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【材 料】 " r9 @$ R% q: P) t
皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) j7 O1 X5 z
草魚肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 `- w6 u( ^2 j' b; X/ ]- B- m( o1 s
香菜 15公克
& `& U+ W, B* \; f+ I6 @% O/ Y公仔箱論壇蔥絲 5公克 公仔箱論壇- m8 y3 W5 r6 O( c8 t0 L
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【調 味 料】 www.tvboxnow.com/ y% q) k% B7 t* w7 k6 M" E0 S
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 o1 g% ~- n* N; t7 m& q* e; q
鹽 1/2茶匙
/ o9 j* w9 |! l2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙 * f4 m. i. i) K3 s
白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F w) ?8 k5 u( M4 T# \
香油 1/2茶匙
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【做 法】 : v: O3 R; g+ e C+ `
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
' H% \$ j2 {# @$ I. |1 `tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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: @+ {/ C# \% b3 _/ |) b; Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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