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[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。! I$ {1 {- V& k( m  E2 ~

( V- E1 t. b  ^1 {+ V6 K' i# N制法:
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7 i$ F3 J! |' d公仔箱論壇 1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。
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- `- A) }7 W5 l" ?/ J' T* N2 G 2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。! N; }: d* z' K2 d! P

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0 h$ d, p% p- O8 B公仔箱論壇3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。www.tvboxnow.com$ n7 C9 Y4 I* b

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食用功效:开胃、补充营养
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