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原料：面筋
3 d3 O0 Y8 ]# P4 \2 e公仔箱論壇調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖( }: X+ ]0 `" ]6 H/ D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! F+ R ^0 [ Y5 ~. a) j! k }% I
1.面筋切塊；
# z4 Y# ~/ k- ~5 K3 I+ I I3 q2.熱鍋冷油；8 I& }4 y. I! t A5 L) N$ n
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味； G: n R5 @- O& c
4.加入面筋翻炒一下；公仔箱論壇/ d$ M+ @ T. r* \
5.加入醬油翻炒上色；! P+ S: {+ A2 m
6.加入適量的鹵水汁；www.tvboxnow.com8 C) m2 b( F4 E0 I( q% a! j
7.加水沒過面筋；
; k% S1 F$ u' |' W4 ~1 Pwww.tvboxnow.com8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；# s' }" I/ S# P+ N
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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