7 i4 F' _- w% q) y3 q# A" A公仔箱論壇材料 (2-3人用)www.tvboxnow.com6 b! O' W" y9 r+ V8 C( h
紅椒.....1個（切塊）3 g) C, b; x7 }7 m z, M
青椒.....1個（切塊）
1 ^$ x$ `0 i A7 r+ ]- r Kwww.tvboxnow.com罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）8 c% K8 u q3 ~9 ~+ D7 G
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
8 N+ n$ z- Z* w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 L3 Y; r. D* `www.tvboxnow.com醃豬肉材料/ M* j9 a& l$ I( r2 L
糖.....1茶匙
1 Q9 r% w! |: O& d" J+ | Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
0 Q8 t& I7 |& c" ?/ b! N4 o- Pwww.tvboxnow.com油.....1湯匙
' O: X5 e( Z! p公仔箱論壇豉油.....1湯匙3 x) H' g/ a6 V- J
麻油.....1.5茶匙www.tvboxnow.com- h8 [( C$ {2 s+ l: N9 y8 A6 _
生粉.....1.5茶匙
3 Z# |5 x; E4 [$ Y2 W6 z! r% s- {& o7 F! r0 Y3 N' e5 b
" {9 ^# F9 j8 B1 d- Ewww.tvboxnow.com醬汁材料
* r: ?0 S3 p6 Jwww.tvboxnow.com糖.....3茶匙
# ?. h. t: D" c: K0 U公仔箱論壇茄汁.....3湯匙& p6 O0 K& L M7 V N! S
白醋.....1湯匙
! x" e* }' \ D* F$ o2 e/ p# Ttvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
" n8 n- j* q4 h% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
$ s8 [! r" c, e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]- g! |* R D+ P T7 lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! m. o1 r8 ^* H4 T' m8 A; M: s
做法
4 N ^1 V+ y' Z. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
* M q$ y! H3 f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |% g1 Y5 A2 A+ A+ I; Y. b8 S2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 v5 w8 O& @' L2 E2 j# R+ [
公仔箱論壇: D3 M$ |! E9 R" l4 q, M
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇. c1 D, W6 F+ R6 A6 R
公仔箱論壇/ j0 W# o8 v6 w# m/ c
4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。) C o# Y/ C/ s3 {5 ^: ?
, w8 c/ F4 P ]% e) V2 {# e# P公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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