" G' B) f雞中翼15隻
, A2 y# v6 E8 ^公仔箱論壇生薑4塊
. p3 ~/ o; T  h' Q4 I4 w碎冰糖少許公仔箱論壇$ f5 D' B( E  Y, r
茶包2包www.tvboxnow.com% A# Z5 }1 c" o3 a1 b
蜜糖2湯匙www.tvboxnow.com$ t( d( q0 x1 h, o* |2 b( y
     
' |1 v% \5 ?- u0 X做法:tvb now,tvbnow,bttvb% h. d. \* f1 k2 _! J( k4 P, Y
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 f2 \) x. K: H& a: l# M
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;www.tvboxnow.com0 W4 r1 ?) p7 H% W' l
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 公仔箱論壇9 _  Z/ Y/ a% H; H- i. n7 a

1 f% U. W' W9 P( Jwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
+ c. A3 B  {* i0 Y: C  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E) M0 h5 o9 [0 D9 [彩虹鳳翼
6 ^# x" M4 H3 g  公仔箱論壇3 s3 U+ j+ U9 L$ n0 a% w4 X  {3 P
材料:
& h0 f1 n; F, O, C. }/ o. kwww.tvboxnow.com1 o( y) v8 F$ A" x9 [2 g
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb3 H" k# q) z' W% `! K1 p+ q
公仔箱論壇# a3 K3 l5 Z  P, {
冬菇3隻
! ?' E: r! t# _& `9 v, V7 {4 o" v5 z0 N
紅蘿蔔10個公仔箱論壇+ Z7 n- P# M1 a, }
/ n% u+ ^7 o5 p
西芹1枝
: W9 R$ W/ ^6 A公仔箱論壇+ |" z) Q/ ~) A- b- I" d
金菇3兩
7 N9 i) k, {$ o+ Kwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 x) U5 M! s; G1 o& g- q( b; P
火腿1片
+ i! ^6 z  d- }/ K& A2 n3 ?2 B
' f% t/ Z* A: k5 B公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
3 J# g% |+ T8 c5 d$ _9 [" G1 l+ _' u4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. u3 o5 }3 e( _; @; o  L
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 _& S6 g2 @; H, Q
 tvb now,tvbnow,bttvb+ o! r  X0 N4 j6 @" J* r
醃料:www.tvboxnow.com4 S9 N) q' u- S9 O3 q; C7 ?
www.tvboxnow.com5 \, L9 j# m6 `; v4 y
薑汁、生抽、酒 各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z' v8 P! l: k( F2 r/ e  ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 N2 y3 Q4 S0 y' _9 ?3 {
鹽、糖 各 1/2 茶匙
, L  ?# C+ d  ?" {www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: `! e2 A) g, q' ]8 S
生粉 3/4 茶匙
; O: y8 g" W( n1 Q+ V芡汁:
9 B3 X3 G# P& m1 G% \+ \7 k3 Y1 x( O4 U- a+ y5 [( }, n( V2 S5 K
生油、蠔油各1茶匙
6 W' v  |  X4 m2 @/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& ?2 z7 `: X' i2 R5 ]7 Y/ s
生粉、糖 各 1/2 茶匙
. x; `9 W6 }+ x: `  \
& T! M' N. m% a: V4 C+ p水3湯匙
+ X  @  ~( \1 D! o, Vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com  k, Z3 f4 X! R" d2 n
麻油少許
! L* E: {# o: T2 pwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! x% C" [0 H5 d; `' [5 W
做法:
$ Z( b  o$ ]  v! b7 n. O% l" g! _tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 Q/ @8 W1 K* U; o  K
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。www.tvboxnow.com& D% |% }. p3 G# O1 m$ E3 X

& g. s0 p! s  k5 n8 r$ C+ |2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。% f3 e$ m* _6 v* \- ?3 l, ?3 N
- d6 m3 U6 M; c0 t
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
* ~/ ^) p, A) |  m+ E+ d5 X8 j4 X( X# J& B9 ^4 l/ Z

9 `" F& }) b3 j$ atvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, r' t/ J; W, J7 @  C& R# @' _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; y7 M: ~' K  b2 {. l) b$ j
梅菜炆雞翼/ y( |7 M" U- \1 i( q
  www.tvboxnow.com. k' W$ T* o% A* ^2 ]) p
材料 :
" [" f/ o- d2 e8 C5 I# }www.tvboxnow.com雞中翼 8-10兩
- c0 M% a9 ^% l- ?tvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 2兩
; T* H5 X2 u2 O  b' K9 N- Cwww.tvboxnow.com蔥(切段) 1條
$ X& [8 F# }1 h9 g薑2片 醃料 :
6 C- x0 g8 G  h# M+ e3 @公仔箱論壇薑汁、 酒 各1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ \( B+ l8 o, P, J- @3 F, W
生抽 1湯匙3 S8 O6 D& d# e3 k& P1 \
調味料 :5 X8 C: t6 @8 R3 J  W; {4 k4 ^
鹽 1/4 茶匙
* b8 q8 ]+ \' A* E: i, _水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb! l! ]  Q1 y. J. O, a- v6 }
糖 1 1/2茶匙
% e, o7 Y& |* `. wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
; c6 k' H& Q) ]9 s9 f. a麻油、胡椒粉 少許www.tvboxnow.com4 }2 b1 G1 t) [6 L6 l5 y
 
/ |+ `1 {. y9 D) C; b* ]: t$ t2 @公仔箱論壇/ J2 Y0 ?5 ?& }, B6 S2 Z6 I" q2 g
做法 :
" C, q7 B) U# t, j/ ~  Y1 Q3 {* O1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;; z/ f# D( o0 y
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); www.tvboxnow.com  C4 l( `' M+ d- f8 a% C& y
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ D/ {! z6 `6 K$ i

, V' U3 U- i1 C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 u: S8 A$ t$ j1 }( E
8 I% x! w. P9 f4 z7 j, a. t) L9 k豉油王雞翼
- D- C% N! X7 J& K2 `  m  tvb now,tvbnow,bttvb3 v; s& o; l" t" P" r
材料:; O1 Q( I/ A- }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. H& M" L/ X" C# Z
雞中翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- A4 C% m# y

& O9 q$ _& d- [) }: ~www.tvboxnow.com蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇! L/ x6 E+ p  a& A4 F4 g  b, g
老抽3湯匙# i( U$ P/ i9 g5 o

" ]* I: e+ `; R公仔箱論壇豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U$ k7 V3 L3 p9 I! [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 {6 F* O9 |5 i! a9 C2 ?
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
3 w3 ^6 R5 j3 Y0 Pwww.tvboxnow.com4 h8 b* r* {& K
冰糖一舊
! b+ I' Z6 _" I0 S- J% f9 G公仔箱論壇$ ~* y; V1 v4 h3 B+ F/ O# J
白酒少許 www.tvboxnow.com5 ^) G+ ~8 ?/ a6 I
 
" Z% W; c$ g, X' F0 E) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
5 s9 \! B  R2 S" j+ |, x% e公仔箱論壇做法:www.tvboxnow.com4 G+ @7 f& \; h1 ?( f* j! p

9 w& E5 ?" y4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
" U4 O8 ?) g6 X7 L+ e. j2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
& t3 S4 L4 ^5 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. U3 x2 r- S
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
, e, G7 m- z9 a4 [公仔箱論壇6 J% K9 M2 n: A( M" a
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' C0 \7 b% V" v( v

. l# g3 w& a- F4 E6 A; q( v4 H
# |0 R& H( }3 K7 Y( J2 {www.tvboxnow.com豉椒炒雞翼www.tvboxnow.com9 U  p0 L9 n5 n) N& {) z  e" v$ |
  www.tvboxnow.com0 c: \0 c, w0 t$ n% E) w
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, m  X  k8 E* z" b" E
雞翼12兩
$ ?8 f1 s( I  }% ^5 b1 t洋蔥半隻公仔箱論壇: A. o5 {7 n) G- W
紅辣椒1隻
) P; ^; j0 a+ X$ b* ]& `$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb' k* b& W9 ^" z' @- Z
豆豉少許www.tvboxnow.com: j1 P4 ?9 K! _9 M7 |/ L- E
蒜蓉少許
1 Q9 B& S6 A3 c  B. X9 w/ e  醃料:
- D% m0 x% r* ]# }$ n公仔箱論壇生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 t. ?2 W, x) o; r6 P) W
糖少許+ Q$ X% u+ {% H( J1 y
生粉少許6 B* Y. g" W  Y3 {9 P
薑汁及酒少許
! z. Q7 Z' Y, t* Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁 " k. P: r0 h/ n0 `
生抽少許
! ]. ^  ]/ F( H" s& ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
8 U: X  w, z* K6 d  F1 Q$ _* M糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% K: ~1 U1 o& r
水適量  
1 ^* H4 e( j; f% x8 O" U- i$ H2 s3 ?www.tvboxnow.com做法:
, l$ y/ E/ W- Q7 Z" W/ L公仔箱論壇1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 公仔箱論壇9 k; ^; g4 T% E! S" H
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
/ p  ~3 Z, V/ T, ?$ Z, O! ^1 u3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 5 q! O! [6 E% j; y+ l+ X
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
" ?, M8 L& t( O& w- y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x+ i8 Q( D0 I1 f; f
--------------------------------------------------------------------------
) f/ Q( E' m9 C+ |3 Y* Kwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 v# q0 D: f* y( p2 Q& V

5 g9 c, W- F3 x( b; a  k0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞翼7 q! J: Q8 Z, I3 d+ F
  tvb now,tvbnow,bttvb2 z# V: J5 u) P5 l) X8 d# s
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 P. `- K- r& n' Y
雞中翼2磅
7 w8 g8 P' n3 b公仔箱論壇醉雞汁
/ ?( p2 ^" ]1 _2 A$ A薑蓉
, Q6 }1 U& W' ]
  z5 u2 o  J7 v( }www.tvboxnow.com      " J7 o; u: y  w; ]: }/ k* x; V- W' b* a
做法:
, R6 Q' a- J- h公仔箱論壇1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# P8 e* H& v" K
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
3 O& @/ u1 D3 S6 ~7 X1 C; J公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
1 j  f" [( H0 U+ S* M! y3 _6 i; ^/ p9 }) C
--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' d+ I3 F3 p% l5 x
  公仔箱論壇1 P, c/ g9 u. q* @# G
材料:
1 `* P% m8 u# Qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 W. Q  ]' A$ d2 {/ o
雞翼適量www.tvboxnow.com7 B( h/ j+ }- b3 I& q" n
鹵水汁材料:
& T! S* l! M6 u- Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇  i" c  }) d8 `7 b( J0 w7 l
水、生抽(比例約5:1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. E0 H5 D' t; E
老抽' l% V# p9 N4 J; D: A' D
花椒6 U  k9 O6 h0 H9 H- |: L
八角
2 `+ ^: W! G' y! G$ O草果
- |6 t1 {# g) {$ C2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖少少
7 O  H/ \0 ^* e5 ~4 ]# a鹽(自已較味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 }( G; z; I$ N) C
4 l: a* d7 D6 f; N7 L
蒜粒tvb now,tvbnow,bttvb7 X  p" ?  {4 @+ X
蔥頭6 `+ ~6 c' p* v& v0 B$ X
  tvb now,tvbnow,bttvb2 f" I* Y& S8 g- ^& K3 N3 N
做法:# v8 f, _4 e3 X, u3 I( Z
1. 將雞翼飛薑水, / d6 q3 p9 z: T8 s$ F& K% F6 _
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 ! d' s9 z  q3 U0 \9 z1 H

