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[中式食譜] 芦笋蛋沙拉

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大芦笋5两、% w7 m7 c- X& g: w' g& P% D
白煮蛋2个、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; \  b+ Q6 u! r% x
特级纯橄榄油2大匙,www.tvboxnow.com* z: t8 q3 S7 X8 N
白酒醋1大匙,
, D3 l5 o. U) ^( V5 }0 X! _& o盐、黑胡椒各少许。
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制法:' ]* v! H- J1 x& v
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净,切4公分长段。烧开一锅水,加入1小匙盐,把芦笋段放入煮约2分钟,捞出,放入冰水中漂凉,然后沥干待用。
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! @+ Y6 T3 S5 w" X/ H, H2、白煮蛋剥去外壳,把蛋白、蛋黄分开,分别切碎。
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。
哇...睇落好正....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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