...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用, i! W5 X5 G" s, C8 g' t& K
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
, I: i G1 p" `( Q. u5 x[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢6 F" O; `( o* C9 }8 m8 f
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 a' |0 _) F7 H9 c. u6 C1 ~3 C, l
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣1 B: _5 ^0 q$ d; @5 w& K
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 www.tvboxnow.com) C6 c; b5 ~& J. S
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5tvb now,tvbnow,bttvb, l- _) O2 q P% N
分鐘熄火即可
) _, b0 h% ^( d6 t. @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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