) l! e- B" ]+ T% Q9 \- y% t6 o; Utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
# @; t- u  j5 ~$ `4 `" R' Q7 kwww.tvboxnow.com
5 @' a5 N  n0 N1 A: }www.tvboxnow.com簡易鹵水雞翼- J+ l. m7 u9 ~9 ^
  tvb now,tvbnow,bttvb5 }- i: u: C9 C: D
材料:
# ~5 K4 p+ s( n4 z) Q* i6 j5 Iwww.tvboxnow.com鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 9 x% X& g$ V, Z2 A
清水 1-1 1/2杯公仔箱論壇5 w2 P8 S/ `9 r% \5 p- W- g
雞中翼4隻公仔箱論壇7 I3 N/ ^4 `% m6 B9 [0 a2 ?
薑2片' C4 T6 a' S+ Z1 q* n& I! C: K  J, e
鴨腎隨意    
& i( {  j" A5 E7 v) w做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- I0 C* a( ?4 J. x
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
: _1 q6 E! z& V1 D( K+ h" C* b2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 ! v5 u7 q* B6 F2 D- k8 A
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
! i& r; U5 ?& Z; J& _- Awww.tvboxnow.com4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
5 {+ L# P5 T7 c* H- T5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g* x" I- E5 z: W% ?1 U

- F3 g( z5 Q8 R/ C4 {1 \2 A1 z--------------------------------------------------------------------------
; _" L! f9 f- F1 m% G9 d6 ]. m2 {7 o4 n( c  k( ^
麻油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 x% k" L& B7 @9 h
 
. f; g7 i( ?# ^3 h3 a& I! [. S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 S' t+ p: \  ?+ nwww.tvboxnow.com雞翼十隻
) a$ P3 |; _+ M# x" R% [0 E公仔箱論壇鹽份量隨意
7 D4 `2 ^# Z5 R: u2 A: s0 K7 I( [香麻油份量隨意
( E8 c8 y/ ]3 m! Y2 ywww.tvboxnow.com     
9 N* V) p  d4 O+ O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 X  \0 l8 H0 C4 W4 q* o
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。5 T& B6 B$ q8 c2 S8 h
公仔箱論壇2 d9 ?  R7 a, e+ C1 b
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
% g1 a4 X0 x) t公仔箱論壇3 @1 O, p6 u* k: B: s, N$ {% G, X
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 `* [1 d" X( W6 {, e

/ c* o1 x3 P' \  Z1 i" |1 a- P--------------------------------------------------------------------------7 d' O0 G( Z* d  c: E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* n( O, X$ G: i* m- Q

1 E7 Q6 Q6 w7 ?7 R$ d7 b; U+ `" _麻碎蒜香雞翼
$ z- T) l' Z, G8 o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 
5 Q5 `% }  e( J7 i7 S6 W; Z材料tvb now,tvbnow,bttvb" d6 ]6 A/ K  l  V; S! S# T
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb: T2 ^$ }9 j. x# Y$ k
芝麻碎2湯匙5 V& N5 v0 @8 o5 W
蒜頭1個
1 U( P0 ^5 t1 f雞粉1茶匙
! o* v: r) g8 J/ B; a8 Y, {     
$ B* ]7 s% `# S% z2 ]* \+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ R( S# O1 p$ R/ K# D
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;   B$ A! U- Z# D% e, g$ @! o8 d
2. 蒜頭切成蒜蓉;
2 B# m) a! T/ b6 G7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. e; U* l+ ^
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# }& |, A" l5 |
tvb now,tvbnow,bttvb; _6 x) `: T4 \6 w3 J$ {9 p
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! v/ ^9 G  b  a* W) @7 \- ]
公仔箱論壇* A# J* B7 ^8 D# x, p3 Q
焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 f% \. \0 q- Q1 e
  ; v. y  h9 v8 a  A
材料:  公仔箱論壇1 h( D; L3 s4 B9 }, l" t, m! D
雞中翼 12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 I4 X* L, E  E* b1 e
厚火腿  40克
7 @9 v8 T  H9 ~5 \2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個
3 {% Z! S2 E; L公仔箱論壇啤梨 1個
1 c9 Y/ E9 R; `- n  ~www.tvboxnow.com檸檬汁 1個 www.tvboxnow.com. I0 L6 i. ?$ b
油 2湯匙
- P7 ~9 E1 k3 r; e# _% hwww.tvboxnow.com沙律醬 1湯匙
' [# h6 z6 \% e8 M' }! ^蜜糖 2茶匙7 ^+ I% g, k+ G; a$ @
  雞翼調味:: X* t% g( ]3 ?1 I* e- {8 w
糖 1/2茶匙 0 O# [. \# N) U
tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 I3 f0 Q1 Z+ l
鹽 1/4茶匙 0 T$ L( i) u( G# o
tvb now,tvbnow,bttvb  d$ j4 l! ]4 J$ V: r3 K* y
生抽 1茶匙
/ ]. c! n& C7 t
5 {4 G, p+ R4 L0 Vwww.tvboxnow.com油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 T! [* G) ^* _8 Y7 k  \

. K* m1 G1 M& y: P' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1平茶匙
9 d" p  f. ]& P' c5 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {2 l. A: _! o! j9 k. p& P$ k
 
0 k. z3 n* b' B2 M* g% pwww.tvboxnow.com  ; G; M3 N6 ~6 {
做法:
3 {; E/ z5 N# {: g1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 . q1 S2 |4 P$ _- ^9 Z
2. 將火腿切成12條。 公仔箱論壇( E2 ]- ?8 S$ k, D
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
1 \) o; Q5 r  f2 l( K8 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( b& q/ D/ O5 @" R5 H* T
5. 將雞翼焗15分鐘。 " ^0 D/ ]" G# h1 J* T- ^3 |, f
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 www.tvboxnow.com% W6 f: ]) g! i' O2 P( j
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. K; i1 X7 d% A7 Y4 f4 o$ C
www.tvboxnow.com: o: Q; Y; C. ]( P
--------------------------------------------------------------------------+ X6 U; g' I, Q  c  Y

$ h9 x. s( f, G, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
7 c" g( Z4 r2 p, t" z材料: 公仔箱論壇2 v( |, o2 t4 z9 ]
雞中翼八 調味: # s& f: i/ h, T  R8 ?2 s& T
紹興酒、糖、生抽、麻油
5 P, T+ j' {- C$ w1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 J- R- E7 s; C2 }  e
椒鹽
, O) Q( y& _* h+ C# M" u, Y& Utvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼用料: 4 c2 ~6 S# i0 o, }
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X  |' {: K# Q0 z# H+ Q
做法:
4 e" K. L% }6 L8 \  f  x! O1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
. ~, F/ d$ R; R! U. `www.tvboxnow.com2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
+ Z$ e, C. |6 f3 i9 Cwww.tvboxnow.com3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;公仔箱論壇! t( F8 ^7 @" H( K6 _. n: H/ o
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;公仔箱論壇( B. b$ o8 h  u
www.tvboxnow.com: @) `7 o4 n8 j# S6 e
5. 最後灑上椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb. U# w* M! B. [0 P0 A8 t

, T! d* q: h; w- k! u--------------------------------------------------------------------------
3 n) z% o2 s  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; n1 W6 i9 n
港式咖喱雞翼公仔箱論壇; o2 @8 e* s: [* L* A
 
0 Y' {2 Q/ o9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 s0 B; ~3 `" d0 T, _& X/ s4 n, L0 \& C* n$ _5 X( }7 b
雞翼半打
- y8 H" B% `* ]- O
. L3 d* D% C+ x, W' s) t: O蒜蓉3湯匙
5 N# }9 j9 S2 u  [tvb now,tvbnow,bttvb& }7 D" ]: T+ v( \
薯仔2個
3 h$ u; _4 E# d% W/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?4 }6 G8 H6 E$ M洋蔥1個切片
* b+ K. k4 U. m( C9 {公仔箱論壇公仔箱論壇& `7 }, j" Y( C0 P7 t3 \
咖喱醬1包/罐公仔箱論壇4 L3 r; {( j; }+ p& l
 
1 M% r/ G0 o# ~& M+ {公仔箱論壇   6 R' U2 C5 m! v: s
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) m7 s7 \% S; y5 d/ ~( U/ j' `2 t
1. 首先將雞翼出水備用。, n3 i- M5 _" g3 h9 o
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。* g, l- c! Z! ~4 r, p* O) U$ z
3. 之後,放入雞翼一併炒。4 x' I- j7 O, u0 Q, Y
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
+ Y( N* ]6 J: i/ G5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
7 v3 M2 C) Z7 d* S+ O3 T
% u9 c4 O  x2 q; D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 I0 L6 B3 r) E$ `. t+ G0 y3 F
0 \; g  A( [4 F& f' C5 s
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
& g$ R; x, V/ Wwww.tvboxnow.com! T2 k+ O2 _5 _3 {' i( Q, q, A

8 s1 ]; q! r( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
1 _+ C5 @1 |# {/ B9 g
# G2 V" ]- O; ^# A! V4 Swww.tvboxnow.com滋味醬燜雞翼
. a( g! X4 y( h& ]' \* d  k0 L7 i) Swww.tvboxnow.com6 Q4 @! _) H' b' U4 }8 |
材料:' D0 W7 Q, r* m+ i! g) `) g- u
急凍雞中翼一斤' ?. m$ x/ A6 u$ H# k. z7 {* ]5 v
芫茜二棵' i. G0 F( W; S* f
姜茸、蒜茸各一茶匙
6 n& K+ ]& Q* N+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙5 U4 A% ]' \1 G) M
磨鼓醬半湯匙
/ i- C- r- Y6 d% W: btvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙
1 A1 ]) y! C/ [/ Q  p 
0 j* t6 h2 T2 Z8 Y5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇9 ?& x" V) M" ]% L
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
3 S" i$ O% Y9 I! F( p! F3 V4 [, X水一杯  
/ s/ x5 f8 m: f1 }5 w- M" C$ w; e. Kwww.tvboxnow.com作法:公仔箱論壇' ?5 t6 R8 X3 @$ C5 w
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
; a9 a) ~/ e( E6 W; J9 K2 i公仔箱論壇2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
0 [; i7 N5 F' H$ R! M, Z4 d$ |* _3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 ; _5 T3 x) ~5 u1 a; \

( p; {3 Y$ c/ ^! F& g  q  q* i! \0 ]www.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
% A8 y# s( b$ t$ P/ T公仔箱論壇公仔箱論壇5 y* Z2 a6 J0 ^' Q: X5 A
貴妃雞翼
5 }& P1 z4 {4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  Z, t0 Q* a3 Q& L2 V* p* h! B  etvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 l2 ]3 \8 ?" V5 B( L雞中翼1斤(約600克)
/ ?" z* }- M6 w6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩(約150克)$ A# J$ q8 A% g5 H% A- W) k+ U
薑2片(切茸)
/ d' _5 @0 H8 q8 f5 j( r, q片糖1/2片(搗碎)- A. q" v4 l: D7 I8 d
去蒂浸透冬菇12隻
& ^* G. w6 J8 M$ t' B/ M0 o蒜茸、糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \; V$ I4 O0 p* ]: K, z; i
  醃料:, T, x3 ?: V5 \( p; {/ V0 ]- n
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙www.tvboxnow.com0 a) E1 F  d7 ^% H
麻油少許 獻汁料:
1 q( y) C: Z: i; m8 k+ d" r# s蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e$ k- `4 L2 n! ]* Z% O) Q
老抽、雞粉各1茶匙
1 }1 R6 b1 Y9 {: M5 K- Gwww.tvboxnow.com幼鹽1/3茶匙
* Q  Y2 e/ U4 K9 r: t' [3 S1 M水1/2杯(約160毫升)
/ T2 L) N  y6 O" }$ y* ~8 [紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 ^  A( N0 w* _" N: t
 
