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% Q$ J7 Y2 q, l q; d7 M4 pwww.tvboxnow.com腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用公仔箱論壇- o; |% S( Q f% ~( Y3 e( A
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用tvb now,tvbnow,bttvb' F Z1 }; _/ p- c
$ X6 M% m' E1 Y/ N+ I3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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) I% v/ z) k3 E6 Y M8 m7 awww.tvboxnow.com4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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