所需材料：
9 Z% Z" R& I. o' a# h5 V) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 ... 2隻(600公克) - f+ L% Q- \" G; N$ U1 w( S
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) tvb now,tvbnow,bttvb1 A# Y1 u7 q4 d! Y
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
( X, J9 ^+ T' {, h% A/ Y' ^洋菇 ... 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w8 G7 V' |3 c! Q( x
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
' Q; E0 I! e! D& s啤酒 ... 1罐(355㏄) tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 q/ a% u9 g# y
油 ... 2大匙! c% i* b u2 b/ F1 ?% ]% B% ?" h
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A 料
! ^: S& f/ y, b- X8 k( [9 g+ d% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 1/4茶匙! u4 X [+ {) }4 |( ?- [+ Q: ^
鹽 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R. h) v! ^) D. ], h2 \
糖 ... 1大匙! E# ?, O" w+ A, d# k& {3 v2 V! @
蒜頭 ... 1大匙(切碎)www.tvboxnow.com4 `' m1 S: j6 P7 h# `$ V) a
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作法步驟：% D& A; F( G, k2 H$ [9 m* C5 r
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
1 [3 k% N; x. d" B& i* D公仔箱論壇2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。6 i6 O8 _# v8 e1 m
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
4 I; n6 k' G- `$ f公仔箱論壇 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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