! T1 U; N- Z5 `做法:. j2 S. A6 n8 E, }
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
% g3 a  E8 j, I* U! S, Swww.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇4 Z& A9 Q, f  R; V6 s( r9 b
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 www.tvboxnow.com1 U2 R9 _) g. ?0 i- C8 l: U9 s1 F4 G
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
) \4 N& G) r0 B+ [6 E2 Z6 O公仔箱論壇: l  ~  u. R+ M" u. m: b6 Q# A
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  j' H" ^, I$ _6 A% b% Ptvb now,tvbnow,bttvb
* h, ~' }4 c- t& h8 q9 k  {& h: Ztvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼二9 ~$ x0 _& D# \
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; o4 `& O0 T* M; g0 L
材料: : P* Y' J- \: K: W3 U1 @% j* a
雞翼 6隻 公仔箱論壇3 ^: H. W- f1 c5 l/ S8 ~
冬菇、竹筍、甘筍隨意
1 Y* z" x5 y1 }. w" W/ c  [& K" Q* j: _* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料:
/ A  t# _: x% [. G4 {+ [茄汁2湯匙 www.tvboxnow.com' \; P: J* d- E# b7 Q; Z6 Y
糖2湯匙 3 z: t. G% ^( Y5 x/ L$ [$ w, z
鹽半茶匙 8 G7 l7 J) }& F
老抽半茶匙 * ]4 Z" y! n& {
生粉1茶匙
2 P! c4 j+ a' ^# N清水半碗  
  E3 G- _# @! W$ C- b7 t+ R做法: www.tvboxnow.com( r; G* {+ Y5 J; B1 s3 D5 P
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;www.tvboxnow.com8 p4 q! d0 G) a% |: K7 Q
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 p% p" W' Z5 D, t2 r0 Y
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
6 w! x/ {; T1 G$ w3 t# Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 www.tvboxnow.com8 F3 s- c. R2 P& O' I
tvb now,tvbnow,bttvb! K% i! j: I4 |' D# M
--------------------------------------------------------------------------
9 S2 ~( J) _' e# W; T& j; {4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ N9 e; G0 f! \( N
酥炸蝦醬雞翼
1 K$ v. w: U9 K; F; `" S+ ~  * K3 S% A+ R$ O; R8 Z+ d
材料 : 9 p, C4 S1 N8 L+ g
* w! K) W; a- X
雞中翼 12 件公仔箱論壇, T" N& C1 e9 y
糖 1 茶匙6 H' [% V5 ?$ D5 ~7 {+ Z
麵粉 4 兩www.tvboxnow.com! }/ T( W: v' Z. Q
蝦醬 2 湯匙
4 G; c  {* P0 ]5 R# {! r: `公仔箱論壇玫瑰露酒少許www.tvboxnow.com* |7 U: S* Y; T/ G- A6 o
 0 k  f7 R+ w( G6 P
    www.tvboxnow.com' T( R! e7 c9 v0 D" f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- @' u6 `# M* {, m$ c! ?2 M0 S

9 O6 E$ j) s0 N/ Qwww.tvboxnow.com1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
! q. c8 g9 U' X, b, f+ O& |4 A1 ]8 nwww.tvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。( m9 q' v) Y" M5 H% e4 H; i+ _$ W

' \3 W7 C; h# X3 R7 F( G' mtvb now,tvbnow,bttvb
% J/ ^0 P- H* D0 t4 k- Pwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, y! m* J9 v9 R/ k* [
% K$ J9 j4 D$ t) i/ K' I
黃金蝦醬雞翼
" J* }. H! ~: J% i* r. e1 ^: }tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& R, {$ \7 j* W
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& ?3 q" ]: Q# ~+ ]/ V8 h
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
$ b2 b2 e" X8 H
( e, T5 g/ X4 c" e  k. q) Ewww.tvboxnow.com粟粉 1/2 杯 上粉用% o- d( @. A! J
醃料:
9 E) m9 D0 T3 P/ [) A公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
* D& |  ~0 U  V& n2 w% _" }( iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% ?( p4 p6 }9 Y
糖 1 茶匙
" {4 ]- S( C" C& S$ f6 X公仔箱論壇: `- K& m  S' k9 S& F$ G
蛋 1/2 隻(打勻)8 b8 _  `, {* n. t$ F
www.tvboxnow.com! i; O4 r# S0 H5 S
 
8 D& T) z1 |# s0 |% c 
: w* i: Q3 l9 p2 U& }- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 q6 J8 v& e* J& Pwww.tvboxnow.com1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
% W9 f! a# s0 {+ ^  k公仔箱論壇2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
1 |; n0 z/ G; z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
# v& Q8 ]2 p) ^8 ~
, `) J  ]; |$ f- o  i  Z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
" j$ P% j$ N. P' \  F" ^) ntvb now,tvbnow,bttvb3 |3 W- n1 q- c
黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* [3 f, f$ T
 
' E6 _: c# P- _* G- G: ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
% V3 c* [0 d3 I$ u2 {4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 420g
+ `: w0 C+ [( U7 K& h' }3 o
1 h: G6 u  }* W* ^2 bwww.tvboxnow.com燒酒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% E( `% F+ }9 E
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, y- d: F; q. ~7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 d0 t5 [. ~7 q0 {0 f
麻油 少許
, Y7 d4 H6 O$ a, n  v公仔箱論壇糖 1/2茶匙
$ _- C8 |1 i1 S: H- h& J- ^公仔箱論壇
' q6 I( M& M( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; o3 P) H; r1 Z
生粉 1茶匙公仔箱論壇2 g3 b" p$ C6 Q3 c! f! _

; C) X* o) T4 W# \% j# Otvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙www.tvboxnow.com6 w6 z) P6 P2 w+ i* b
生抽 1/2茶匙
$ Z- e. X) P2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, B0 C) }( u$ _+ Z; ]% t! J
   
4 w6 l. k9 r6 J0 {. o7 ~  N6 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 G- l& g% q& _$ I$ D) g
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。公仔箱論壇( D9 E* r3 U) z1 f; }* B3 R6 i
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 J* i, Y& ], b5 C3 K
 
8 v" J7 q" E& z4 }6 Owww.tvboxnow.com小貼士:
2 _; g& h) t- \/ [; v; c: v1 `公仔箱論壇1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
# r7 ]/ a4 F0 H' H公仔箱論壇2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
9 g3 M4 ?" T; ?. o7 Z$ F# X: ]( R3 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 亦可用焗爐來焗。 公仔箱論壇5 v. M. d  e% L

& t! g- E" g* S8 S& Lwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: T; W" z/ K0 |5 P4 r4 \/ b0 e$ X
% ]" j# Z! x6 _$ W+ a$ L2 l2 t惹味雞中翼www.tvboxnow.com3 m  {, R$ t( H- M8 c
  www.tvboxnow.com& K1 J4 v; w2 F- C% V! D
材料:(4人份)公仔箱論壇8 ]" R1 w/ @# y* e
雞中翼 500克; N' ~% I# ~& S, W% Z- Z
蒜茸 適量3 Y/ {9 q. `, N- t
  醃料:
: l7 O( q& x/ o- D" I3 \8 ~" c生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 U% y8 @& B2 ~% [/ R" n
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 i: T" v8 A+ d8 l3 G
薑汁1湯匙
. n0 |' }% Z! ^, ]www.tvboxnow.com酒1湯匙   公仔箱論壇( O5 W; q0 ~% ~3 L
做法:3 ?  j/ {+ F$ D% C7 J
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
2 w  k' |3 a, `3 j# M. c, S公仔箱論壇2.燒熱少許油將雞翼煎熟。公仔箱論壇  n  n1 m+ o& V, a: M& x/ T
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 www.tvboxnow.com( K- L- T" M9 @, a. ~
4 F7 p/ y) L4 L  n  _
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6 U% e! p# I( {/ i5 a# N& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  G6 M& n) O4 q  y
話梅雞翼/ b$ s3 D$ t! o
  ( o9 s$ _# z- T
材料:
1 E& z7 U# o/ J雞翼 2 磅 tvb now,tvbnow,bttvb/ `  y% T" b2 V* @2 g. K
薑 2 片
/ E5 A* M# l3 P" P公仔箱論壇話梅 5 - 6 粒
0 @9 f' X! o8 }8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 (切段) 1條
/ k* R% V9 D4 owww.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      
1 d1 o( r6 [! f1 R4 g公仔箱論壇米酒 / 紹興酒 1 湯匙
- m5 N3 I  c$ Z1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶匙  k1 A  |' S) m, v1 `7 K
胡椒粉 少許 調味料:      
6 `* j# i7 `9 C- x6 U8 L' m1 `水 1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 U% j1 r- g( F. g* l$ p1 h0 p; a
老抽 1 / 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) p, i' g$ Q4 n: w
鹽 少許 www.tvboxnow.com8 H: m! I1 Y; X; F1 S5 Y
做法:  M9 a7 A2 `" j6 s7 Y' z
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 " l" Y& C4 C$ q4 o; M" k1 F
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
) ]# G/ {5 _. A8 [! dtvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 + T* l% s9 F- Y1 }
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),# g8 A  p5 R( z8 M' [
倒入生粉獻埋獻,即成。 www.tvboxnow.com. _6 F; i& }7 m2 K% g- ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 {: O2 R" p. g. n! g
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辣雞翅) _: h* y( I7 W; |  L* N) E" m- ]: ^
  7 y8 x5 P* d, L  f& y( L6 K, Q
材料:
5 S' w, I: ~" q5 F1 m
/ b3 F0 L" I$ f: E( ]% v4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的二節翅300克* J/ A  a% }! z4 I

: r8 l0 e7 R" {; u2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個
& A. U; ?* ]/ P$ r% m9 `# r- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% p& \0 R  a5 A: x) |5 E( |6 [; t% k
太白粉2大匙
* r+ u# o5 i7 A( b! G' i% _1 m公仔箱論壇
# w4 ?! I# G! W3 ~& a5 Y7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙
9 \1 a, r* A; X- I: p3 [醃料:
- Y( \7 k" J0 m2 [2 L; z+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }* `. P( J; a1 N- a+ u9 O8 |; J3 N酒2小匙2 M# @2 t# o& Z$ d1 I; P6 R8 \
www.tvboxnow.com; v% D4 `# n4 l1 g( g* \8 N
醬油2小匙www.tvboxnow.com* l3 I; y) o3 m3 C: {' Z

2 \6 C1 y$ v# z* B4 w  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
7 F$ A6 V" j' D9 X; w" Q3 u胡椒少許www.tvboxnow.com7 M8 `5 j8 N- ?/ g: P; c$ V5 P, E" d% `: K

+ s. l; Z/ E' a" u5 j! N: P% {3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉少許
8 u! E8 A1 w9 ?www.tvboxnow.com) F5 {# ]' t5 m4 {- |: J+ n
辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 s+ c; Y' A+ q

! v: E5 o/ Y) j0 M1 H7 Awww.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 Z. D4 R2 }' ~! w& P+ Q
 
/ G8 C+ f! g: \: O% W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 G# \9 |1 \5 B
1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* E" Z! z1 w3 e6 m: `8 G5 e

3 j& G- o1 z8 Y5 b& |tvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。www.tvboxnow.com' b  Z5 ]. v+ A0 r6 |

( [/ D  [7 }1 `% B! X3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 公仔箱論壇7 d6 P4 q* ~+ g5 d, x% `; o; F6 B
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) S/ R+ ?) t1 O0 U" ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( |# w' J5 h1 F
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。7 O7 V% ~( D9 F: x. u

5 J6 e* J; r6 v; B  X6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m  Q; [2 D5 |

# [3 z6 l0 l3 K2 Mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------) t" i5 t. ]3 A/ g, x
公仔箱論壇6 z/ h1 T- |+ N" @3 ^

