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材 料 ： 猴 頭 菇 50 克 、 圓 肉 10 克 、 瘦 肉 600 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2 茶 匙 、 雞 粉 少 許
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做 法 ：5 T5 c* d" N$ q5 m. v
瘦 肉 切 件 汆 水 。 猴 頭 菇 浸 透 洗 淨 去 頭 切 開 ； 圓 肉 洗 淨 。 把 所 有 材 料 放 煲 內 ， 以 中 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 及 雞 粉 調 味 。
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6 R- l5 U& r3 z/ Z/ E. i: `9 o功 效 ：
4 o$ d g& [6 V V6 f" g: f6 ~猴 頭 菇 助 消 化 ， 圓 肉 助 消 疲 勞 ， 尤 其 適 合 體 虛 乏 力 之 人 。 |
發表於 2008-3-20 05:32 PM
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