[中式食譜] 海鲜杂粮粥

lengzaino7

9 {! O1 A) G( j; S/ w0 s$ z
/ X. f6 t: _( ]www.tvboxnow.com- x) m7 w' V8 a4 ^7 }
原料：
' Q) j, v- ^( `& c9 t' q公仔箱論壇杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。公仔箱論壇) Z0 R3 H* L& L+ \
+ H; ^) J. A9 c" d4 v+ M! I# Z
www.tvboxnow.com* Q0 `; S7 n) ?+ o" [8 g
公仔箱論壇) G3 q( B% ?, U! r5 D1 O! U7 r/ b
制法：& t% q. `6 T5 a
1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。
, T9 O0 ]5 }, Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 T( \& H" D2 n5 `7 m0 W- K% j公仔箱論壇2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。# S  b1 G% c" P' Z( G! Z
' @3 i  a9 Q+ d% N" S7 c
3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。
( J4 U/ h$ g& e7 E# k/ Etvb now,tvbnow,bttvb
3 Y/ H. J( f6 }7 N) C$ i6 Utvb now,tvbnow,bttvb4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。
# m, o0 I2 a/ t4 ^' ]- Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U6 V6 x, K) L" Z# b

! C7 ?8 v- ?7 l$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇- h; R8 D4 N% ?
功效：tvb now,tvbnow,bttvb8 K' w; \( {7 N" ?# t& b  q5 v
滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。