; F; n2 _% Z8 L. b4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄牙燴釀雞翼公仔箱論壇% p% u; M) O2 \: g3 o. I& |
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 v9 l7 E" M7 e# Y* l
材料:www.tvboxnow.com- a2 d$ p3 }0 n5 |% ]/ W

" ]# }# {! U# b2 G2 [. r公仔箱論壇雞翼(連翼尖)10隻
5 j2 S5 j1 a, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `' Z) x: R* `) w: F6 m0 x. w
白酒1/4杯
* C/ v. g# m& |公仔箱論壇, }6 K! n4 B- h% D! c) W/ X
清雞湯2/3杯
$ M: E1 O* @1 A) W, u2 t釀餡:
3 A2 ^! [$ o6 v% P公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 b7 b9 V1 F4 x5 s) d( h# l
蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 }6 A* @# ?9 O2 z
$ h) F+ V' |0 |  x- o2 H: d: _5 M
火腿2片
+ c. h1 q2 X/ ?+ V# r$ n
6 Y5 @1 B! Z5 ~" r- \4 G8 X公仔箱論壇混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 E/ ?- r  p+ ?# t1 p# W# N

5 X7 V! m9 E1 F$ ~" Qwww.tvboxnow.com 
0 j" l6 K0 `; R! I' q& u3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:  P2 y/ ^/ w% L7 }  s3 A1 _

9 I" \. D, Z. b$ r  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉公仔箱論壇/ v  ~6 o6 E2 `+ i2 x4 O1 S

; K! ?* Q; ?) m6 v. @! V/ U2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁
9 ^  n& ~/ t' C8 x+ ttvb now,tvbnow,bttvb
5 J3 [4 D3 O- w+ z  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各1湯匙www.tvboxnow.com4 g$ ]% W8 s2 a, X( ^

$ O' Z0 E' c" Y3 r+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1茶匙- E2 z9 z$ X. {
www.tvboxnow.com" T* b1 E" |9 O" B. O/ a2 C
做法:
9 [/ b& _7 y( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。公仔箱論壇- t5 @% U* z" Y6 y, l
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
( R/ S% d7 \; q  F* c; B4 s& T/ s公仔箱論壇3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
& N  r: c* U; u公仔箱論壇) M& M8 H, f! ~; h0 w" M7 b) }, k
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ ?. x- ]% ^2 L! `
+ n6 y2 F  I; r% C4 i% r, E
碳烤火雞翅, a6 i2 _- @# H) G/ }1 P9 ]
  8 ]- `9 H5 k' Z( c: ]; j
材料:www.tvboxnow.com1 W/ l; y0 n2 n1 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 S# x: F) u
火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb: t6 {* n$ I, h
調味料:& I2 a3 y# P3 d5 I0 M& T

: b. x# i& Z! vtabasco醬2匙
( E+ A3 F  `/ O) F" ]. [: m" ?; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' m8 j- c3 _5 b2 t
BBQ醬、蒜泥一大匙
; b0 b: O, {- n  ~5 J
1 w/ T6 G, E3 H蜂蜜2小匙' ^. b- P# C$ {
白醋1小匙
  p& i: g$ O7 ~$ x公仔箱論壇公仔箱論壇  ]/ k& R4 y% A$ w' D
辣椒3支
3 }$ P0 m2 H  E' ?8 F8 rwww.tvboxnow.com$ A' v. u6 C, ]7 [( I
香油2小匙& {) V) I0 q$ j+ E: K
 
. T) G% G# S/ R; g做法:
6 s) I( h' G9 C& @3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" X6 S1 U* v! z0 m
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb1 |" r5 l8 Q* F
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
9 c4 s; D0 E- Z% O4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 www.tvboxnow.com6 `9 d8 T* P( ]$ C7 ]( ^" ?
tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 r  R' ?3 {0 C
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. d) [7 g- \, l, l9 K/ j
5 C- I2 O  ^, s; M5 t- w5 V6 Z5 d7 l翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb& \; p( U5 X" A% Z4 w) l
 
1 y5 d6 F- d! r, _5 w/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)www.tvboxnow.com, j: c( ^6 j* B$ w
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
2 L; q1 k( \  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E/ N; ~; J: x4 }/ Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
( n' I& H* U! g
% {) w7 d1 N* S0 q  p* ?冬菇 3 隻[浸軟及切塊]$ ^1 {- U) q. ]) u1 K. g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 {% z: n+ K, J" L, j5 m
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 K4 ~8 @0 Q' n1 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, q4 F5 Q8 a# D
蒜蓉 12 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# \0 S$ c: V0 ?

# H" [% i" R! w- ~& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇/ j2 I* n" X) T' b. d/ J
$ T- [  @: {2 n6 c+ |& y+ f9 i! l
生菜 伴吃用www.tvboxnow.com" d, {- G* h9 p( A9 q9 t) _
 公仔箱論壇! E, ~8 b5 }5 A# q0 v9 u& I

0 W0 M: d# t6 y4 t/ ]5 } tvb now,tvbnow,bttvb. P6 z6 Y  g9 A/ K* L: |0 \
醃料:
8 R, J5 `1 q) F- m" v. _" Q4 A5 s3 Lwww.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:公仔箱論壇9 S& @. _. L* |# M! p
舊莊特級蠔油 2 湯匙www.tvboxnow.com& J8 e3 \3 I+ a5 e0 G8 A  R3 ]

/ D1 G1 {' [2 t+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]
( K+ T8 v* O. y' p$ k& c6 \) S5 N
/ m; N3 j; g$ o( q9 |2 _& ^" q: z公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
) R$ b9 A# z/ U% W) u4 W/ z- u" \- O& x2 [. r  _+ Y/ o, G
糖 1 茶匙' W+ x/ `- n6 D$ d
 
2 p1 x1 G2 q$ K( _& e  Q1 M5 n% |
) ^: X$ e! q5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: F3 U! H5 @5 m3 U3 v6 v/ k% i6 z公仔箱論壇
# P8 y& ^1 \: A6 f, s公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb, b- j0 D1 Z1 J2 y
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ @/ T4 ]" F/ T2 b8 j$ b6 w
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
/ c8 o% H3 y& s" ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
1 m" U6 b. t% c$ @0 z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
+ x- }3 J- j- k
! d% b8 U0 H7 T4 O--------------------------------------------------------------------------
8 T& v2 k6 ~" _1 G2 ]" a- L. `/ W; g5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* G% x, d$ {1 }& ~# D$ J
腐乳雞翼
3 X* G# W: V! n7 `6 x1 s: F9 ]( d公仔箱論壇  - G( Q9 d# T5 R% e
材料: www.tvboxnow.com9 L/ v7 l1 b( ?% V7 t/ X
雞中翼 2磅
) }% L3 L( C0 ]/ r9 ^# @www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com7 D5 I8 ]2 s6 X- j
蒜茸 2湯匙
( F, r- O. B+ I8 O! C  P燒酒 少許
" m2 i4 ^& _) U1 a/ A" q" Utvb now,tvbnow,bttvb
7 q6 k( C# f% e' v6 T  P2 bwww.tvboxnow.com乾蔥茸 2湯匙 0 Z0 H7 x( d5 h6 q3 ~( z
辣椒油 12茶匙
3 E, g. v7 W# O2 R4 O9 B% e* ?+ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 w% w  ~* i* m1 S( F! g$ x
 
. h5 ]5 O8 A: l1 |& g5 c芡汁料: www.tvboxnow.com" t1 r2 j! B* |% s' O
腐乳 (搗爛) 3湯匙www.tvboxnow.com: g% X: `* y* x3 B
www.tvboxnow.com( I, O4 }7 }, U6 i
水 34杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: m( o! `; w) c
糖 1湯匙
  [: w$ ]6 n2 F+ f6 ^公仔箱論壇
* q& J0 y+ C) `tvb now,tvbnow,bttvb 
+ ~# A* n5 n$ V. o; ~# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% L& s  H2 G) M: Y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
, h0 C* s; v/ x* E) `6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
1 L3 ~3 ]& u9 {! w# C# ~www.tvboxnow.com2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
$ p4 @' L, e8 u+ J5 E+ u8 m  M! Ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com- r; i3 _8 h9 N- `% A+ f6 D
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb# z. e1 `0 @7 B- V" L
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
' o0 p/ b: \: L) t5 z  h$ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
) G2 p% g' G, A1 E' o
& V) w1 y- _" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com1 N" N! @% z- H, h5 B* c. X9 M

/ l$ {" h( u  V% M" K* Z) ~% a) z# _蒜蓉牛油雞翼
4 P& o6 L' o* h$ }$ ^, L" x$ `9 z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 
8 K3 i; y  v( @$ F$ @0 M7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( y$ _' m7 E( B2 E4 F
雞中翼10隻
/ x# B# o! m" a& S( B2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙6 r% _- K# J+ a, ~# _/ g
魚露3湯匙7 x9 A: C4 j) ]& _. Q  E. z
胡椒粉少許www.tvboxnow.com6 @+ O/ ~  p4 T% {' Q
生粉/麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& C3 `; R* S8 x( p; E, ~. S
蒜茸6瓣公仔箱論壇$ K; d% Y+ b* S2 {4 J2 u
牛油3湯匙( q; W; Z$ a5 K' ~$ }4 G& @% L" e
糖1茶匙
  M% `- q3 n4 q( D3 S1 i鷹粟粉2茶匙
$ ]. z. e" h! k+ ~/ l" e( V     
( A) \- \5 f/ k% L公仔箱論壇做法:
2 f, ~( @) w& r8 }; r- U+ Z+ r' Hwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
* l$ n) S7 @& ^& U% \0 V公仔箱論壇2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;: ~3 |7 s# F! \+ T  t
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
; r! o; f) a; A5 {4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。   f  o$ h! E4 d' Q
tvb now,tvbnow,bttvb; }5 t' J$ X8 ^  N
--------------------------------------------------------------------------
* ]9 k9 M8 @' N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
7 B" B: e* P( w" B+ C7 Z. c  }tvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼8 i4 J0 B% d5 y
 
: y/ d) y7 y) I& K7 u8 d3 \1 k% n材料: : D. y" `1 C2 V7 v
雞翼 4隻 # A# G) E: c) K  ?+ e
糖蓮子 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ k: d! p" ?2 o1 m, a
糯米飯 1碗 公仔箱論壇' c$ @- j& o( Y( S; ]. ?8 v
臘腸  : k/ P9 C0 k: i3 Z4 ?  b/ T
臘肉
8 }  r5 G8 w/ |火腿 www.tvboxnow.com( r: Z: W( f& u# C- b) m6 Y
閏腸
+ R7 S8 ]' z3 [公仔箱論壇紅棗
& W5 |& x) c# R; f2 m! btvb now,tvbnow,bttvb海參
6 W- Y0 F. N' U! P, m/ W蝦米
4 w- Y& h5 i+ [. R7 b+ a公仔箱論壇生抽 4湯匙
2 j  [8 T+ q& ]" n" W( E公仔箱論壇蜜糖 半碗
) m7 o( |/ C' y% A5 R) s8 wtvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 H, K9 r/ V' `
     
% c' M9 Q# g4 y8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇$ q0 F+ l3 D8 ?1 x2 |
1. 將雞翼去骨。 4 j8 Q( I: c: [  ~
2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 j. Z( X3 S- [( \
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
: c. }# T; u+ K6 R" `4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! r  ?6 z2 q
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a# }6 _" z) ?  v
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
$ n) v( N# r2 D9 [* j8 c7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
3 B# N& g* F% Q
5 w; N6 Z& G* G7 e) V/ m9 ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com* d. Q. b" v% C, ?3 l1 L

4 j7 z/ M' m4 X( l蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 c. L+ r( h- H2 ?4 K

9 {( ^- g( K2 D: X5 [+ A 
. n8 F  C0 {8 N+ @' o3 y( u材料:
9 u+ {: M# D9 f+ `' q0 t. k& v公仔箱論壇公仔箱論壇9 M( p! w6 n& I6 x
雞翼一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" [0 ^& g# ]7 j. |8 F2 J
蜜糖三湯匙
2 R& Q* t; b9 Y$ s5 Ntvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* N, e% O7 _% r  ~/ k
蒜頭、薑少許
$ V% ^) p3 O4 h4 k' \- p0 T tvb now,tvbnow,bttvb% S7 q8 k/ |: [$ b$ \; S9 X8 q
    tvb now,tvbnow,bttvb+ C; M# z5 e: b$ Y
做法:3 f6 E+ M3 s+ i  r
1. 雞翼洗淨滴乾水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 ]* p4 Z( }9 P5 ^: A
tvb now,tvbnow,bttvb  l5 c8 F6 F4 c( n
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
9 f  P; `3 v$ a9 Mwww.tvboxnow.com
3 c8 [6 W4 e3 P4 J5 ^( R3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;0 ~5 x1 D% E* Q# G. v
3 Q6 ?4 c4 B0 d* y1 F" y  f0 G
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。www.tvboxnow.com1 d9 t; C( [& Q: ?

