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[中式食譜] 豆瓣羊肉飯盒


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& S8 j0 ?0 K0 T/ m) G4 }tvb now,tvbnow,bttvb主菜材料:
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* ]7 I4 q7 s( M% I. ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料:
: m4 f5 q+ Y* x& |- P1 D; I* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇- y$ Q2 w* A# z0 J

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其他材料:

; b# |( Z* W$ a* Y+ q5 w$ x  T公仔箱論壇太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。7 y; R( O6 J8 F6 k! W5 S* ^
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醃料:

; p, r& t* N$ `& N( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇: v# H5 d, v5 B/ M4 w  f
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豆瓣汁:
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豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法:www.tvboxnow.com9 V; R. E6 I; |4 B( i. X
1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。
9 P/ r* C: A; s9 q! e% n* }! g8 P8 X& Wwww.tvboxnow.com2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇- @1 S& |& d& U0 k  X) _8 m) g
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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