[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：
- m: J; a0 b3 g9 X! Z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊排500g、www.tvboxnow.com$ g+ h- n9 L# i& ^
白萝卜1000g、tvb now,tvbnow,bttvb, D, _9 d( K. I; h, X' D
大葱半根、www.tvboxnow.com$ g" {3 n" ~6 O# p" S( K
生姜一块（20g左右）、' P( l' u+ s/ }7 y
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：* @& W# m+ q: i( b
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；公仔箱論壇1 J, j& _0 b/ b4 O% i: H# Y8 V
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
# y( L* \) ]: a' f! a" z% r3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
+ o0 b; g$ L: T5 M1 zwww.tvboxnow.com4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：
: }$ }! y1 _0 [/ \& V  }3 Z- ~; t$ z4 z1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
% I" L$ P8 s/ |0 l3 {( s3 Atvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
- t! m- N7 J3 G: N$ e' J" d公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。