4 I2 U6 Q6 ?5 `+ M) v% h8 F/ W/ y! rwww.tvboxnow.com小貼士:
7 ~  V  O' [+ m8 }% Y% {3 u公仔箱論壇最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
3 ~1 X2 L6 V0 v
- p' C" z& _; _. F$ C! n--------------------------------------------------------------------------
! ?: s6 z$ G0 b9 kwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ h+ }# _/ R6 J* Y( `
: v& J7 T6 A. ^* U+ h. R
蠔油炆雞翼
4 F3 ^) p' c  L* G4 A0 ~  & R/ \9 j5 K, ?% R# j; k9 Y
材料:
7 K- [3 `+ ?) b2 E& y& ~公仔箱論壇雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb, o$ I& P' Z! I0 c- ~% `+ l
薑2片公仔箱論壇) E& h# G! t+ P4 N0 X# e/ T# K
蒜(片)2粒
' e3 E+ m" h( h: e9 s+ X) Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 調味料A:
# @- p. J8 ^+ N+ s5 g) _9 Y生抽1茶匙' f8 N) a, P  c$ u8 L& I% Q1 F# K
糖1/2茶匙) v/ X& j7 k7 N  n
胡椒粉少許
  d# D' q) s7 F" w1 V公仔箱論壇薑汁酒1茶匙: O. c# H& c1 t; _3 q( a9 @
  調味料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  f8 I3 I1 v
蠔油2湯匙公仔箱論壇9 v# N# R& [7 w6 m
生抽1茶匙
# g" X1 {* R! `/ s6 p6 jtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
, T, `6 ~  |, k8 _% U" b公仔箱論壇糖1/2茶匙
, B6 U, V7 z" C* P+ U5 N, L! B  B公仔箱論壇胡椒粉少許
4 j/ Y" c6 w1 v6 f7 d2 X公仔箱論壇水1/2杯 www.tvboxnow.com0 B: @% v' U# ~2 |1 @$ S
做法:www.tvboxnow.com+ X& u) Y% A7 E0 W5 f0 k) U9 b
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
' i% C1 x0 }  w1 q! m2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
) T4 X- {+ t* t公仔箱論壇公仔箱論壇  @1 n: q/ ]1 r* ^) f3 l% D  |
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 T  \6 A* [- w1 K! T
www.tvboxnow.com# T) Z# T: t: w' {- l2 a% {5 o7 ^
墨西哥燴雞翼www.tvboxnow.com0 u4 @& d) d+ i: V
 
% U; _, b9 h# d4 y$ w材料:: o( |! m' S8 G- [8 f+ S& I$ L
雞中翼500克
/ [7 s' {  e2 D# V公仔箱論壇洋蔥1個
: N7 D0 n7 z9 a2 d公仔箱論壇番茄2個
' j) @3 \2 _0 G6 Z* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片www.tvboxnow.com% z1 Y* |6 K% D0 A
蒜蓉2茶匙
) [8 o# r. r8 G% [# d. E4 D# R6 r紅椒粉少許5 A" ~5 H4 O5 W/ L
茄膏2湯匙公仔箱論壇/ x/ W$ [+ U1 o: d
紅腰豆1杯
; k) L! M2 Q1 A+ L* S     
& L7 y7 a( u: Z! v$ A9 v6 D做法: tvb now,tvbnow,bttvb' I: E2 p9 O2 z) I6 D( f0 A" I% e! d
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
- w6 D9 |$ C5 v" j) m5 }. Atvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。tvb now,tvbnow,bttvb. l& R9 a0 H; f  G1 T
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
7 F5 c4 t/ {  Z; D; z+ Y' w- ]www.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 www.tvboxnow.com) C* N  m0 c/ c. C* v
& d5 P* I- P+ E  D3 a0 X5 E
--------------------------------------------------------------------------
# k1 h* [/ t" S& _9 Q
; i. \) W$ Y& r墨西哥雙味香辣雞翼
  p8 d4 a) @; Z  6 |. Q" e, `) j  \- T
材料 : + ]6 g; q3 |  S8 Z% [
+ ~' |# N, G6 T5 k$ w
4 隻雞搥
' \9 B* `) K4 u9 i9 _- X' z4 隻雞中翼" X* R- B- ?+ }7 v0 C2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 V) N1 }2 C& b, }7 U
 ! ^0 b% t: s6 O4 H2 B

3 @7 K$ W& Q5 g2 @6 u) `公仔箱論壇醃料 : 公仔箱論壇! l# g' g+ l2 X' m- d- h" H

8 s( d" J4 Q1 @8 j鹽、發粉及胡椒粉各少許
) u2 ^8 ^7 e" H
  i  Q, P% P% ]4 Hwww.tvboxnow.com 
. K& H9 m! n( c! X1 b9 ]www.tvboxnow.com汁料(a):
# ?3 Z+ g$ t1 ]* B8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 Z6 M, D3 G% a3 W% X/ r
1 湯匙溶牛油www.tvboxnow.com/ h$ z3 _! G' U4 {4 y- }6 d
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
. f. U# \! G7 Z# v2 B' p3 v蒜粉少許
4 n6 x. e* V5 y3 j& r' f9 w( R7 y: d" U
 
9 i+ x% R7 v, B& J) h! e% ?4 o
( B* U' |7 @  p( X5 c5 T% P汁料(b):
' P6 s* r. j' G' d6 _8 @3 Qwww.tvboxnow.com
: t3 N1 _6 i+ m+ d/ j, Y3 K6 l& j1/2 杯 BBQ 汁! ~2 P( w2 ^5 h* F/ v5 w

- j; L$ x6 s3 {  P% u  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
2 ^' P, F8 Q0 ~7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q. g  J5 \2 w2 x1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
9 Y* `) L$ B4 l% O2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
3 r, m" t" ^6 p  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
* s- b, b6 e( X4 y1 p, a* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
) b6 X5 Z2 X1 G+ s2 A0 _公仔箱論壇
# s: Y6 P1 a5 F3 H% @tvb now,tvbnow,bttvb備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。0 Y( t$ Y& n) c& ?
6 e% H! X6 O: \
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. u% x# T9 i4 d3 n, z  A
% g8 }# P" z+ Q% k9 Q

& A9 q( c5 T+ }: j1 f* h. Ptvb now,tvbnow,bttvb糖醋雞翅
' y+ ~2 O( k4 `# U0 U# |2 Hwww.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* B5 M! `5 S/ R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 m; x* P1 u$ F& U

* @+ A! y+ I7 E4 `2 w公仔箱論壇雞翅
4 f/ y% c1 ^1 ~: t9 Lwww.tvboxnow.com
" n' i& K3 }: V" y2 }/ b. c+ H3 ?公仔箱論壇老薑www.tvboxnow.com5 i5 W- I' j1 j; e7 Q4 `

. O7 D' W1 {( y; F9 O公仔箱論壇公仔箱論壇% ]- V! U0 S3 @# W5 W% g  S
 
; G! O2 e) g$ h# Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 {  @) M1 U: q; u/ M公仔箱論壇公仔箱論壇% _* r; {4 Z) N8 v4 e+ Z$ `0 ]
烏醋' N% d+ V2 \3 S% I
公仔箱論壇# x  Z+ M3 J3 N, L) q* s

9 w0 A$ _- o+ K! \- w! @+ V公仔箱論壇 
' @. J8 b# p( T$ ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:" x6 _2 l) [8 f9 }
公仔箱論壇' P' Z  M3 W! l& d( c* `5 S' o
1.將雞翅切成二段、老薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& t$ O6 Q8 J: C7 \# @2 e
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;www.tvboxnow.com" z" m6 M3 s; T4 _( E9 A/ R+ R. K
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
8 Q% `" W8 U# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。
* j% }/ k! @3 Iwww.tvboxnow.com
! l) x( X8 W/ g* p# x$ r8 ?  G5 q1 ftvb now,tvbnow,bttvb
& \! F- G, }( S9 {' }. P! m--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# _7 T/ A( P! q& o5 i0 m
' _4 }$ n: N$ t3 s* P
鮑魚雞翼球
7 t) b, g4 a: s9 z) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - Q- n! Y$ F  S  R; q
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ ?% [: t3 \$ b+ I
% X/ H6 n9 _# j, v  O+ Y+ I
鮑魚300克
" J: c+ m$ Q+ B- z% P) d) i) Etvb now,tvbnow,bttvb8 a! \" @8 w1 ?6 N3 q; \; g( \
雞翼500克* ?3 v2 L" e; ]2 r- @

6 S; m- H" q$ f, rwww.tvboxnow.com火腿15克
; {: A3 \8 a1 S. V0 N
9 {1 q5 @- B; y5 f: T! itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克www.tvboxnow.com" A# i# o8 Z/ x- |! s' h

/ W8 @3 V: [" z1 htvb now,tvbnow,bttvb菜芯500克tvb now,tvbnow,bttvb5 H- s" M0 `# I4 U' `( S+ o* F
調味料:
0 L; F& |6 u0 K2 x: f% |6 ~& _. G7 Z公仔箱論壇) r5 c% u/ L" n/ l& t# E  D
蠔油30克  {4 t1 s/ V& A, N5 z4 b- c# x
公仔箱論壇. q; ]2 D+ }! g  x& t
鹽4克+ `8 b0 D# o* e$ H0 `( i" n
公仔箱論壇  E/ ^/ G+ D8 y8 Q
白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @' i1 ?& P/ X) T# n/ R! ^" `
公仔箱論壇  t5 o3 k4 k$ S  ?% z
濕澱粉10克公仔箱論壇  M3 V8 _1 ?& m2 ~9 X. C1 i) C, A

