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材料：www.tvboxnow.com8 Y9 F: M, a- V" t$ D
油.....1湯匙
- K1 R5 ]) x6 l9 ]( V, D豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb& ~! n: [ c& i" v8 ~
蔥.....2條 (斜切段)www.tvboxnow.com$ E2 w8 |( w& p7 Q2 @. p
洋蔥.....1/2個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' I5 J v1 l& _% k5 w. P4 x3 j* P
大蔥.....1/3條 (斜切)
/ `; ]+ g/ C4 H公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)
; e4 z8 U2 Z# b$ D% V4 f' l0 b$ kwww.tvboxnow.com芝麻.....1湯匙(裝飾用)" L2 P {4 i; P$ I9 I# m
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
U* ?0 I% w& ` k青辣椒.....1/2隻(斜切片)
& P; n5 V, i6 P; i, t) D9 z, o: ^9 i/ {: J" R$ x5 _
/ |9 P. P2 Q7 x7 ^) |5 l4 h$ twww.tvboxnow.com醃肉材料：
1 ?, T4 C" m5 c: ^酒.....1湯匙
# q& P3 Y+ }# J# Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
9 @7 t1 y, V+ K, R, N1 dwww.tvboxnow.com魚露.....1湯匙
5 f2 d) @3 y: A9 H3 {3 B3 M6 l$ J麻油.....1湯匙公仔箱論壇7 R P( o- `! j1 d5 H
糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ a, g$ t( i' y! }
薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& }( X, G" U: s/ D1 @
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 s9 p8 w7 _( [+ f# |
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% G5 I" C* [) b$ |' N6 p+ ~
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( m/ W# a3 s# y- @: L: k
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做法：, a9 ]+ J9 [. \3 Y
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。www.tvboxnow.com7 ~4 X) F+ E9 v! E& G
) ^3 i$ ^% ?, x$ Z( T5 A4 l公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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* k* c9 _ n& i# L+ A4 T" E4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。( o( \' S7 _# Y
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。www.tvboxnow.com$ Y5 h6 ~4 a2 U+ M9 c
$ |! e) e# Y6 [9 I6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。www.tvboxnow.com+ k: I$ W$ q+ ]5 [% z
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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. S: G" L: S% t( w1 d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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