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2 I6 s5 m+ o" K$ `+ t: i& }2 `1 V材 料' A8 k4 _0 V" w7 S. J1 c. j/ t* e
沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙
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沙 律 汁 料
2 \! _- U6 X4 ^www.tvboxnow.com椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙www.tvboxnow.com3 [" i/ t: C; y9 X+ U5 w5 Z
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}5 b- P5 \9 K; i, c4 X( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ ?* t: P; o; O5 ]7 k2 J1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。 www.tvboxnow.com9 V9 Z( J# L5 n- U2 |; z' Y
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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7 D& o! M3 C/ _2 T7 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb) V6 m+ ?* ]3 P' N8 Q
8 m- K7 O6 p7 L& w5 _/ u$ y- V4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。公仔箱論壇: _0 x- R& B: t( L
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汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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