蜜汁豬肉乾# }3 @2 c! f4 O9 @ L$ Q
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材料: (可整2個以下既焗盤)
- c& _" q: t* g# T) L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% y) M+ \2 v1 q
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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8 k8 h! l, O# I! d- D) L調味料 :公仔箱論壇) K1 o+ t. m8 V0 T; S
魚露 2.5 茶匙
* ^* q' _$ s: F: M生抽 2 湯匙
( r( Q% w2 ~$ E. a# V: t公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙
0 D* e% d3 L& ~/ K沙糖 55g
8 ~6 X( ]& b& wwww.tvboxnow.com鹽 半茶匙
7 P8 o7 j! r! z, Atvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% a) W/ D) Y. x0 z
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠: q. Q P6 k: z( H0 Y ~
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘公仔箱論壇 Q9 Y L+ A( C8 ?4 o% e" F& K
6 N' q* ]7 @9 {1 I' u9 X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇* J+ s4 ]. x4 y4 D
( {4 u8 n( b1 e; C) g/ ^9 `www.tvboxnow.com5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 J( `! h7 J; `% f/ V2 O* J) I
2 {4 {1 K: F) |2 A7 o4 T, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)tvb now,tvbnow,bttvb- m4 c# B/ t4 n: Z( ]. _
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)/ E3 B: W& e4 n6 N
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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