, O6 |! x0 H! ^! ~3 E' i% g2 Ptvb now,tvbnow,bttvb料酒30克
; c& A& k6 e! e# ]$ _& Rtvb now,tvbnow,bttvb+ _  F0 _# P5 X8 a7 n
味精少許公仔箱論壇( D. b' T( `9 \3 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 _5 B% i- Z0 @- s  B! D
蔥末10克tvb now,tvbnow,bttvb: w( ?# }1 n: J
www.tvboxnow.com6 ~$ u: }6 I0 }6 K2 N( j: g
薑末10克
- ~5 G5 ~" D; r) _7 Mwww.tvboxnow.com 
) i+ |8 w8 ]0 V: E0 b" j  j做法:
6 z/ p% Z6 {/ E9 ~0 cwww.tvboxnow.com1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。tvb now,tvbnow,bttvb, h, ]8 M+ k% h  O; Z* k
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
: k& @0 k2 `/ G3 R; ~& R, e  ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
) Q/ [3 N  ]3 X* stvb now,tvbnow,bttvb4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
( J. K' Y: l1 n" t+ l" J, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 c  s8 n  o0 q9 G
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇. n% I) g0 A/ }
7 Y) C" C" O5 x4 i0 B: |
龍穿鳳翼
+ ], V; d6 m; D$ ]( B% |. N" [7 Z5 e& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com2 b7 Q8 w) T- A# ?0 M6 e0 d
材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 }& G3 C. \; T* E& r5 A8 C% d
10隻 雞中翼  www.tvboxnow.com0 f4 C( q4 p# V" p/ L9 I
50克 叉燒
) k3 p1 h( J7 o7 R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb50克 甘筍# ~; i6 {  F3 c" E* W* e7 `8 X
100克 菜心  3 b# u1 u% E9 K
1片 薑 www.tvboxnow.com7 G; `9 c5 v& j& t- D7 l
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 / E6 i9 D' l- X- i0 ^
1湯匙 酒
+ t4 w2 ~) D" E8 B0 u1 m( B1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 @2 J5 @, h# u
  醃料:
( i" S1 r3 N7 y5 S6 {5 j  R公仔箱論壇
" k' U& G2 T( L4 ?7 Q' R6 e- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 ^8 x. Y0 t2 a& [6 R5 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 G4 W* [- F/ D5 t- c
1茶匙 糖 % L" Y/ W* I" k& X6 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% ~8 H; h7 D0 d, t/ u4 ~. T
2茶匙 生抽
6 a' l! r- i/ `5 f! q' B7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ x3 y9 O  d, y" _" S4 y' [
1/4茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb6 i( d) Y7 C! c0 _
8 c1 |3 U; t. a  ~  D% [4 u
少許 胡椒粉 - b2 s: ~: j7 `- Z) E! ~- f* h
70毫升 雞湯www.tvboxnow.com8 h% ~( s8 f7 F2 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! s0 ]" k. L% E: x. ~
 
# ]) [& g; \: q8 a7 X0 bwww.tvboxnow.com芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb+ |' l5 d6 ]; e; {0 U( h+ V
1/2茶匙 粟粉
7 s5 U+ m  I9 @公仔箱論壇2茶匙 水 0 ^. `& H; {+ g4 g- p
做法:
' N0 v+ n$ ~: G9 [% x1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
1 M3 E& c  |  v" }2 ]www.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% _5 j3 I6 i- }* g' y9 `
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
4 t5 N+ s4 T, q; i* \+ kwww.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
- C" N& Z$ W: q. ~7 I5. 煎雞翼10分鐘。
- l* K5 ?! B  i- @( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
' r  u) m8 P, b# P" d公仔箱論壇7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ) U  G" W( o" G8 I2 U0 s
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
( }& T9 q* l' y5 Dwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% R+ _& g/ J# V; w
--------------------------------------------------------------------------( R0 v, n. T) f. q* [
0 T; l! |2 m0 t
薑蜜雞翼- j' p, p+ ^/ T! G
 
# l) t$ p# v3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
# b4 k* y% ]; _: {. [雞翼16隻: |4 h7 u$ J" w# N+ Y+ i
蒜肉4粒0 E3 d1 @+ i1 `5 u2 F& h4 w
乾蔥20粒& v5 M' F! G7 G9 z  |: e. |
薑二兩
+ L0 }% {+ P1 e) \7 K$ K4 C油三湯羹 調味料:0 J& v. H4 N% e* g" Y; Y0 K
老抽一湯羹www.tvboxnow.com8 J( t& F) v6 }% S- R  t
生抽一湯羹
( ]7 o9 \: ]/ \4 n蜜糖兩湯羹公仔箱論壇$ }* H( E" z$ e" v( c7 ]# C  O- ^7 o
紹酒兩湯羹
4 g% R" g  ]# o8 ?$ S# h6 l薑汁兩湯羹
/ B# t( L0 x1 @. e8 @公仔箱論壇水四湯羹   / ^5 ?6 n/ [6 R8 j% ]0 \4 `- d
做法:www.tvboxnow.com9 i9 N) F, ~$ Z2 ?; u
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
8 ]; U6 d( v  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;公仔箱論壇1 g% ]+ M9 y, K- @
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;7 }6 m3 ?+ D# s0 Z% q. U7 s5 s
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
- X# a6 w' H* @' ~3 x5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
- W$ o) o, m7 o7 M; f# |  s8 C2 O
5 S' }1 ^: l& N- m* l--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% H9 Z7 ~, R! R$ ]6 ^# n/ b

. g/ d* a. j2 W' ytvb now,tvbnow,bttvb薑蔥焗雞翼
9 s7 p& S" Y5 b! [& @$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# q2 }* j0 V, y2 W9 u1 B3 H* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 f1 x: Y5 ^& Htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤www.tvboxnow.com" i3 n& p& y0 L' F% J) o
蔥(切粒)4條
& U" v' D+ t4 O  O# y1 ytvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, a* B+ e& R  [
鹽 1/2茶匙 www.tvboxnow.com3 x0 L, |6 w  M7 K, Q8 e+ W
老抽 1茶匙 公仔箱論壇& Z9 r' h6 }8 j3 f$ Q4 `( M
生粉 1/2湯匙
+ D4 r. R  t% ~  G9 Z公仔箱論壇油 1湯匙 調味料:3 u, R9 v6 I# S
蠔油 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( x9 K0 |$ |; I& B# s1 f- Q$ e
糖 1/2茶匙 ' b% m. f" x+ H
麻油.胡椒粉 少許
- p1 e: ?, [- v& R  A! O4 ]清水 1/2杯 www.tvboxnow.com; @0 T$ ~5 F/ L; K
做法:
5 r4 n' |1 Q( m0 N1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
0 G. @" O+ T8 @+ o$ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 C; e: y' a. y. n) _% h

' T* A7 D, Z# f$ }% F8 |用鑊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( T! s* J3 d" [
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) X/ o. @; }* X  I
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
' Q4 d# L, X5 ]" M6 i9 H; Pwww.tvboxnow.com薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
5 H7 g- U! u! q9 I0 Z$ Q* p( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 & j% e  y$ `) s% v8 `1 Z$ ~
+ R8 f$ H4 L0 _4 U6 Z7 m
用焗爐:
# f6 P  F) Q+ H- V# d+ d% i5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
7 Z  \: D2 K# @! mwww.tvboxnow.com放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,6 A& a, O3 L) g) F9 q& A3 M
在15分鐘時把雞翼轉面一次
0 D6 C8 o# g6 G- i" S9 L: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a: }# S/ H7 l% N6 }- ^小貼士:
5 S$ |& e$ L$ o; k7 `4 P8 j' H. E2 M如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食! Y2 n( Y" \9 R/ a
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
6 Y! m. N. [8 L6 p公仔箱論壇公仔箱論壇) T0 `  s% B2 `2 U% D+ w! g
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: H" |6 a% k( u' \9 b9 V$ U5 ?
  b+ \! O6 B* W5 H' E& e
薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 k' b9 x4 \0 B2 k' k
  , S% p, x7 o: t' K
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% }  f: g; n, s2 ?

4 k- V* _  `) D1 m  A, g3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb; m! q5 e4 V( n4 V# i5 g% g

5 j) ^1 v1 N& C4 E薯仔兩個(批皮切片備用)tvb now,tvbnow,bttvb# ?: I. j  h, T0 _* }/ e  U
www.tvboxnow.com2 h: V, v7 I% s6 d5 P9 p0 B
蒜茸少許www.tvboxnow.com6 D! Q! _( X; ~( V( P

( D9 ]5 M) ~6 E 5 Y8 }0 i. U! Q  o4 d& @
醃料:
' v& h( i9 R& \2 u6 j5 q6 w# vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Z: I  X2 q9 e; _7 h5 z
糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T" K3 T5 e3 `9 s+ B& a- _' b
# K* J8 b5 m2 j$ I! }  ^- i7 V' d
鹽半茶匙 9 J" w% \' E- B  t" u

* a; t: d! d9 X3 Q6 l豆粉少許
  d2 C- ~+ [& V4 u6 ?* F' y/ |% y2 X; X' d  z" h: }+ S& C& n
油 少許
  e5 B) d  ?! v/ L" }/ K- t8 ]% r' ?3 ^: M8 b$ u
豉油一茶匙公仔箱論壇: n2 w" i7 e- T$ _' w/ m

' {2 p/ O% g; ^4 swww.tvboxnow.com咖哩粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  \" v# O+ i/ S+ @( ^
芡汁:
4 J) m; b5 h3 d( k9 Cwww.tvboxnow.com
5 c; O9 F- A+ X5 B: Stvb now,tvbnow,bttvb水及豆粉半茶匙
0 W( z$ q3 i1 \; E! [- p5 ]- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 G" _# e3 N, M- C( y
椰漿一茶匙
! {0 m7 v$ i& x, xtvb now,tvbnow,bttvb+ l0 `1 y8 w$ `1 S3 B
牛奶一茶匙
! e7 o% j1 I" b/ `3 ]$ C. R! M
, T$ b7 t; [' R' b' X* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! B8 f1 K) _. T
公仔箱論壇8 x( l% B. O% i: }- ^2 {* F6 ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 a4 V4 Q- ^1 W
公仔箱論壇5 B, o, e# n3 d
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。8 J+ f; ~! w+ z: D8 ]$ y
tvb now,tvbnow,bttvb1 [* p7 e; M, i( S5 W
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 U" ?/ b. _" W# D# y1 w, R
tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 j7 X- k9 ^$ G2 j
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。www.tvboxnow.com5 @" N2 Y! X) D& h) i
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
& z& I& q0 i; i4 m6 R0 \. }7 W3 R, U4 y1 E$ E- a* a
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。! d: U# P7 Z" |

6 [4 S+ ^& Q9 G" m  a. j7 L3 @- M7 Fwww.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ L* h1 p( A& K5 [7 N
! ~( {' b0 V' n% E
tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 X# Y9 ]( e4 {7 e+ J3 t# e
檸檬炆雞翼公仔箱論壇5 l1 D; w- K- h6 G7 R5 O
 
5 r) h+ Z3 X% W/ D0 ^/ s! W9 D; E* ]材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 e2 R( g+ ?6 g6 _+ \5 d$ C
雞翼2磅公仔箱論壇8 h$ d$ D6 N- @
生抽2湯匙
$ @- H) i- t* v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙
' H7 ]; Q1 i3 @  |3 j# V薑片6片www.tvboxnow.com9 V' b8 E/ V/ I; Y6 Z& j
片糖2片 公仔箱論壇9 i) e8 h. a: _+ R6 K3 f
老抽2湯匙 * H4 F% O- W# h. ?2 w; P
檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 r8 D+ w7 q! p
     
