0 p, R m* i" x @$ l1 L/ g/ i _; `- t( u
7 ^" T8 ?# B2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! ?4 Q7 W+ l" t. N$ n
材料：
( m$ O. m4 j/ j7 wwww.tvboxnow.com牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。4 L6 `: W& g6 p7 L& D8 g
, {. J. r5 ]" V2 ^) ytvb now,tvbnow,bttvb
! N* X: ~& k7 M! c9 p+ t( p! ?公仔箱論壇$ R+ W. Z! W! K/ U4 _
调料：
! J. G, i) T# s6 ~2 I, n9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 G4 f% p/ Y$ {+ i- U
# h6 W2 M* V9 L8 uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) S- I3 j2 @0 P9 N4 K" y; R* f9 \
. ?( I% Q9 \- P7 s$ q) A( r8 ~6 D& q
做法：www.tvboxnow.com, w; n+ P' `' L8 g
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
+ |' A- k6 z; @) C+ h1 ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com6 z7 ?" A+ x% o
2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。www.tvboxnow.com+ @, L) {5 w8 v9 Q+ p4 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 |" [# X- k3 s" ~' N l
3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
| 
