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材 料
- Q! ~* x( c$ M1 Y8 b6 x腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( }6 V [" Z* ^+ O! e4 W) ]0 c
# k. O, I, I6 z& F- M公仔箱論壇: w4 m7 l9 @! @, e
調 味 料
, h- b: n. M8 ^+ E公仔箱論壇水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
4 E7 o; V# c. v" O3 Z1 y8 T* \4 }公仔箱論壇1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 & s# \2 ]- b' j
2 E% b$ c/ r: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, ^9 g* y$ X( Y7 ~
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3 o E; Q, {9 y2 ~9 u1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 W( v+ F1 r: J% V p% N
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腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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