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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
9 c$ ~5 t( f! f0 s( d2 n5 e: t8 Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 }5 c( N4 N+ A: C& g6 E
水 6杯
8 O: |6 {/ |. j K3 y* @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒
, a" L6 P; | O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 www.tvboxnow.com1 [% I' x1 Z( G% T0 Z& d
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 h* f7 ^( i: a: _
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ U3 E3 D6 K1 d$ {1 w
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。www.tvboxnow.com! @5 g" L( o/ c
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 6 J! z% q! x) y; `" R; a% b# J$ D% z
生抽 1湯匙 * k, g: X. D) Q2 Y8 E1 }8 r. Y
鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb; f% n/ [7 _1 f* Q/ Y+ i/ V4 `
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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