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材 料
% X# x l7 r. A7 U) I( P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 & ?+ U+ F5 G% y+ b% i) G
+ u; ` T0 m: K) M. k1 e/ ~6 K調 味 料
" f1 K8 F* u) _/ L2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 公仔箱論壇0 W G* u8 ?6 {/ D9 p* Y% @
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蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- P% h3 ~7 ?5 B" i/ Y/ E; R1 W: i
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做 法公仔箱論壇, U: I: Z- y( u; ?4 C/ m
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。
1 c0 b3 e2 p6 R0 Z, D. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k, o# k: s- j. A7 N5 T- Xwww.tvboxnow.com2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇! M8 g3 f6 j0 a6 Y9 ]: Q t
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。公仔箱論壇, e; r9 \1 f2 O
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; p9 Y' s9 |0 G. G- r9 rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
- f: D9 x B9 ^/ [蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。tvb now,tvbnow,bttvb" B! Y3 d( R. Z2 R
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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