[甜品] 花生糖

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb1 j. `( D& ]$ a

, G% G9 ~% ^* o' E( w; ntvb now,tvbnow,bttvb
4 u7 Z& V% R7 e3 o. B
: P% Q- n# f& V1 p  `公仔箱論壇原料：
$ f. g3 s/ v: u3 j* _+ d7 Uwww.tvboxnow.com红衣花生250克、
4 c" l) V/ R9 G3 S0 e6 }+ G公仔箱論壇白糖100克、
8 D6 {4 C. e: Zwww.tvboxnow.com麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 G  R: V9 m( ^1 a: n% H# T
色拉油30ml。
+ R  u$ Y- {; ?6 e& F# p6 }tvb now,tvbnow,bttvb# E2 u9 u; i7 C  m5 ?* A

0 d$ Z5 H+ Y0 D: B公仔箱論壇
( e6 N' s0 |  p" y; N1 [做法：www.tvboxnow.com0 i, o5 T' u7 W: v3 T( R
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
  A) e% R* \& k0 ^3 S6 h7 k8 h2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
! |! g* i8 |9 F$ _8 ?1 n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
* V5 G+ ]# c" r8 a5 F: X3 O4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 l- I; s! X

1 l9 o3 ^$ Y7 ^& [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) W- ?4 ]" M( a
小贴士：
5 |, ]% l: |3 N) |7 v. X6 y" c1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。$ i* j& F* f2 q% E- k% Q
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb  d- u7 ^/ \. U
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。