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材 料
) F# m, ]8 l* U& w3 T' }www.tvboxnow.com大 粒 西 米 1 1/2 、 南 杏 3 、 水 1 1/2 公 升 、 花 奶 少 許 、 砂 糖 4 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇" L' z7 s. x/ i, j/ Y; o
1. 煲 滾 水 , 將 大 粒 西 米 放 入 煲 5 分 鐘 , 之 後 熄 火 焗 60 分 鐘 , 倒 出 過 冷 河 , 再 放 入 熱 水 焗 5 小 時 , 浸 透 身 備 用 。 www.tvboxnow.com: Y1 E- x r7 q8 T3 Q
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2. 將 杏 仁 倒 入 攪 拌 機 , 打 成 茸 , 隔 渣 倒 入 煲 煮 滾 , 下 砂 糖 、 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 下 花 奶 拌 勻 。 www.tvboxnow.com2 I" Z9 x7 E6 K, |
; D. l2 F g8 |& W2 t2 m2 C; `3. 將 已 焗 腍 的 西 米 放 入 碗 , 倒 入 杏 仁 露 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# `- |# r2 G$ N) h4 T& _9 n
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* F1 q6 i3 H" [0 H: `3 j3 ^! C9 j花 奶 不 可 太 早 落 , 否 則 好 易 煮 至 。
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