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麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升www.tvboxnow.com H+ I3 L. D( P. M+ f0 m& A. q
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餡料+ q7 G) ~* E! h; c
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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/ f$ y+ e$ ]" s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ _2 P& C. @/ V8 }/ q
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。公仔箱論壇* P, W5 I8 g7 _0 X5 g; ~- P; v
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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|0 C0 I- J; i( L* y8 _www.tvboxnow.com3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。公仔箱論壇! v' [5 r5 a- W: N
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8 S# I6 x: W9 P想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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