0 d, R- }8 i' P* p/ X& O公仔箱論壇做法:
' q- K& A! s6 v: x$ btvb now,tvbnow,bttvb1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 & \' w( c3 X% z0 g1 B* ]" X2 P
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
" n% G# O( l' X9 Q, V! C, x公仔箱論壇& x& k) {% q5 P7 r, S  H" W
小貼士:公仔箱論壇3 e( G  x. a0 P9 k' u! v4 O
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。www.tvboxnow.com. k1 y8 a* L6 ?$ u6 u
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 L- [- G5 z* [, h; U% @
  公仔箱論壇1 z, C" W* L3 E. f, q& O
材料:
$ Q4 z3 Z% v& M& J# b公仔箱論壇
" Q4 b0 A+ `# \- p5 k- I5 `雞翼5隻
  r9 Q7 i) J3 t6 i& w, q+ a  P8 utvb now,tvbnow,bttvb冬筍1隻
7 N0 T  t7 J) w& o6 l& D; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 1兩 5 S& \- W5 B4 O. m- b
醬油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* B( p  _* _7 y9 }- G
豆苗半斤$ h# b+ i3 {. |2 A+ B+ h
 2 }6 L# Y0 a/ k
調味料:
  |3 s/ S2 t& J+ C6 q! G' ^! w水1杯
9 Y; {( e0 a% H7 |/ j* k# ?tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙 www.tvboxnow.com' ~" m- t7 {3 J& A/ G
蠔油2大匙 " K6 C0 C6 j0 c: j" t# ]' I
冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& ]3 Q% @* ?
做法:
) p  A5 C% K: o! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 y* r. W9 W, q+ j0 n
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
- h; M, H2 X9 [% ]! ~1 J取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( x; ~9 u' N
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 / S/ p/ y. c  N" w1 a
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
) O. ~) D. v  K' x1 H. ]tvb now,tvbnow,bttvb1 m. }" K/ Z( Y  p. g8 U* R
公仔箱論壇, z4 n7 i& j4 |& L+ I
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/ Q1 b- @" c! ~1 V( o: y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U0 k" j6 ]7 K  T7 Wtvb now,tvbnow,bttvb雙味雞翼1 A( v( |/ B$ j3 s
 
$ c5 Z8 \9 d3 k- V& I" j7 Y公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb. y! T- R# v+ L1 a# ^* o8 a
大雞翼8隻公仔箱論壇5 q7 K( H# M  c7 U& w, f- L
芥蘭160克
. g! b# x$ ]) i8 I; L& j公仔箱論壇花、甘荀花數片 www.tvboxnow.com7 b) k8 P  c6 I3 X1 T/ u" v
蔥段1條 & d" r9 G# L8 ?# {
蒜茸1茶匙 
! g9 ~# V! f8 \: kwww.tvboxnow.com薑茸1/4茶匙公仔箱論壇3 v# z4 \1 ]# I4 `2 q
  醃枓﹕
, t- _0 B+ k! z# ^( ?. b公仔箱論壇生抽1茶匙$ N% ], `( V/ \1 O+ U& u$ W
紹酒各1/2茶匙公仔箱論壇. O8 W- F8 [" r5 s# b; Q+ Z
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:tvb now,tvbnow,bttvb& _5 o" q7 q+ m
上湯1/4杯, ?! I9 h/ z, V& {3 P: I
薑汁, 紹酒各1/4茶匙% h; u2 Z& }( d. U. B/ N% g3 q' L
糖1/8茶匙( y8 Q; [! o$ T/ W/ \6 @! a
鹽少許 調味料:
# P, n1 m$ p) [' P9 H公仔箱論壇水3湯匙& J  W& s0 o+ z% y! i0 Q
鹽1/4茶匙
2 C" @/ P1 q# E: A4 N# ~$ O* `公仔箱論壇蠔油1茶匙www.tvboxnow.com" t, v) x2 a6 Z
糖1/3茶匙* G; o1 B. g6 G3 e' M! i' O
生粉1/4茶匙+ ]: s' w1 k$ j! M' K" W
麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb. m. @, B' l/ ], g- E0 Z
做法:
2 L  y/ N) j+ R4 swww.tvboxnow.com1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;# ~# K) l& r7 p- Q/ w1 x
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
8 @  I" k& r! Pwww.tvboxnow.com3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  [1 i2 @5 i; z* A/ b5 `5 Z3 e/ {
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
  X; V8 H! Y, ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
& s! ~! h+ H$ m* y/ b/ x# s4 l$ P公仔箱論壇6 n* d0 [# a# ^+ v1 N9 y6 e
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 |" ~0 e0 q6 P- U/ O  q

9 Q. {+ B3 }" j+ @
0 a& Y5 o( ]8 m5 H9 Itvb now,tvbnow,bttvb糯米釀雞翼
" k5 e0 M  j6 {7 H( _' M# G9 nwww.tvboxnow.com 
4 t8 g2 s9 C" a1 a7 ?材料:tvb now,tvbnow,bttvb" f( L1 Q* s6 m
大雞全翼10隻(起骨)www.tvboxnow.com7 o( ^$ {% f' c$ F7 I. F
糯米2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 a, p* J5 T) }6 r
全瘦臘腸1條(粒)www.tvboxnow.com8 O* Z  j. E1 G4 p& U
乾蝦米半碗(切碎)公仔箱論壇) G  g* z( [' Y$ i; i! l
  調味料:公仔箱論壇3 F& ?; ~* h' F; Y
鹽1/3茶匙0 q: p2 J+ I2 |# Z: m
糖1/2茶匙公仔箱論壇: M  V# h4 {, u+ e% W, x1 Q
蠔油1 1/2湯匙左右   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 K" X" n. o6 h1 m+ E' I# `0 y
做法:/ A2 P) Y) i" P! `2 _* Q* L
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 y( i/ {% c/ S2 t& E, w: i
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
' K7 ]* Z  L+ O9 ]# u0 E4 d+ h2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
, C' R# O# r) X  v: t% h# @3 P  G3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
4 C2 F2 z9 @3 y7 S4 n- n9 p/ \www.tvboxnow.com
" z/ m/ X: i: w: M' f----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& z) j! K' e  _

  M( x7 `" `5 B, [蘋果雞翅公仔箱論壇- ]' v+ x8 V' _# ]8 B
  ! S7 j+ Q  s* o% `) o$ j# [7 J
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 U0 `) n- @' \! D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 q  S1 U; S( y7 B
雞翅 1 V2 h$ q0 T( d3 R+ L. p
蘋果 5 L4 C% M$ e7 P  W, {2 _- w
www.tvboxnow.com$ Q; |4 `1 W9 P; m0 h
 
6 f: U+ N( X  V  c8 [調味料:
' x8 \- u  Q: ~  awww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 z$ }) k% [/ G+ a% ^. ^$ d
食用油
$ L1 l: Y* [3 T# C' Q$ ]www.tvboxnow.com
: A2 a. \8 r3 _% Q  U& e公仔箱論壇5 |; j- t5 M$ P5 o' |2 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 t  G7 X, f; F  K
老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 B+ |. ?  \% u5 k$ W2 f9 _
  H) h( C; D! j4 l& v, k7 X5 ]
料酒
  \. b# X) q. K3 A2 ^% R$ }0 _' @# Dwww.tvboxnow.com
, |# Q  N, ~3 u$ _0 z( ]& lwww.tvboxnow.com乾紅辣椒www.tvboxnow.com8 C) E% X2 O% d
tvb now,tvbnow,bttvb/ L, x& i/ a1 ]. K' |% a8 ^
公仔箱論壇, v! z5 p9 m% ?. h

. m. U( F  |# U! Q6 g清湯www.tvboxnow.com- R) `3 q: K% w; a: `
公仔箱論壇) `# }& U- Z! m+ a5 j
做法:
: U( t4 I1 W2 Q8 q. c' ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; 9 l- _9 J& p* W
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
; R' l5 J, X1 Y! p  D& z5 L" Twww.tvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# s" A5 v7 e. M* v( C
www.tvboxnow.com# s9 z0 Y' m% C6 r
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/ g) A. R7 P5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# n7 H/ X6 f$ P2 A% l
蠔汁雞翼煲
, b8 s$ {7 \9 ztvb now,tvbnow,bttvb  www.tvboxnow.com, N2 @6 X- L0 M3 e  n" \
材料:
2 D! F! t$ d/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {! y# E' v7 C" ?" I4 ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼 450 克 ( 切 段 )
9 d& l  ^; r: B' C公仔箱論壇蔥1棵 ( 切 段 )公仔箱論壇; x3 l  C& U4 |: ]- p' A
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇8 u) Q( \* @" a
冬菇 50 克
5 Y4 g+ f2 [4 i, N' G; f醃料:
( R1 |9 x7 I& {' k! n  M3 y  V; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ \; d0 x7 f4 J' f9 w2 F1 p
蠔油 3 湯匙
, P; J5 s2 W0 c  n" [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1湯匙
. n+ b4 Q# w! u! ?! n" ~5 K1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 湯匙
1 |) H9 H. f: R# z/ x* _$ Q7 y$ z油1湯 匙www.tvboxnow.com6 O2 n, u6 X1 f+ S  N5 f! P

1 @& T, R% J& [8 O. \, U1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( s& j! W# {( g1 m" C* d
芡汁:公仔箱論壇0 L: [6 b1 Z2 |

1 y: p5 [5 I4 v0 D% |, Gwww.tvboxnow.com蠔油 2 湯匙www.tvboxnow.com& L7 m/ Z& M, c0 ~2 m2 R' C, O
水 2/3 杯
! m8 Z0 _0 p$ h: _生粉1湯匙
6 y9 P( N! ?7 h7 ~8 h: ?( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l  o3 D& B8 `' r3 dtvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com8 S4 v1 ^: k' w+ f

2 P8 |, J8 X0 b& E" a0 [& Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 L8 h! m; e2 ^2 M2 O( t, I6 I7 r0 @/ P
, H  s1 a" B/ Z& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
- h- Y; k# g% t0 x! w7 K2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
( F/ X) h& z8 a$ T- y' [, g& B7 g" g3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。公仔箱論壇% L# Z" o1 b/ Y6 j

0 ^! `( Y- P5 Z2 s: c小貼士:慢火炒至八成熟即可
1 ]' k  p6 O0 l1 E( N) R2 s& X9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
- S' }5 k  W* P- B0 _7 ]: d* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb  H+ i% ?" _- S: ?' ^
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
; K7 B* D# X2 y7 x/ t7 @6 t: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 s( U" _4 R. C% x
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+ y3 o9 ~1 Q, |3 d/ k1 W, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 A& D$ b$ l* K, r( d$ J
公仔箱論壇$ |' I1 N( b5 t
酸辣雞翅; ~2 I% ?7 e7 v1 y
  www.tvboxnow.com- ^6 B4 z8 M% |/ j1 i
材料: www.tvboxnow.com% }. x. E$ x/ n
雞翅 20隻
+ D) a- E- j3 D2 K& i' E2 R. Gtvb now,tvbnow,bttvb炸油 一鍋
# ]3 z+ `% g" e" W8 a溶化奶油 二大匙 - P6 h5 w' M9 G3 L) Y2 `3 V
鹽 適量
# Q; k- F1 ]% f6 A" x" i/ n; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量
- B: |' z; ?- L$ E1 R白醋 一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 H# ]' L( n
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) E' |; @/ h( a& Z  O9 `" N2 k
      www.tvboxnow.com2 N1 I8 e6 x# t7 C; E
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 U" L3 ?8 l3 F4 ^
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb) j0 @* J5 |% Z; M, D( `9 ^1 p
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 ; r  I) h) n. T8 r: q
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
7 S# B% j4 x" R- q* Z; e% X$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 / Z' d0 P5 J" Q- D0 x
tvb now,tvbnow,bttvb  K; H) {' N4 E, C& S2 W% l/ [
小貼士:
! c# v4 D* M/ L& W& W2 m5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
: Y  ?7 a! F1 n1 q0 m) v公仔箱論壇若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 B7 N. f0 |5 i4 b, {* [
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 公仔箱論壇9 S" }2 }6 K' P
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
% L/ g7 f* B+ z+ t煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
% ?3 l( x1 G" H- w+ a0 h8 h: v
' o7 }3 \$ T" K& B. ntvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, ?. W2 g, C' F! R# r6 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! z8 X+ N7 R% j) O3 f* L
公仔箱論壇. r6 {/ R7 ?  ?; F' x( s  V
蠔油洋蔥雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ r- G0 a5 H. e
 
