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材料：公仔箱論壇& e* P2 [- I; I* X
菠菜1把、
7 Q; y1 |2 C* x) W5 btvb now,tvbnow,bttvb皮蛋1粒、; j$ n: R# u- k" h. d
咸蛋1粒、
: z/ G+ n! t+ t/ ]) n* mwww.tvboxnow.com生姜3片、
2 ~& P: @& x2 ttvb now,tvbnow,bttvb鸡汤100毫升、
6 c( D- ~9 m0 U9 c& P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少许、3 {1 N8 ]8 c9 b+ R0 w( ^
盐少许。
1 I+ ~1 E# H2 y+ p" R% k, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 z# C4 ]% B8 D0 X2 D( {
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；公仔箱論壇: A: X, S( M5 x3 I% ~
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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: }$ O8 c s. w5 L D; M6 b2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o+ Z. B7 @+ O3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：
- }# Z% c& T8 J# awww.tvboxnow.com1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!www.tvboxnow.com! d" B5 f) y0 `/ i) q
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。5 j6 O( ?; I* C; d/ h' s$ { M' p [
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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