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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 J3 G8 \# n9 g' ]
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蒜蓉...................................2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 n& `! P# j! K9 V* |$ U
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檸檬汁...........................1茶匙
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- t' b3 P7 |! D3 v0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙( w7 z8 k, C9 G+ n7 ~. m* k8 z
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生粉&胡椒粉...................少許公仔箱論壇# E' E4 @+ g$ `
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做法:. F( [/ g; U$ N& T5 x- K# f) n* O4 [
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，( [3 v* _6 O9 ]* D
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，公仔箱論壇- _9 l0 `/ T$ o1 n
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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