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[中式食譜] 清蒸大閘蟹


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, ~! V4 u, i. O. e8 G* ?$ G& K  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:大閘蟹,薑絲適量,鎮江醋適量,花雕酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 q8 ]# l5 o1 a
器具:剪刀1個,掏子1個。
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' g8 M/ j- E% d做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! a1 s! L6 N0 d
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下,用水沖洗。公仔箱論壇. p% Z  E$ y* X8 f
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。www.tvboxnow.com$ m; V( E' ~" P9 }
3.刷洗蟹背。tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 `- J, l, R! }
4.刷洗完畢之后,即可往蒸爐裡送,蒸25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* d: d. H. _+ o' y8 g+ C5 C& |3 t
5.蒸熟以后,將綑綁螃蟹的繩子去掉,稍微撐起蟹腳,讓其上桌更好看。打開蟹殼,即可食用!5 `! z* \3 P4 q+ l3 r% g
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" A) S8 }. i/ @小貼士:
3 {9 u0 s6 @: {" \3 l3 s0 `( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒,以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃,有去寒作用。
3 c5 f1 K+ J) \4 A2 n* t& b公仔箱論壇2.酒后飲用花雕酒,一樣有驅寒作用。
大閘蟹~~好味( F& J. t5 Y. j
謝謝分享
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