! D% I; F' K8 S: B材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ `. J, X! L8 Q
雞翼8隻www.tvboxnow.com. X9 J6 |. z2 f! Y0 z& T
洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 M- `9 b+ q" E' P# z
青豆4湯匙
9 D& l- v# F! a/ M! b2 R2 f乾蔥2粒
. I1 r( E1 y" p, w- V  k2 _薑2片 調味料:
1 w0 x/ o# u$ M3 r$ d) G3 l7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙
* V/ x3 U& g% u/ {糖1/4茶匙www.tvboxnow.com' o- M& x+ {8 G; J5 X
麻油少許
6 y1 I. P; x! V公仔箱論壇胡椒粉少許
; Y2 C* `3 \: y  B, L9 Y清水1/4杯; Y3 u. g% y" Z  _; e2 c
  醃料: 2 o( R) q% x: I! \( i
生抽1茶匙
& C' G7 D# {" t( X7 S老抽1茶匙  L2 V6 b; W2 f
麻油少許
- K& m) D) J8 Z% F+ Z胡椒粉少許
, s* X& A" w/ P. r; c, }% l6 \6 }清水1/4杯 % L. K. ]( N6 @6 z3 P5 W
做法:
6 }' f0 ?5 ]( Y5 ^) |. T1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
% S8 i. |+ H& o) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。www.tvboxnow.com, `- i* O- U& Z! T
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
$ r/ y( K* B. ?0 L/ V( |. n/ t公仔箱論壇4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
1 E  t/ |2 {9 F" H" t- I, stvb now,tvbnow,bttvb5 V6 n: j- ~' A( e& W
----------------------------------------------------------------------------------+ c- X8 V$ g  \# \, _) U
公仔箱論壇/ ?4 }: }) g" |- Q; b5 A7 ^) t
蠔油貴妃雞翼
# N0 ^0 W1 C& H 
) V* C; }" ~+ u9 `/ r材料:" o) p0 J' c0 s7 @
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 t0 [2 a, e4 I$ N

) o) ^6 j8 k- }% _5 C1 W/ Q# F) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍肉 40克 ( 1 兩 ) www.tvboxnow.com2 Y  `" T8 \/ J! h! o7 B
冬菇3隻
: D2 J6 @8 I5 {  g5 \www.tvboxnow.com薑4片 ; |# \" t0 A$ r7 N) U( j* s% V) P
蔥1棵
. E/ _1 q2 ~5 C/ \1 Bwww.tvboxnow.com片 糖1/3片; \3 s. ^. I2 e% |% O5 Z& p/ C: H
調味料:www.tvboxnow.com. k8 ?2 `. q( q; [* w
老抽1 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% W6 D& `( Z$ N. z; Q2 W
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
" y. R: @5 }; z. T$ X. }( f/ {4 @水1 1/4 杯
9 L" c% D! l+ E- M+ i2 h- e5 J4 \& v3 c( w. N
鹽1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) o9 ^+ h+ V
糖1茶 匙
8 u  d3 A: O7 ~. r/ E2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |7 ^- K* z( j0 T: ^& l
蠔 油2湯 匙
' c* ]" S; |' I+ R  G公仔箱論壇老抽1/2湯 匙
; G" E% t/ }) kwww.tvboxnow.com生抽1湯 匙
/ w, N* s' i9 g' P& R2 g( p* o( ^www.tvboxnow.com
' S; A9 m+ O: k2 Z, Y* e4 x做法 :
. |( o8 W8 `5 i5 p! I6 ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
& o4 L6 L' ~) V2 K0 K% E$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;www.tvboxnow.com' e- p$ z, [; B( o4 m- e0 ^
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 www.tvboxnow.com: s, p0 Q' G! q/ N% p

0 C6 X, O) H! `5 b2 Q& a. c----------------------------------------------------------------------------------5 c5 w5 o9 a; F+ k3 e: X$ t; ~, c

) Q2 @( U* _& R+ ~* k公仔箱論壇蠔油雞翼
/ j4 P' ^7 o) o5 g. r+ e  公仔箱論壇; S1 o3 r9 a1 }  m0 t% \' a
材料:
3 v& k! v/ M: z! h7 q公仔箱論壇雞翼4隻
5 n: l8 R: b4 d+ E公仔箱論壇乾蔥1粒
5 V& _" p. ]3 N) j1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩片   G% p2 E" w3 W/ ~: ~& l
油1 1/2湯匙 獻汁:
: L3 ~" g6 s% C$ C" v1 [9 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2湯匙 www.tvboxnow.com  f' }+ b% Q3 h- ~% _
酒 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ j0 V3 X' F" @
水 125ml * B! Q1 k* A2 [; O7 r8 w+ _, H
老抽 1/2湯匙
& V' F6 K' P0 G8 A6 r6 z' d3 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
6 D1 ^# g+ X  N粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# T! E' a# p0 f8 y$ x
鹽 1/茶匙  
: q* G7 a! X, g4 k$ X9 B# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% x! g: j% m% ]' O7 s; I: U
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 0 H# l1 T, u3 C3 x8 W
2. 拍碎乾蔥及薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb: R9 f7 U# ]$ P" X+ Q
3. 預備獻汁;公仔箱論壇. }: q, E" b. z! V7 S" q  B
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
) p* P/ Q% \, w! t" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i0 v- r" ?) v1 Y* j# E. j% ~
----------------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com# `4 F# W; U; |" J2 A9 P; R

; c( t  e3 h- @5 |7 M, I霸王雞翼
$ ]0 s) j( |2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ G7 V0 ~4 Z% {3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www.tvboxnow.com4 O1 d/ i) `  D/ U
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油, g* k- S8 L) _8 @
      3 \3 D7 s( Y8 L/ Q# o% {- I
做法:
1 Z% w3 r: C6 t' x. ^公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 L, N/ N, J: \* `; \
公仔箱論壇( A7 |* e1 b5 T+ G, J# Q! s4 \
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。6 u. e' U0 i4 R1 ^  R+ B
! r0 c  ?- L9 x$ O
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
* c" S1 i* ?# C. K: f6 |% R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb& a! S7 E+ F0 c0 X0 [" c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- P' U* a( N4 T4 Y

1 _2 u  Q' }: O9 @, e公仔箱論壇
' o* T7 c9 p" Y/ L8 t3 k( w  \! T& M公仔箱論壇鹽蒸雞翼
7 s+ z; C' e3 J; M6 Dwww.tvboxnow.com 
$ J; i- [6 t. b# s材料:
: c" P- e7 o3 a8 O) k' ]- |tvb now,tvbnow,bttvb雞翼9隻 醃料:
7 V9 b5 O; C5 L+ @3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb" y4 O* s7 O2 Y
做法:
/ B! L& M$ [- S  N$ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾;tvb now,tvbnow,bttvb, p4 @0 F7 N4 w( D9 s5 w" }
2. 醃半小時,蒸熟即可。
/ `) \  C) j0 \& W6 twww.tvboxnow.com, M1 F4 a2 L* d! Y2 c
www.tvboxnow.com. K. P- N% Y. [  G& T" T0 V, B* p
----------------------------------------------------------------------------------www.tvboxnow.com/ J' M  E( U1 O* x
$ P* [  M7 N) ^  A' V0 h/ A( F1 c

: |/ p+ B$ M! m2 z3 S& W# L1 b/ d' E* r" H# |tvb now,tvbnow,bttvb荷葉冬菇蒸雞翼$ `: ^5 n3 I5 `
 
* j0 x+ l, `( {0 `, l+ ]  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' ~! J$ Y3 N1 M; h3 P3 w% ^雞中翼6-8隻
( S+ |* P' V# N& Y1 r4 d" m冬菇4朵www.tvboxnow.com$ A: z- ^$ J/ E# Q9 N. |' C
雲耳4朵
0 c4 p2 T! ~+ v3 q- x4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉1塊
8 M8 t* C- i& e9 D0 ~薑2片 調味:公仔箱論壇2 N" d4 J" O1 r0 {. `
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 M0 c- f7 C
鹽半茶匙
5 P: Y, l& D7 o. j/ N6 @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙公仔箱論壇* ?" J1 ]' a9 V
麻油半茶匙
( }0 C! f' T$ ~8 h. S" J& e+ |2 dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙
2 g, r# N9 q- K. ~( h" ^薑汁酒1湯匙
; p. i9 K/ J$ U; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙   公仔箱論壇/ I  P( w9 G8 t5 ]9 Y7 M4 k2 n
做法:www.tvboxnow.com; z( @$ L( o$ C+ r8 i( O: }$ j
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;9 T9 E; i( l% G) e8 g- T$ `1 n
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
$ A. H2 }- J8 B3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
. u; W) s. a; |9 _% t( g1 ]公仔箱論壇4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
9 [  p6 |; W( {  o6 _/ U公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
$ _8 i. T$ B  F% ^# N4 Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. |6 o( B# C& b  }2 T8 J! s! N
功效:
/ z9 R3 n) ^5 \9 P/ w  Twww.tvboxnow.com冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
$ n8 ?# @" v) P1 Z/ |6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v# v$ n; F! }8 c. V& S8 ` TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 ^4 x6 N8 M* A7 n4 w# O8 h- [
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食譜來源:2005年3月14日蘋果日報* |) K2 V8 l7 B: X
公仔箱論壇  n+ S# I2 T; F
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  ~: ^$ z% q2 R

! {6 k& ]" P! F4 x8 s
$ M. v; h& \% j3 J3 q2 I公仔箱論壇酸甜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ |8 B) \$ a) f  c' F& T
 
8 {+ q! Y. w" m9 q* V- ^材料:(4人份)
) K5 h- V) |( m公仔箱論壇雞中翼12隻
6 K2 o6 a" R: b' z% G6 t2 kwww.tvboxnow.com泰國雞醬4湯匙
' e3 }! e4 D: f# J+ f  S生抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( |9 d) T- @+ _7 q7 W
糖1茶匙2 Y  _6 P  Y8 j5 J# @- {2 J" n
水3湯匙1 M% B& m. A; M) F, E
薑茸1湯匙     公仔箱論壇: l2 J  @5 q. A
做法:8 l" u- A8 U4 y) _
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
  Z: b$ e- q7 F6 ~0 G3 }" m2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;" h- D* X5 a0 J
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
$ a  n/ @8 D9 ?1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
6 S5 d6 h3 P& itvb now,tvbnow,bttvb
: p0 ~2 b- w) [0 B' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , G' W( g" T5 a* ?% b

9 p* r. b) g, G6 H& U小貼士:) b5 Q9 t: Y( n( T& B+ ]& G$ [
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。www.tvboxnow.com, g( {) ?8 O- ~4 p' J/ n1 I
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
6 h% A1 X! S9 v6 c5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W! F! E/ l' C# V+ n! K$ K: ?tvb now,tvbnow,bttvb 
6 ?% Z0 p/ R0 S
  ]+ ^+ A; ?% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜來源:2005年5月4日蘋果日報8 m. Z  z6 X6 t" M- r

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蠍蠍薯仔炆雞翼
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材料:
4 R) z. n$ y+ G9 W大雞翼10隻( ]7 ^# ^' A  u
紅蘿蔔1條
9 l6 a1 n3 @' @  Y/ D8 M薯仔1個2 Y% m( a* j) j5 u9 w3 ?4 Q
  調味料:
: i) t0 b& x8 o/ y: Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉適量 汁料:公仔箱論壇# |$ n, ^5 R; `7 A+ @+ g
蠔油4湯匙
8 P; B+ d+ Z) i/ w0 Q3 m老抽2湯匙
$ L; ~+ [5 n: V6 G* K' p: btvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, a! |( n; G; M0 A1 O
生粉1茶匙  
3 f7 E+ Y: ~7 ]; @; L! Stvb now,tvbnow,bttvb做法:- F6 c# i+ ^$ G* N# H8 i9 N+ A
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
3 a/ ~/ A- t0 D; ?* E8 a- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
2 P2 Z! \; M9 J5 m8 l! s7 R* _3. 雞翼煎至金黃;
: Q" G/ m9 g9 W8 c5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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