[中式食譜] 炒回鍋肉

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* D( g( u, P( v: _' K- ]; Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ |$ R1 i/ m) F3 L' z7 I$ `$ F

: |5 I" W0 E, ^( H公仔箱論壇【材　 料】 公仔箱論壇% M9 r( V9 K' G! W- E
熟胛心肉 80公克
+ t2 h9 A. i" t  C& g+ h) j' Kwww.tvboxnow.com滷豆乾 2片 " T6 m( S# R$ \  \; `
蔥段 15公克
1 E3 D) w* \" |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 10公克
; F& B5 g; ?2 M洋蔥絲 20公克
, Y5 Y: Q- {7 I- d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片 50公克 www.tvboxnow.com6 W9 o3 h3 c" p, t9 c* }9 k
小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】 - x  J$ G0 K4 f8 \1 f: p4 l
辣豆瓣醬 1小匙
6 q' u3 a. S; F5 o! }. Uwww.tvboxnow.com醬油 1/2小匙
4 t. I: X- B: M0 A% R( g* Htvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
7 j& K: [1 o' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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' {4 y2 f$ U! N6 G' ~3 [【做　 法】  
; [# b' ?8 E9 btvb now,tvbnow,bttvb 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
- A8 o: E* z1 x+ C& G  a 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。( U4 k" y. \1 W% |2 O& x
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。