[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】1 p: c+ {6 z1 ?+ P/ {! D# p
熟麵 200公克
0 U5 N! ^. V; r公仔箱論壇馬鈴薯 150公克4 i9 x9 l, \) t5 e
酸奶油 80公克
. Y$ H) q- L, l7 J: q' ?4 _; ^" I鮮奶 100㏄
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【調 味 料】
" [0 a; }; ]5 J6 Swww.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
4 ^% v$ a$ |- [* r( ~9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。www.tvboxnow.com4 u8 q! n9 C6 T+ b- B
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。3 O* f* f7 ~, O
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
4 a1 y: I6 a+ \% G% q. }4 C0 `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
" U* U( @0 I- K. R% utvb now,tvbnow,bttvb5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。