 tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 O8 e/ W' d9 ?+ D
2 v0 s0 p# {# Q) Y, g公仔箱論壇材 料+ X) {* h: J7 u* l( X! ]# R
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；
V7 h( r: b/ d6 P3 z( Z* {公仔箱論壇醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量* Z4 W, H d6 W. X2 f3 p
: x6 v Z. Q- S: m, F4 M做 法公仔箱論壇0 V0 \# S. d8 s4 s3 V7 w1 ]
 www.tvboxnow.com" N3 v9 g/ {; `3 t0 R
4 Y) k8 U' N; vwww.tvboxnow.com1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。
7 N5 q* O" R; W: g% Q公仔箱論壇2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。
' ~% U: W1 G: G8 ^. t# Z公仔箱論壇& K2 Y9 M1 V. M, \! q) G p
3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。www.tvboxnow.com9 f+ m5 q9 U3 b0 b
) c; F/ ?, q% ^貼 士
* x, E) x9 D; c6 }2 f公仔箱論壇栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:04 PM
|