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[健康資訊] 如何降低泡麵的副作用?

如何降低泡麵的副作用?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! _6 O) M3 I) k9 C; [, f" I
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泡麵的煮法:( Z" I% a, |7 F0 }8 O! w
1.先將水燒開。tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 n$ ?" w5 x7 P6 n" W
2.再將泡麵放進去,還不要放其他的調味包喔!
8 |& E4 D- h6 ^5 L( z3.煮到泡麵有點散開來,先將它稍微攪拌一下下。
% |* Z5 z8 x: ~0 U+ t* x公仔箱論壇4.再立刻撈到磁碗裡面,將剛剛煮過泡麵的水倒掉
* d/ Y* i9 `& t2 e0 g# ^8 b* K/ g0 b公仔箱論壇5.再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半。tvb now,tvbnow,bttvb! w- Z" z- J4 m" g4 h6 a9 U
6.此時,可另加蛋或蔬菜,煮好後倒進放泡麵的碗裡面,保證你幾乎不會喝到泡麵當時
  D# L+ z7 `0 {    油炸  的油,還有BHT(防止食物酸化的安定劑),而且泡麵也不容易軟掉。
( d7 c. I+ f# H, ~7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v1 B( J% k  Z7 V, [9 Pwww.tvboxnow.com雖然要分2段式煮法比較麻煩,但是少吃一點油應該比較健康吧。
4 f7 v1 _0 ~: M1 g; o. c公仔箱論壇  泡麵的內容物:過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑,吃多了會變成木乃伊」
: P8 f2 U) C7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 ?% _4 W2 R* C, \) ~
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其實這是不正確的,泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。
. y7 L$ Y+ ~4 G" `. c- w" n, q8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb" g, R  d$ V% }/ X# ~3 `4 |6 a* X
  
( w2 D4 [1 q+ N9 I# gtvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。5 a! t4 g5 F, K. O% y! j9 o+ [
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更可怕的是碗裝的泡麵,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg,幾乎達到危險量的1/4。
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( T+ z: g* p0 J9 j9 [6 |泡麵的營養與熱量:經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯麵為例,小小一杯也有350卡,若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,熱量少說也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵,最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。
- k9 G; d. D3 t泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話………。tvb now,tvbnow,bttvb; O( C9 j/ g0 u# f; c
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以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康:
1 O$ n  M  h2 m+ w% y1.泡麵的麵,用泡用煮倒是無所謂,但調理包一定要用煮的,而且是水煮沸後放下去至少tvb now,tvbnow,bttvb! x: B6 N( L- y7 r% x+ y$ \
   煮沸三分鐘。(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) Y' l- n$ I1 v% h/ a
2.調味包與各種調理包,每次只放一半,減少鹽分的攝取量。
& g' M) l1 P7 E6 _' R% D! ]* _公仔箱論壇3.如果可以的話,打個蛋花,加一些青菜,或餐後配點水果,可以適時的補充蛋白質與www.tvboxnow.com1 Y" o3 R, k* W
   維生素。
6 O. T" h( h! G% {7 b+ w1 o: l4.最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備磁碗或鋼杯。* F& X  D6 y1 g  s" T, B% N1 \
5.可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
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