[中式食譜] 海 屋 添 壽

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/ z: u* j4 p; k& ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! [( {% z' u1 E
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材 料
8 y4 u8 `# a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 海 幼   250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3 ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升
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; z, a/ |5 j5 G6 u. d, s% ?: T公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb: j1 B+ ~2 f. {( b: D: P! d& Y# O
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許
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( x% R  Q7 j( P& c' A# ?; c4 ~www.tvboxnow.com調 味 料
" n$ T/ u/ c; G: A7 btvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
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1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 x  j# c$ x" y' [8 M

6 v9 ~1 c: a9 o  h$ }9 ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼   煮 1 分 鐘 撈 起 。 ! ~- N) S  d5 `1 w9 i( W: {" r

! P) s/ t  j/ r% o3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 5 G8 s& J# \5 h; I" o

& ^: f7 z; |: {" C4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼   ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: K2 I3 ]3 Q0 J8 t( Y
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) p4 ?3 g7 ^' o3 `  |www.tvboxnow.com貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- M" @" `3 l* o  t/ u/ U7 K- q
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。

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