黑糯米煲牛腱

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材料www.tvboxnow.com7 D) A" R8 M0 F2 G1 M- G; `8 l
牛 腱 肉 1 條
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杞 子 2 湯 匙
6 S" P0 Q& ?6 b4 _' W4 t圓 肉 1 湯 匙
! Z. b6 q8 Q* W* W( f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb水 1 0 杯www.tvboxnow.com; @6 O$ ?3 T- ]0 r
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做法
9 m3 D3 [( u. a- d2 A6 k9 V牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。
$ x# A: E# R0 X, ^. r& J) V公仔箱論壇洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
# P6 E& C& k$ o/ {- \www.tvboxnow.com把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 $ h/ k* \4 }- B# m$ e
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。