 1 L7 r7 m9 P( n6 U- ?' k- [
" ^3 ]) T" t7 P0 l! s g材 料
" V* V( t7 S. ~" q/ i$ Y大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
6 z* a: L) a7 i& o1 A$ l b公仔箱論壇% [, q+ O3 K# `+ ^7 z& c: F
8 x2 M- e3 p; q' T: c( ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : v* e8 C3 m8 c7 }0 d/ k, v
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； 公仔箱論壇6 G; r( L* {3 H9 T
1 C1 j! g8 {7 n4 Twww.tvboxnow.com公仔箱論壇, z* y h9 Z* ^& k
汁 料
. l, b( R Q. u; W6 j5 m+ {) I! Q公仔箱論壇日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
7 ?7 T; ], v1 ]: C: U$ O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 R$ W- B4 a& U: F' k( h- S! G9 I; r
$ w) b' T. |- k2 Rwww.tvboxnow.com裝 飾
3 p- F( Y; n- ~5 a+ k _公仔箱論壇甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb* J ]6 h' u7 `4 A A; e
7 ?. A0 t2 B4 u9 Z) T, h" f
& q9 T. ^7 ~- G4 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法
* h4 M* @. @% c7 X1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
# { N1 f% ~0 F9 F7 f5 `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T. f; R, r+ ~( Y3 [$ j/ mwww.tvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 公仔箱論壇4 ~$ i; Z$ e3 Q" D! S; }
/ D& `: Y6 e. h5 U
3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
( f: t0 S" s, z4 jwww.tvboxnow.com
$ C+ ^7 w8 E- e: C. B/ [
) }8 R$ {' N0 S, ~貼 士
; `4 S( a: v: d& n# {www.tvboxnow.com照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
| 