焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇: i" m) Q) q; G: @: }
【材 料】
( ~. H3 @0 ~" R' ?公仔箱論壇甜椒 2個
) o7 C7 {% ~/ r2 A" b1 ~9 }公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克/ j3 l' [& P: U4 M
洋蔥丁 30公克; R" M7 F! }$ _3 I: h
蘑菇丁 30公克
) e4 z2 g/ F$ U+ `% V7 M蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- H% e( t7 U+ y- G8 W
白酒 1大匙/ u7 P* _" d: m* k( G. ]3 Y/ Q
咖哩醬 2大匙
; R6 |- n4 R- L! |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
7 \3 B" D; |& _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克
: m+ b: ^' M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇0 c. c' }5 N q: D: F( b
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
+ M. f! M- A) ?& K$ l$ L* @2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
- [4 c2 Q+ u9 X' n% E6 T* e3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。( t. K. h8 L' D3 b2 ^
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www.tvboxnow.com2 P2 g" d. n$ A6 {$ \: Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
" l [( Z; n: o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
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