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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: H$ m" C/ v, x+ X' H, o! p* n
面粉、
2 q% @/ @! E$ _' s' {公仔箱論壇生油、
. h& j& k3 w# Q& g水、
7 |; G! K; K; `tvb now,tvbnow,bttvb糖（如果想吃咸的就加盐）
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: c5 y+ i% y) E. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：公仔箱論壇+ X* |# _0 _1 |) C; \8 ~
1、油面团：面粉+生油+白糖0 I4 F4 h$ O5 D# F5 f0 z
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
6 K w# S7 F& n- N; k- y: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y% M# G N5 f5 T6 Y! @' e
2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右 ?& l; Z5 I' u5 L; [
$ k9 A* S: m% O- Y& |+ c% ~- ftvb now,tvbnow,bttvb4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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' O. @# A# {' O6 @6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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