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! {. I( \9 x9 S( z3 p4 M7 Owww.tvboxnow.com細砂糖.....1大匙
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a0 z- _: v3 ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 o+ ~- z+ K9 Q6 \8 K. f
低筋麵粉.....100公克公仔箱論壇+ U# q. s! f& c p) Q5 k+ K
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作法3 V6 q ~/ M, B
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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! b6 D, [" d2 m, e- i7 P( N5 I4 H( twww.tvboxnow.com2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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. t9 L! Y3 j3 g* _8 n) j: j. W. K公仔箱論壇3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
8 @3 G8 j/ C9 s8 y* |% V/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q9 p# ^4 T9 _ i4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。8 A0 R$ k$ w& n4 }! Q
+ H Z @- q. f; @6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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